云南普洱茶品尝与鉴定_了解更多有关云南普洱茶品尝与鉴定的内容_茶香楼
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一口料普洱茶和拼配普洱茶
云南普洱茶的用料品种极为丰富，有的是单一原料，有的是配方原料。云南普洱茶茶种也是数不胜数，而不同的茶种又分别分布在不同的区域、不同的茶山。云南的部分普洱厂家选用单一原料所制作成的饼、砖、沱及异形紧压茶
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普洱茶的品鉴
普洱茶的鉴赏，其鉴定品质仍然是通过感官来评判，人们通过感觉器官(视觉、味觉、嗅觉、触觉)对茶叶的外形、内质做出客观的评判。即通过品尝、眼看、鼻闻、手摸来直接鉴别茶叶质量高低，包括形状、内质的主要因子：
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周红杰：普洱茶的品鉴
审评茶叶普洱茶的鉴赏，其鉴定品质仍然是通过感官来评判，人们通过感觉器官（视觉、味觉、嗅觉、触觉）对茶叶的外形、内质做出客观的评判。即通过品尝、眼看、鼻闻、手摸来直接鉴别茶叶质量高低，包括形状、内质的主
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保山举办端阳花市
中国茶网云南站讯：4月，是云南茶区茶叶芳香四溢的季节，也是茶事活动频繁的节庆季节，从第三届勐海茶王节到第十一届中国（普洱）普洱茶节暨云南普洱茶交易会，再到在昆明举办的第六届云南普洱茶国际博览交易会，从
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专家解读:何为古树茶,野生茶及区别
笔者按：高照教授指出，某些商家常把野生的种和栽培的种混淆在一起，他们说："我这里的茶是采摘自三百年到一千多年的茶树。"高照教授说，一千多年以上的茶树都不是栽培型的，栽培型的茶树最早发现在勐海县的南糯山
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以初心致匠心！厉害了，新华国茶！
人力有穷时，科技弥补人力的穷尽。即便科技出现，与机器制茶的复制性不同，好的制茶师制作的茶也是高端且不可复制的。即便科技发达，制茶师是不会消失的。在需要的时候借助机器，但即便是借助机器也需要制茶师的把控
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为饮茶人解读普洱茶
2005年9月马帮驮着普洱饼进京，短短不到一年时间，全国各地数以万计的茶庄、茶馆、茶吧、茶叶批发市场家家都摆出了琳琅满目、形式各异的普洱茶，引得举国百姓有饮用，有收藏、有关注。与此同时，普洱的"神话"
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35.9万元/斤天价茶也挺受宠
[摘要说明]35.9万元/斤天价茶也挺受宠同样都是普洱茶，两年前最火时卖到2万元，今年却只能卖1000多元，甚至出现了10元一饼的"萝卜价"。随着茶叶炒作热度在全国范围内下降，大连茶叶的价格也开始平落
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十年识普洱
喝茶有些年头了。从几岁的时候拿爷爷的紫砂壶喝茉莉花茶，到今天用自己的喝乌龙和普洱，算起来已经有30来年了。经历和爱好的原因让我平时喝水几乎都要泡上一杯或是一壶茶。时间宽余的时候就讲究一点，在工作期间就
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为大面积保护古茶树，她投入百万资金
中国茶网资讯：连续三年每年都在茶山上呆几个月珍藏的冰岛茶她将留给女儿2011年1月，一个偶然的机缘，我们云南普洱茶记者采访团来到了云南普洱茶的核心之地：临沧市双江县勐库镇的冰岛村，寻访了冰岛茶神秘的地
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成本高数量少：老茶身价看涨
中国茶网资讯：日前，央视报道了老茶市场的火爆动态。随着"复古风"愈演愈烈，在北京、广州等大型茶叶集散地，出现了大量的"茶中介"，他们专门为消费者寻找心仪的老茶，且收入不菲。老茶"粉丝"与日俱增"今年，
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老外也来参加的书呆子青龙品茗会
4月7日，丁香有幸和一帘梦影、杨镇瑜、七里香、小猫等一帮好友参加了云茶网在昆明市康乐茶文化城举行的第四期专家评茶会。那次评茶会主要品评的是明前普洱生茶，通过现场品鉴，我对普洱茶有了粗浅的认识。从此，对
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成本高数量少老茶身价看涨 茶叶流行“倚老卖老”
中国茶网资讯：日前，央视报道了老茶市场的火爆动态。随着"复古风"愈演愈烈，在北京、广州等大型茶叶集散地，出现了大量的"茶中介"，他们专门为消费者寻找心仪的老茶，且收入不菲。老茶"粉丝"与日俱增"今年，
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茶叶品质鉴别知识
一、评茶用具评茶用具主要有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂石计、网匙、茶匙、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。二、评茶方法（一）、泡茶用水泡茶用水，PH值在5以下，用天然软水或非碳酸盐硬度的水。（二）、
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“茶王”杜少锋的品茗人生
图为"茶王"杜少锋在茶室品茶。原题："中华茶王"的品茗人生--访"中华茶王"杜少锋"琴棋书画歌舞茶，苦涩甘甜化醇滑；五湖四海存知己，春夏秋冬抚紫砂。"此诗出自中华茶王杜少锋之手。足可谓他对品茗人生的透
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对话阮殿蓉：茶界热点，品牌经营以及私房阅读
1998-2014年，从勐海茶厂到六大茶山，阮殿蓉经历、见证、推动了普洱茶产业的发展；《我的人文普洱》《普洱茶再发现》，她参与、记录、改变着这个行业，如果与她喝茶聊天，你想听什么？2014年9月的一个
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漫谈普洱茶古树纯料
纯料，一个近几年才开始谈论的热题，很早就想写一个这样的文章了，可是一直觉得此事与我无关，淡定，淡定，最近发现论坛里老是谈论这个，实在是烦，小神今天抽空写写，以助后世继续讨论。在我的记忆中，准确的讲应该
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900年普洱茶古树过度开采致死
网10月7日讯 每年9、10月份，秋茶上市又逢双节,按照惯例都是茶叶销售旺季，可是今年的礼品市场交易整体下滑，茶叶市场相比往年要冷清许多，不过我们的记者在调查中，发现在成交低迷的茶叶市场中,有一种茶叶
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中央电视台再度关注茶行业
中国茶网资讯：2014年10月6日，"高大上"的中央电视台二套频道《经济半小时》对中国茶行业的老茶收藏进行了深度报道。此次是继央视多次对普洱茶、金骏眉、白茶炒作报道之后，又一次对中国茶叶流通领域进行报
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中国6大茶品茶技巧
品茶前言中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。品茶种类品茶因茶叶的种类不同而异，泡绿茶首选