茶香楼

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  • 普洱茶的故乡惊现“石壁现茶”奇观

    普洱茶的故乡惊现“石壁现茶”奇观

    在普洱茶的故乡--云南省思茅市普洱哈尼族彝族自治县城西一片当地人称为"西门岩子"的岩壁上,近来赫然出现一个天然形成的硕大"茶"字。新华社"踏访茶马古道"报道组日前行抵普洱县,副县长杨彬和县旅游局局长李

  • 普洱茶源——普洱山

    普洱茶源——普洱山

    历史上,先有普洱山,后有普洱茶,再有普洱府,才有宁洱县(或普洱县)。毓灵雄峻的普洱山,属典型的喀斯特地形地貌,巍然横卧在茶都古府宁洱县城的西部,又称天壁山,西门岩子,海拔1838.3米。此山自古山峰竞

  • 宁海风光

    宁海风光

    "天下旅游,宁海开游"。宁海为国家级生态示范县,自然景观独特。《徐霞客游记》开篇:"癸丑之三月晦,自宁海出西门……"。2004年5月19日,宁海举办第二届中国(宁海)徐霞客开游节,县邮政局启用9种风景

  • 品读茶之韵

    品读茶之韵

    我国古代的文人墨客很早就与茶结下了不解之缘。正是他们发现了茶的物质与精神的双重属性,从而找到了与茶的天然契合点。茶不仅可以启发他们的文思画意,也是他们的精神寄托。通过饮茶,他们得到了一种身体和心灵上的

  • 七子饼的故事

    七子饼的故事

    一提茶七饼,七子饼!相传,在一个无法考证的年代,今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山,有一卢姓人家,家境贫寒,种茶为生。家有七子一女,长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼(因父母想要一个女儿,故为五

  • 《金瓶梅》充满市井野趣的饮茶图

    《金瓶梅》充满市井野趣的饮茶图

    《金瓶梅》是一部现实主义古典长篇名著,小说写的是宋代的故事,却是对明代中晚期社会现实生活和风俗民情的全面、真实、生动的描绘,堪称明代社会风俗的壮丽画卷。就其作品中饮食文化而言,是以富商兼官僚的西门庆的

  • 茶外之茶

    茶外之茶

    《金瓶梅》的前几回,记不大清了,写西门庆为了潘金莲踅来踅去地找王婆,王婆是盘马弯弓风言风语引西门入道,且还不忘抓紧时机挣几个茶钱,给西门"浓浓地点了两盏稠茶"。想必这茶里边的内容够丰富,"浓浓的稠茶"

  • 镇康岩子头茶叶庄园,2016年农业产值达6000余万元

    镇康岩子头茶叶庄园,2016年农业产值达6000余万元

    镇康县岩子头茶叶庄园建设主体为御贡茶厂,是一家以公司加农户为经营模式的茶厂,以带动当地农民利用区位优势进行脱贫致富,把不断提高产品质量标准作为企业的经营理念。努力提升普洱茶进入卓越超然的至高境界、严格

  • 西南联大 茶馆泡出文章

    西南联大 茶馆泡出文章

    1939年夏,我从四川合川二中高中毕业,考上西南联大外语系。学校九月开学,无奈从重庆去昆明交通十分困难,我足足用了两个月,终于在十一月中才到达昆明大西门外新校舍报到。1941年夏,我刚读完大二,就响应

  • 昆明茶叶行业协会:合格普洱茶不会滋生黄曲霉

    昆明茶叶行业协会:合格普洱茶不会滋生黄曲霉

    近段时间来,因方舟子的"普洱茶致癌"论,在滇茶产业界引起热议和媒体关注。昨日上午,昆明茶叶行业协会召开新闻发布会,发布了"致普洱茶商、茶友的公开信",通过列举权威专家学者的观点,回击了方舟子的言论,协

  • 从《金瓶梅》看明代茶文化习俗

    从《金瓶梅》看明代茶文化习俗

    《金瓶梅》是一部反映明代后期社会百态的长篇小说,其中有关饮食生活部分,其繁丰和细腻程度,足堪与《红楼梦》媲美。略有差别的是,《红楼梦》里的贾府是世代簪缨的诗礼之家,他们无论饮茶饮酒,豪华、讲究而且高雅

  • 汪洋副总理品饮普洱茶,粉碎方舟子的谣言

    汪洋副总理品饮普洱茶,粉碎方舟子的谣言

    9月20日下午,云南省农业厅王敏正厅长,邀请汪洋副总理喝了一杯普洱茶,总理放心的一饮而尽!茶为国饮,普洱茶的健康属性是不容置疑的科学与历史事实。谣言是无法击垮一个行业的,除非这个行业本身病入膏肓,无可

  • 《金瓶梅》里的饮茶习俗

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  • 【无量仙影·每日一品】暴走的80后:茶饼溢香,四季复活

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    我住丽江,一条街,东来西往。破晓前的小巷,弯弯曲曲的灯火,寂静的霜。转角的花,半掩门墙,我和寥落对坐。这天,收到网一饼茶,名"无量仙影",好家伙。茶饼溢香,四季复活!取一块,投掷进碗,等水30,40,

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    从茶山到茶山像从家到家。在临沧双江勐库镇勐库河桥头,我背着相机扛着脚架四下张望,一见 "小白"一行一男两女三人也在东张西望,就判断他们可能是茶商,于是上前故意用普通话问道:请问去冰岛怎么走?果然。"小

  • 普洱山

    普洱山

    普洱山[Pu"er Mountain] 山名。位于云南普洱。南宋李石《续博物志》:"西藩之用普茶,已自唐朝。"清代赵学敏《本草纲目拾遗》:"普洱茶出云南普洱府。成团,有大中小三等。又载《云南志》,普洱

  • 【荷青吃茶记】粗茶粗人谈文学

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    喝茶于我至今没有多少慨念,如今来说吃茶记,似乎有点浮夸。不过我想我不是卖茶的,也不是品茶师,只是一个除了爱好文字之外的二逼品茶者。也想通过生活中的一些散记和朋友们分享探讨。如若你愿意和我聊天,就请我一

  • 岑少宇:方舟子“普洱茶致癌论”背后的乱战

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    方舟子可能又要摊上官司了,这次与他杠上的,是云南茶界,特别是云南省普洱茶协会。7月14日,知名科普公众号《科学世界》刊登了方舟子的《喝茶能防癌还是致癌?》一文,矛头直指普洱茶,称"普洱茶的发酵、储存,

  • 荷青:香茶一盏迎君到「茶有所思」

    荷青:香茶一盏迎君到「茶有所思」

    烹一盏香茶,享受每天好时光。所谓有朋自远方来不亦说乎,故喜欢香茶一盏迎君到。喜欢和朋友们享受生命的快乐,谈诗论画,煮茶听雨。虽年纪也步入不惑之年,心却依旧年轻着。我也和许多孩子一样进入暑期档。每天从烹

  • 云南镇康打造茶产业“升级版

    云南镇康打造茶产业“升级版

    "以打造勐捧岩子头古茶园和提升忙丙马鞍山茶为突破口,进一步挖掘镇康茶资源优势,提升茶产业品质,进而打造全县茶产业的升级版……"这是镇康县茶业产业发展的方向。家住镇康县忙丙乡马鞍山村大坟山组84岁高龄的