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茶(2)
茶(2) [Camellia sinensis (L．)0. Kuntze] 茶树种名。张宏达分类的一个种。1881年由孔茨定名。本种形态特征变异较多。灌木或小乔木，高l～3米，嫩枝有毛或无毛，芽体有
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苦茶变种
苦茶变种[Camellia sinensis var．kucha Zhang etWang] 茶树种名。张宏达分类的一个变种。1984年张宏达等根据云南金平野生茶树特征定名。乔木或小乔木，树高8米，嫩
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采用工夫茶冲泡正山小种红茶
最常见以工夫茶泡法饮泡的茶种为铁观音乌龙茶，除了在饮泡方式上有差别，因此步骤也不一样。正山小种用工夫茶泡法饮泡共有7个步骤。1、烫洗茶具(以玻璃器皿或紫砂茶具为主)。红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯比
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山茶亚属短柱茶组
山茶亚属短柱茶组[sect. Paracamella]。灌木或乔木，高达10多米；嫩枝有毛或无毛，叶革质，矩圆状披针形至窄椭圆形，长5.5-11.O厘米，宽1.7～3.5厘米，叶背无毛，叶柄长3～7毫
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防城茶
防城茶[Camellia fangchengensis Liang et Zhang]茶树种名。张宏达分类的一个种。1981年梁盛业等根据广西防城港市等地野生茶树特征定名。灌木或小乔木，高3～5米，嫩
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湖南名茶
1.君山银针君山银针，产于湖南洞庭湖君山岛，君山又名洞庭山。为黄茶类针形茶，有"金镶玉"之称，其售价为当今名优茶之最。君山茶曾用名黄翎毛、白毛尖，1957年始定今名。君山宛如于西洞庭湖中一块绿宝石，刘
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捕虫网
捕虫网[Collectingnet]采集昆虫的工具。常见的有捕网和扫网两种。前者用以采集能飞行、稍大的昆虫，如蝶、蛾、蜂等，由网柄、网框和网袋组成。网柄用木料或铝合金制作，直径2～3厘米，长65～75
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磐安云峰概述
茶品名称： 磐安云峰茶品产地： 浙江省磐安县大盘山茶品外形： 紧直苗秀工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】浙江名茶中的一枝新秀，70年代开始创制，80年代以来连年在省、市名茶评比会上夺魁。19
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茶白毒蛾
分布区域:全国大部分产茶省(区)均有分布。形态特征:成虫：体长工2-15毫米，翅展34-44毫米。体、翅均白色，前翅稍带绿色，具丝缎样光泽，翅中央有一小黑点。触角羽毛状。腹部末端有白色毛丛。卵：扁鼓形
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突肋茶
突肋茶[Camellia costata Ha et S．Y．Liang] 茶树种名。张宏达分类的一个种。1956年梁盛业根据广西昭平县等地野生茶树特征定名。小乔木，顶芽及嫩枝无毛；叶革质，长椭圆或披
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坝子白毛茶
坝子白毛茶[Bazi BaimaochaD 茶树有性系品种。乔木型，大叶类，中生种。原产云南麻栗坡坝子乡钢塔村。植株较高大，自然生长树高3.7-4.4米，树幅3.5～6.7米，树姿开张。叶特大，叶形椭
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培育香茶花的一个物种-攸县油茶
培育有香味的茶花，是世界各国茶花界都非常重视的研究课题，也是共同追求的目标。我们应该培育有中国特色的香味茶花。为此，我呼吁应由中国科学院和中国花卉协会从速组织各地区科研部门成立研究小组，从事香味茶花的
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四球茶
四球茶[Camellia tetracocca Zhang] 茶树种名。张宏达分类法一个种。1981年张宏达根据贵州普安大茶树特征定名。小乔木，嫩枝及顶芽均无毛；叶革质，长12～16厘米，宽4～5厘米
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浅谈我国茶叶包装
装在GB4122-83《包装通用术语》中的定义是"为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程
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我国茶叶包装发展史
装在GB4122-83《包装通用术语》中的定义是"为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程
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毒瓶
毒瓶[Poisonousbottle]采集和迅速毒死昆虫的器皿。在昆虫的研究、推广和教学中，需要收集和尽快地杀死昆虫，以保存完整标本。制作毒瓶通常用厚而质坚的短试管、平底玻璃管或广口玻璃瓶，大小按需选
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【寻茶记】银针中的“金镶玉 ” 你可认识？
君山银针是汉族传统名茶，中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。君山银针与白毫银针不同，不是白茶，与银毫也不同，不是绿茶。君山银针属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而著称，是
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名茶谈片
名茶谈片●林静中国茶叶生产历史悠久，名茶众多，而供历代帝王喝的贡茶则更是名茶中的精品。如今贡茶已不再是特权阶层独享，由于其品质超群，广大消费者亦对其备加青睐。但由于贡茶的产量少，难以满足市场的需求，一
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两种茶具冲泡白琳工夫的方法
根据两种茶具(玻璃茶具、盖碗)冲泡白琳工夫，将优越的茶叶品质泡之最佳，不同的茶具冲泡有以下不同的冲泡过程。玻璃冲泡法常见冲泡白琳工夫方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯
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茶香沙拉
(1)主料：胡萝卜、莴笋、雪花梨各100克，高档碧螺春茶3克。配料：蛋清型沙拉酱、松子仁、盐各适量。(2)做法：①洗净胡萝卜、莴笋、雪花梨，切8毫米方丁，置纯白盘中，备用。②在玻璃杯中注入七成80℃左