茶香楼

白毫麦饭的做法_了解更多有关白毫麦饭的做法的内容_茶香楼

  • 麦饭石茶

    麦饭石茶

    材料:麦饭石15~30克。用法:将麦饭石放入水壶中,加水4公斤左右,先浸泡15分钟,用中火煮沸,再用小火煮5~30分钟。代茶频饮,药料可重复使用五、六次。功效:扶正祛病健身,且有健胃、保肝、利尿等作用

  • 5万元开一家麦饭石茶具专卖店 健康茶具倒“金”水

    5万元开一家麦饭石茶具专卖店 健康茶具倒“金”水

    商机总是在不断的挖掘中显现。几年前,谁也不曾想到石头也可以做出产业来。但是随着人们物质文化生活水平的不断提高。饮茶保健已成为现代人的新时尚,而用素有"健康药石"的麦饭石制成的茶具不仅成了海内外消费的流

  • 好茶好水一相逢 便胜却人间无数

    好茶好水一相逢 便胜却人间无数

    煮水品茶,品茶论水。明代张源在其《茶录》中说道:"茶者水之神,水者茶之体。"张大复则在《梅花草堂笔谈》中说:"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。"足以见

  • 白血病调养茶疗验方

    白血病调养茶疗验方

    1芦笋茶[组成]鲜芦笋100克,绿茶3克。[制法]先将鲜芦笋洗净,切成1厘米的小段;沙锅加水后,中火煮沸,放人芦笋小段,加入用纱布袋扎裹的绿茶,煎煮 20分钟,取出茶叶袋即成。[吃法]代茶饮,

  • 治疗失眠症的药茶及药帽法

    治疗失眠症的药茶及药帽法

    (1)药茶法:①安神茶:煅龙齿9g,石菖蒲3g。将龙齿研碎,石菖蒲切碎,1日1剂,水煎代茶饮。本方有宁心安神之功,适用于睡卧不宁、不眠多梦等症。②柏子仁茶:炒柏子仁15g,将本品炒香为度,然后轻轻捣破

  • 饵块

    饵块

    饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、

  • 茶中往事

    茶中往事

    北京的老舍茶馆,早期是街头摆的茶摊儿,粗瓷大碗一字排开,过往的客人掏二文钱丢在桌上,然后捧起茶碗,站在摊旁扬脖喝下。后来,老舍茶馆进了楼,八仙桌雕花椅,店小二提着梁壶把开水冲进小盖碗,桌上还摆放有干鲜

  • 陶昌鹏金玉满堂石壶

    陶昌鹏金玉满堂石壶

    石壶,是本世纪80年代以来新发掘的制壶新材料,它以完整的天然原石制作而成。通常所用的材料有端石、灵壁石、菊花石、木鱼石、麦饭石等。用这些材料制作而成的石壶,具有透气性强、茶汤不易变质和有益人身健康等优

  • 泡茶有学问

    泡茶有学问

    一、水质要好。"茶人最重水。"水质好坏,对泡茶品质影响极大,关系密切。城市中一般都用自来水,最好经过过滤,如嫌麻烦,可用水桶将水搁置一夜,次日再用。简便者可将麦饭石放于水中,让水质改善,去掉水中铁离子

  • 桂东玲珑茶采制

    桂东玲珑茶采制

    玲珑茶产地的茶树品种,具有萌芽早,叶色绿,白毫多,芽叶细长等特点。以一芽一叶初展的芽叶为原料,经过选芽摊放、杀青、清风、揉捻、初干、整形提毫、摊凉回潮,足火八道工序制成。鲜叶采回后,略经摊放,进行杀青

  • 沱茶 莲子粥

    沱茶 莲子粥

    材料:圆糯米半杯,松子半大匙,甜莲子10粒,小沱茶1个(冲泡出1杯半之茶汤)代用茶:包种茶、乌龙茶、铁观音茶、红茶、白毫乌龙茶(膨风茶)、普洱饼茶(或砖茶)。做法:1.糯米洗净,加l杯水,放入电锅之内

  • 茶烧牛肉

    茶烧牛肉

    (1)主料:牛肉1千克,白毫鸟龙茶15克。配料笋或白萝卜250克,酱油、姜丝少许。(2)做法:①牛肉切成块,烫水后,捞起备用。②将茶叶泡开,捞出茶渣,茶汤备用。③牛肉、茶汤、笋及调味品同时放人锅内煮,

  • 茶道:洗涤烦思

    茶道:洗涤烦思

    人们的饮用水一般是自来水,而自来水中的氯化物将影响泡茶的质量,不妨先用自来水净化器去掉水中重金属离子和异味,再通过麦饭石浸泡,这样处理后水质较接近自然山泉,不失为好水;如果图省事,那么将自来水置一昼夜

  • 白茶的作用功效

    白茶的作用功效

    白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求"三白",即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分

  • 茶之美味——铁观音肉片

    茶之美味——铁观音肉片

    材料:五花肉250克马铃薯2个冰糖l小匙油l大匙 铁观音热茶汤1杯 生粉l小匙腌肉料:酱油l大匙水l大匙生粉l小匙代用茶乌龙茶、白毫乌龙茶。做 法:1.五花肉切厚片,用腌肉料拌抓过,腌15分钟后,取出

  • 如何鉴别茶叶的“嫩度”

    如何鉴别茶叶的“嫩度”

    嫩度是决定品质的基本因素,所谓"干看外形,湿看叶底",就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之"光、扁、平、直")。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度

  • 嫩度是决定茶品质的主要因素

    嫩度是决定茶品质的主要因素

    嫩度是决定茶品质的主要因素。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之"光、扁、平、直")。茶的嫩度还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。嫩度差,做工再好,茶条

  • 部份发酵茶制法

    部份发酵茶制法

    除了不发酵与全发酵,剩下的就是「部分发酵茶」,最轻度发酵的是「白茶类」,它是「重萎雕轻发酵」做法制成的茶叶。一般茶在重萎雕后,只要一搅拌就会红得很快(也就是发酵得很重),因此白茶在重萎雕后不太搅拌,以

  • 如何从嫩度来鉴别茶叶

    如何从嫩度来鉴别茶叶

    嫩度是决定品质的基本因素,所谓"干看外形,湿看叶底",就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之"光、扁、平、直")。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度

  • 怎么用茶叶来做菜 十道以茶入菜的大餐

    怎么用茶叶来做菜 十道以茶入菜的大餐

    用龙井茶叶来做菜味道鲜美,用红茶调味香醇可口,用乌龙茶炖汤更是别有一番风味,立伦营销策划机构为大家搜罗了十道以茶入菜的大菜。●龙井炒虾仁做法:先将新鲜的河虾剥皮,放盐和生粉搓擦,再沸水。上等的龙井茶要