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    黄桂枢:半生文物浪淘沙 考古横交普洱茶

    上个世纪九十年代,年已八旬,鹤发童颜的普洱茶文化开拓奠基者黄桂枢燃起了普洱茶文化"星星之火"。转眼到今天,普洱茶产业已经成为"燎原之势",茶乡焕发生机。作为普洱茶文化权威学者,随着普洱茶市场的升温兼做

  • 世界这样认识中国茶「麻辣书评」

    世界这样认识中国茶「麻辣书评」

    投稿[email protected]周重林说:"我们对茶的认识,才刚刚开始。"认识茶,从《茶叶江山》开始或许是不错的选择。千百年来,一片小小的茶叶怎样融入我们的生活与血脉?如何牵动一个世界?隐藏着怎

  • 《茶颂》剧本创作历时8年

    《茶颂》剧本创作历时8年

    由著名白族女作家景宜编剧,王文杰执导,王力可、罗钢、刘金山、陈逸恒等实力演员主演的电视剧《茶颂》于10月15日登陆央视后,引起网友和专家的关注。景迈山布朗族群众集体出演《茶颂》呈现了从鸦片战争爆发到2

  • 周重林:学茶记,茶界七日谈

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    9月3日 雨水茶水昆明一日雨,猫猫人走室空,惯性醒来,拥抱茶杯。捣腾红、白、绿,就连苦荞茶也续了杯,送别夏日。喝茶说到底是一个口感替代问题,我不太理解那些宣称只喝一种茶+-的人,是怎么得出某种独特茶味

  • 2014年茶行业大事件盘点

    2014年茶行业大事件盘点

    岁月更迭,流年逝去,"再见2014,你好2015!"成为了近期的网络热词,回首过去这一年,全国茶叶流通市场风云变幻、大事件层出不穷。对于广大茶商、茶人而言,这是一个大变革的时代,也是一个充满机遇和挑战

  • 【这三点告诉你】普洱茶为什么会有苦、涩味儿?

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    经常会听到大家谈论普洱茶的苦、涩。有一部分的人能够正确对待这个问题,但有一部分人却很纠结于这个问题,认为有苦、涩的茶品就是品质不好的茶,以致于只喝一两口之后就完全否定了这一个茶品。其实这样的判定很偏执

  • 云南中期茶的核心密码

    云南中期茶的核心密码

    在《老厂开仓放粮,"云南中期茶"逆袭茶市》一文中,笔者谈到"云南中期茶"是品牌老厂在主导的,这是其与商家藏茶为主的"广东中期茶"之最大区别。"云南中期茶"以品质见长,"广东中期茶"靠低价走大货。品质一

  • 2014年茶界新闻大事发布

    2014年茶界新闻大事发布

    网12月26日讯 在即将挥手作别的时刻,回首这一年,全国茶叶流通市场风云变幻、大事件层出不穷。对于广大茶商、茶人而言,这是一个大变革的时代,也是一个充满机遇和挑战的时代。济南时报编辑部特辑录一系列大事

  • 2014年茶界新闻大事发布 红白榜单记录历史

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    中国茶网资讯:在即将挥手作别2014年的时刻,回首这一年,全国茶叶流通市场风云变幻、大事件层出不穷。对于广大茶商、茶人而言,这是一个大变革的时代,也是一个充满机遇和挑战的时代。济南时报编辑部特辑录一系

  • 陈东有:赣茶如何重振曾经的辉煌?

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    一、 江西茶历史悠久江西的自然条件、生态环境,特别适合茶叶种植,尤其江西、安徽、浙江三省交界的婺源一带,是"绿茶金三角"。优越的自然环境和一如既往的生态保护,孕育了赣茶优异的自然品质。陈东有:说到江西

  • 红楼梦与茶文化

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    一古今中外优秀的文学作品,无不蕴含着丰富、深刻的文化内涵。《红楼梦》是一部奇伟的文学名著,在它所表现的生活内容与所刻划时人物形象上面,更是渗透着、包容着多方面、多层次的文化内涵。可以说,《红楼梦》一书

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    此文注定引起茶界热议/为什么欧洲第一张茶叶图画是云南的大叶种/为什么18世纪的欧洲,上流社会以知晓云南为时尚/波士顿事件与茶之间的蛛丝马迹/是什么吸引欧洲人频繁出入云南三个世纪……本文的题目是一个问题

  • 茶人真的只是没事卖卖茶,吹吹牛逼吗?

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    曾有朋友抱着羡慕的口气对我说:天天看你没事就是喝茶看书,晒太阳翠湖运动走路,卖个茶叶脊椎骨挺的倍直,不愁吃不愁穿俨然富二代的样子,感觉做茶叶好爽啊。前天在公众号后台又收到类似的留言:好羡慕你的生活,很

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    摘要:茶树原产中国,发现与利用茶叶已有几千年的历史,自一千多年前的唐代形成茶文化以来,逐渐传播至全中国与世界各地。中国现代茶文化蓬勃发展,茶文化活动十分活跃。它不仅丰富了广大人民的物质文化生活,而且对

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    解放军总医院营养科研究员,博士生导师,中央保健委员会预防保健会诊专家,他自幼受到良好的传统医学教育,通晓中医食疗理论,并结合现代营养学知识,在慢性病的治疗中,运动饮食调理,收到良好效果。他曾参加"相约

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    开门七件事,柴米油盐酱醋茶,国人爱茶,离不开茶,饮茶之风全国,中国传统素有饮茶十德之说,有道是茶功如神,首席健康教育专家赵霖教授,登上健康大讲堂,倾情演绎茶为万病之药,勿忘饮茶健身。大家好!今天我这一

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    丁以寿(安徽农业大学 中华茶文化研究所, 安徽 合肥)摘要:当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统,形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志,出版社也纷纷抢滩茶文化阵

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    近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。

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