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  • 白毫银针的冲泡方法

    白毫银针的冲泡方法

    白毫银针的冲泡方法白毫银针外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,冲泡起来优雅动人,非常漂亮。那么白毫银针的冲泡方法有哪些? 怎样冲泡才能显示出白毫银针在水中的迷人风采及优质口感?具体来说,白毫银针的

  • 福鼎龙安今春首季“白毫银针”采摘

    福鼎龙安今春首季“白毫银针”采摘

    中国茶网资讯:"春分"时节,福鼎市龙安开发区6个村的300多位村民,正忙着在辖区的2000多亩茶园里采摘今春首季"白毫银针",清明节前的早茶迎来各路茶商的竞相收购。"每公斤可卖到七八十元呢,比预计的价

  • 银针白毫茶茶艺

    银针白毫茶茶艺

    白茶冲泡方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,且白毫披身,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长,冲水后一般过5、6分钟茶芽才会慢慢沉底,约须过10分钟左右饮用,才能尝到白茶的本色、真香、全味。白茶很适合用于茶艺

  • 银针白毫

    银针白毫

    银针白毫简称银针,又叫白毫,多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶中最高档的茶叶,产于福建福鼎、政和。是采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的。现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称:"

  • 白毫银针加工

    白毫银针加工

    明代田艺衡《煮泉小品》(1554年)记载芽茶制法:"芽茶以火作者为次,生晒者为上"。后来闻龙在《茶笺》(1630年)中也引述芽茶制法以"生晒不炒不揉为佳",这与当今白毫银针制法十分相近。白毫银针属芽形

  • 白茶:白毫银针的泡法和步骤

    白茶:白毫银针的泡法和步骤

    白毫银针是白茶中的珍品,主产地有福鼎和政和,有很高的药用价值,其性寒凉,具退热、降火、解毒之功效,要喝出良好的功效,泡法很重要。那么白毫银针的泡法有哪些?白毫银针的泡法和步骤1、器皿亮相:采用左手自然

  • 白茶知识大全

    白茶知识大全

    白茶主产地有:福建宁德市的福鼎市和南平市的政和县、建阳市、松溪县。其中,福鼎与政和以白毫银针盛名,而白牡丹的原产地是建阳市,贡眉则在两地多有种植。白茶的分类:1.白茶按类型分为芽茶与叶茶;2.按树种分

  • 中国名茶——君山银针

    中国名茶——君山银针

    君山银针始于唐代,清朝时被列为"贡茶"。君山茶分为"尖茶"、"茸茶"两种。"尖茶"如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称"贡尖"。 芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,

  • 白茶的种类

    白茶的种类

    白茶分为(1)白芽茶,有银针等。(2)白叶茶,有白牡丹、贡眉等。白茶中的较出名的有:银针白毫银针白毫属白茶类。其产地在福建省福鼎、政和两县。其茶芽头肥壮,遍披白毫,色白如银而富有光泽,挺直如针,汤色浅

  • 品味白茶,越陈越为宝

    品味白茶,越陈越为宝

    中国茶网资讯:从茶叶发展历史而言,白茶应该是最早的茶类,因为古人将茶叶晒干保存就是白茶的生产方法,与今天白茶的"萎凋"工序相似。没有过多繁复的制作流程,将茶叶采摘之后,微发酵、自然干燥后就可以喝了,强

  • 第二届“太姥论茶”比赛三企业夺冠

    第二届“太姥论茶”比赛三企业夺冠

    为了提高福鼎茶叶质量水平,促进茶产业发展,6月20日下午,福鼎市第二届"太姥论茶"赛隆重举行。本次比赛参赛产品为当年产的白毫银针、白牡丹、白琳功夫三种。经过激烈的角逐,天毫茶业有限公司、七碗茶庄及品品

  • 白茶审评技术

    白茶审评技术

    (一)白茶审评技术规程1.审评依据 按中华人民共和国出入境检验检疫行业标准,SN/T 0917-2000进出口茶叶品质感官审评方法审评。审评用具与操作步骤同红茶、绿茶、花茶。2.品质审评因子 对照标准

  • 白茶的品质特征

    白茶的品质特征

    (一)白毫银针白毫银针外形芽针肥壮,满披白毫,色泽银亮。内质香气清鲜,毫味鲜甜,滋味鲜爽微甜;汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色。白毫银针富含氨基酸,尤以茶氨酸最为突出。在福建,因产区不同,品质略有差异。产于福

  • 白茶的冲泡步骤

    白茶的冲泡步骤

    白茶是一种特殊的茶类,名副其实的为白色的茶,一般地方不见这种茶的,是由福鼎地区首创的。白茶怎么泡的呢?我们以白毫银针为例来演示白茶的泡法。白毫银针是白茶中的珍品,主产地有福鼎和政和,有很高的药用价值,

  • 白茶不止是珍贵!重新认识白茶,从心感知清雅

    白茶不止是珍贵!重新认识白茶,从心感知清雅

    白茶是我国六大茶类之一,珍稀白茶更是十分难得。或许正是这份特殊的珍贵,让白茶一直都保持着那份神秘。今天,小编邀请小伙伴们一起来重新、从心认识白茶!白茶白茶,六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,

  • 老白茶价格或将迎头追赶普洱茶

    老白茶价格或将迎头追赶普洱茶

    中国茶网资讯:近期,关于今年白茶至少升值30%的消息不胫而走。记者近日也走访了广州芳村、凯印茶叶市场等地发现,由于价格低、市场接受度不高的白茶成为了 茶叶市场的"新秀",目前顶级白茶"白毫银针"的销售

  • 福鼎举办“迎中秋·庆国庆”白茶民间斗茶赛

    福鼎举办“迎中秋·庆国庆”白茶民间斗茶赛

    中国茶网资讯: 9月16日,由市茶业发展领导小组主办,市茶业局和茶业协会协办的"迎中秋·庆国庆"福鼎白茶民间斗茶赛开赛,全市30家茶企业80个茶样参加评选。"为了体现比赛的公平、公正,这次斗茶赛我们有

  • 福鼎茶叶频频获奖

    福鼎茶叶频频获奖

    中国茶网资讯: 近年来,福鼎市茶企通过不断加大生产技术骨干的培养,提升茶叶制作技术和水平,精心研究科学制作茶叶,已生产出许许多多高品质的茶叶,尤其是福鼎白茶,2013年,选送的茶样参加省级、国家级乃至

  • 第三届福鼎白茶斗茶赛评比结果公布

    第三届福鼎白茶斗茶赛评比结果公布

    福鼎新闻网讯(刘端莉)第三届福鼎白茶斗茶赛2015年9月21日在福鼎高铁城举行评比。当晚,评委专家对全市45家参赛茶叶企业96个茶样按照外形、香气、滋味、汤色、叶底进行打分(总分100分)汇总,现将获

  • 真相!茶叶其实只有一种

    真相!茶叶其实只有一种

    烫个大卷叫铁观音,挑染了几根金发就是滇红,身材平板的就是西湖龙井,打扮得五颜六色的就是金骏眉,心碎了的是阿萨姆,少白头的就是白毫银针,亭亭玉立的就是太平猴魁整容压成各种造型的,看背影就知道是普洱▶茶叶