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    为何发烧时忌喝茶?伤风感冒的病人喝热而浓的茶,这在很多人中间是一种习惯,比如常见有人说"喝杯热茶就好了",其实这是不利于病人的康复。英国的药理学家证明,茶叶所含的茶碱是会提高人体温度的,还能使降温药物

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    为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白,而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西......这些都是怎么回事

  • 【科普】解读茶叶中主要成分:氨基酸(一)

    【科普】解读茶叶中主要成分:氨基酸(一)

    为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白,而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西…这些都是怎么回事呢?可以肯

  • 如何辨别干茶是哪个季节的

    如何辨别干茶是哪个季节的

    主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶

  • 茶与星座之旅

    茶与星座之旅

    你知道自己属于哪个星座吗?平时喜欢喝茶吧?你知道哪几种茶对你的健康有些小小的帮助呢?尤其是--如果你是爱美的女性,你是否了解哪些茶有美容的效果呢?请漫游一趟"茶与星座之旅"吧!水瓶座--天王星1月21

  • 辨别真假信阳毛尖的技巧

    辨别真假信阳毛尖的技巧

    一、信阳毛尖新茶陈茶鉴别外观外观:新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活,白毫明显,给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌,白毫损耗多,香气低闷,无新鲜口感。茶汤:新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香

  • 为什么有些茶好喝有些茶难喝,都是因为“氨基酸”在搞怪!

    为什么有些茶好喝有些茶难喝,都是因为“氨基酸”在搞怪!

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  • 怎么识别信阳毛尖的好坏

    怎么识别信阳毛尖的好坏

    河南省著名特产之一,中国十大名茶之一,素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖,被越来越多的市民接受的同

  • 茶叶功效原理大揭秘:内含物质哪个更好 ?

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    茶叶功效原理大揭秘:内含物质哪个更好 ?中国是茶叶的故乡,在这个国度里,茶被誉为"国饮",这神奇的叶子,已经与人们的生活习俗息息相关,从古至今,大众普遍认为茶对人体有多种生理、药理的功效。说到茶效,相

  • 红茶和绿茶哪个更有助于减肥

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    绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后,会迅速消耗人体热量,因此可以达到减肥的目的。同样红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能,促进消化从而也达到减肥作用。总的相对来说,绿茶效

  • 凉茶与热茶哪个解渴

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    《凉茶与热茶哪个解渴》在炎热的夏季,有人为了解渴和求得凉快,常喜欢喝一杯冷茶。其实,喝热茶降温快,而且还可使人耳聪目明,神思爽畅。有人做过试验,喝热茶时,通过发汗,可使人体皮肤表面温度在数分钟之内明显

  • 绿茶与茉莉花茶效果哪个好?

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    品茗能供给人体的免疫力,是精采的健康饮料,那么绿茶与茉莉花茶哪个功能要好?下面我们就年夜茉莉花茶与绿茶内在物和功能来进行斗劲。首先来看下两者的内在物和功能。绿茶是不贰酵茶,因为其特征抉择了它较多的保留

  • 天热喝白茶更解暑

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    白茶性清凉,夏季饮用有很好的清热解暑、降火排毒的效果。而且,夏季人的脾胃比较虚弱,白茶咖啡因含量不高,比拟绿茶等茶饮更温顺,刺激性很小,小孩、白叟、脾胃不好的人喝都很合适。不仅如斯,白茶还有消炎杀菌、

  • 红茶基础——定义、制作、等级、色泽

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    定义:红茶:发酵度达80~90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁,而是直接萎雕、揉切,然后进行完整发酵,使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。(英文中,红茶并不称「红

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    在谈如何判断年份与好坏前,我想应该先请大家自问一下:"我用什么东西去判断、鉴别一款普洱熟茶?"这里所说的"东西"当然是指我们人体的器官部位而不可能是仪器仪表。我想是要依靠下列五种器官和部位:眼睛、鼻子

  • 采青

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    采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部,藉两指的弹力将茶叶摘断,采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶,有的多采一叶叫一心二叶,也有一心

  • 请拒绝不靠谱的廉价茶

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    曾经有一句话"有好茶喝,会喝好茶是一种清福。"可现在,人们追求好茶的比较少,某宝9.9包邮的茶倒是遍地横行。可你知道吗?有些茶,即便在原产地,也是8800买不到一公斤呀!在这种背景下,哪一个做茶人会愿

  • 福鼎白茶养身功效

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    福鼎白茶养身效果白茶保健功效不仅具有大家所熟悉的三抗三降、美容养颜功效,还具有降火清热、消炎避暑、利尿排毒、养肝护肝、养心提神、消除疲劳、防止抽烟呼吸道损伤、增强免疫力、保护心血管系统、治风火牙疼退高

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    云南大叶种茶树根据分枝部位的不同,可分为乔木、小乔木等类型。乔木型植株高大,分枝部位明显,有明显主干;而小乔木型茶树,植株较高大,基部主干明显。按分枝部位不同,茶树树冠分为直立状、半开展状,自然生长的