周红杰云南科技普洱茶_了解更多有关周红杰云南科技普洱茶的内容_茶香楼
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“普洱茶标准样研究与制备”项目在南涧启动
中国茶网资讯：8月22日，"普洱茶标准样研究与制备"启动仪式在南涧县凤凰沱茶厂举行。云南农业大学普洱茶学院教授周红杰，副教授李亚莉以及南涧县人民政府县长吉向阳、县政协主席黄希里、中共南涧县委副书记茶向
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普洱茶启动仪式在南涧凤凰沱茶厂举行
网8月25日讯 8月22日，普洱茶标准样研究与制备启动仪式在云南南涧凤凰沱茶厂举行。云南农业大学普洱茶学院教授周红杰，副教授李亚莉以及南涧县人民政府县长吉向阳、县政协主席黄希里、中共南涧县委副书记茶向
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普洱茶未来之路——互联网+智慧普洱
天下茶人一般亲，在飘满粽香的端午节，一群茶友们本着对普洱茶的喜爱，对专业普洱茶知识的追求，于美丽的花城昆明相聚数字云茶工作室首届普洱茶研修班。此次普洱茶研修课程，由数字云茶工作室携手周红杰名师工作室倾
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云南南涧茶叶科研工作实现新跨越
云南南涧茶叶科研工作实现新跨越2011年1月4日，由南涧县茶科所与云南农业大学普洱茶学院联合编撰的《中国南涧茶业》一书在南涧宾馆举行出版发行仪式，这标志着南涧县茶科所从成立以来按照"引智、合作、交流、
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他们用心把一期普洱茶研修课程做到了极致
2015年11月6日，由中国茶叶学会主办、云南农业大学普洱茶学院协办的"首届普洱茶品质评鉴研修班"在云南农业大学普洱茶学院完美收官。从4号到6号，短短的三天时间，对于普洱茶评鉴研修班的学员来说，却都是
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《普洱茶与微生物》出版
近日，由云南农业大学周红杰教授和龚加顺教授主编的《普洱茶与微生物》一书由云南科技出版社出版发行。该书是普洱茶研究团队十余年来在普洱茶与微生物方面共同努力获得的研究成果。该书作为普洱茶领域的一本专著，主
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被误读的“疯狂普洱茶”
中国茶网资讯：今年所谓"疯狂的普洱"，主要是稀缺的古树茶价格高涨，而占云南茶叶产量99%的台地茶价格上涨不明显;相比少数"山头茶"热卖，大多数茶农的收入并不高。云南毛茶每公斤均价五六十元，约是全国平均
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被误读的"疯狂普洱茶"
7月14日讯 今年所谓"疯狂的普洱"，主要是稀缺的古树茶价格高涨，而占云南茶叶产量99%的台地茶价格上涨不明显；相比少数"山头茶"热卖，大多数茶农的收入并不高。云南毛茶每公斤均价五六十元，约是全国平均
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普洱茶与健康
普洱茶与健康周红杰单治国摘要：本文从古代历史文献记载的普洱茶保健功效、普洱茶功能的现代研究进展、普洱茶的保健作用机理三个方面，阐述了普洱茶与健康的关系，并揭示了普洱茶具有良好保健养生机理的原因。关键词
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被误读的疯狂普洱茶：高价古树茶是怎样炼成的？
今年所谓"疯狂的普洱"，主要是稀缺的古树茶价格高涨，而占云南茶叶产量99%的台地茶价格上涨不明显;相比少数"山头茶"热卖，大多数茶农的收入并不高。云南毛茶每公斤均价五六十元，约是全国平均水平的一半。1
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2014"健康中国普洱北行"上海站成功举办
网8月19日讯 为了更好地促进普洱茶文化南北交流，由云南勐海合和昌茶业有限公司主办的"健康中国，普洱北行"茶文化交流论坛8月15日在上海浦东新国际会展中心举行，这是继"普洱北行"2012年天津、太原站
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《普洱茶健康之道》还原普洱茶的真"面目"
周红杰，男，教授，硕士生导师。云南省中青年学术技术带头人后备人才。云南农业大学普洱茶学院、云南普洱茶研究院副院长和云南普洱茶认证中心副主任。云南茶业协会、云南省普洱茶协会常务理事；中国国际茶文化研究会
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如何一句话概括熟茶发酵？
编者按：这是年中写的一篇稿子，也算是今年熟茶热的一个注脚。当越来越多的人谈论熟茶的时候，我们谈论的是什么？本文试图把最基本的几个概念做一个展开，从这个角度上再去进行讨论则会变得有效，有效讨论会导致深度
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“云香杯”名优普洱茶评比活动评委名单以及评奖名称
"云香杯"名优普洱茶评比活动评委名单专家评审组监评、普洱茶首席科学家：盛军（中国普洱茶研究院院长、云南农业大学副校长）专家评审组组长：刘勤晋（西南大学茶叶研究所所长、博士生导师）专家评审组成员：香港.
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云南省古树普洱茶收藏研究会万众瞩目盛世启航
中国茶网资讯：2014年10月9日，迎着初生的太阳，位于滇池之畔的昆明洲际酒店内正彩蝶飞舞，一派欣欣向荣的景象。云南省古树普洱茶收藏研究会第一次会员大会暨成立庆典大会举行。早晨7点半，酒店花园依旧安静
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共享大时代 皓茶好滋味——国皓茶业“大时代”新品发布
全球茶盛宴，羊城茗之约。2015中国(广州)国际茶业博览会汇聚全球茶人，共襄茶业盛事，在"互联网+"的时代背景下，此次广州茶博会已成为中国乃至全球茶业的"风向标"和"温度计"。虽然茶行业整体进入短暂调
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启动《云茶大典》茶文化宣传品编制
11月15日讯 中国是世界茶叶的故乡，云南是世界茶树原产地。为了满足新的市场需求，更好地宣传展示独具特色的云茶(普洱茶、滇红茶、滇绿茶等)资源优势和文化魅力，由云南、广州、东莞、香港15家云茶产区和主
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茶史年表：普洱茶大事记
公元前1066年东晋•常璩(公元347年或稍后)的《华阳国志•巴志》记载，"周武王伐纣，实得巴蜀之师……丹漆茶蜜，皆纳贡之。"周武王在公元前1066年率南方八个小国讨伐纣王，当时，云南的濮人向周武王敬
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《云茶大典》系列茶文化宣传品编制工作日前在昆明全面启动
《云茶大典》系列茶文化宣传品编制工作日前在昆明全面启动中国是世界茶叶的故乡，云南是世界茶树原产地。为了满足新的市场需求，更好地宣传展示独具特色的云茶（普洱茶、滇红茶、滇绿茶等）资源优势和文化魅力，由云
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《云茶大典》(新编版)即将诞生
3月28日讯 中国是世界茶叶的故乡，云南是世界茶树原产地。为了满足新的市场需求，更好地宣传展示独具特色的云茶（普洱茶、滇红茶、滇绿茶等）资源优势和文化魅力，由云南、广东、香港15家云茶产区和主销