云南普洱新利生物_了解更多有关云南普洱新利生物的内容_茶香楼
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茶功能成分的新利用
据中国食品报报道，美国宾夕发尼亚大学的科研人员在最新的研究中发现了一种含茶多酚类物质相当于红茶二倍以上的白茶，并与饮料业界著名的茶制品公司泰浦拉食品制造公司合作开发生产了可供食品和饮料用的水溶性制品。
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加拿大品茶师到金寨考察六安瓜片炒制
4月23日，来自加拿大加美利亚•新利西斯茶叶公司(Camellia Sinensis Tea Company)的资深品茶员弗朗索(Francois Marchand)到金寨县吴家店镇东高村考察六安瓜片
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“自然农法”的自然情怀：生态茶园应该怎么做？
生态茶园、生态农业应该怎么做?大家听到农药、化肥不好，对环境污染，不能用，就开始想用什么代替化肥、农药，使用大量的有机肥、生物农药来代替，这是生态农业的正确思路吗?显然不是，我们当今很多有机农场的经历
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T20峰会 访帝泊洱总经理贾黎晖
专访云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司总经理贾黎晖【中国广播网尚茶频道T20峰会专稿】：云南天士力帝泊洱生物集团技有限公司（以下简称"云南天士力"），由天津天士力集团于2008年10月在云南省普洱市投
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云南普洱茶王生物科技项目启动仪式昨日在郑州隆重启动
昨日下午，云南茶王生物科技有限公司项目启动大会在郑州举行。云南茶王生物科技有限公司董事长王东晓、董事纪翔、张鉴伟、王亚军、王文岭等相关负责人出席了会议并先后致辞。昨日下午，云南茶王生物科技有限公司项目
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《普洱茶与微生物》出版
近日，由云南农业大学周红杰教授和龚加顺教授主编的《普洱茶与微生物》一书由云南科技出版社出版发行。该书是普洱茶研究团队十余年来在普洱茶与微生物方面共同努力获得的研究成果。该书作为普洱茶领域的一本专著，主
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渥堆过程中主要微生物对云南普洱茶品质形成的研究
对云南普洱茶渥堆过程中的微生物研究表明：主要微生物有黑曲霉(Aspergillus niger)、青霉属(Penicllium)、根霉属(Rhizopus)、灰绿曲霉(Aspergillus glou
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普洱茶为什么越陈越香？--普洱茶后发酵的秘密
普洱茶后发酵之涵义"第一篇"炒青、蒸青、烘青之所以不能后发酵的根本原因在于：1、炒青、蒸青、烘青的蛋白质和淀粉在长时间高温下已经熟化变性，就像米已经炒熟、煮熟，这样熟化变性后的蛋白质和淀粉主要转化途径
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云南普洱茶渥堆过程中的主要微生物初探
通过对云南普洱茶渥堆过程中微生物的种类、数量变化和形态特征的研究表明：主要微生物有黑曲霉属(Aspergillius niger)、青霉属(Penicllium)、根霉属(Rhizopus)、灰绿曲霉
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云南普洱现代生物茶产业基地建设启动
7月29日，天士力现代生物茶产业化基地项目正式在云南普洱市启动建设，标志着以"科学普洱"为发展动力的天士力现代生物茶工业园区建设正式拉开了序幕。
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海内外商企热捧云南生物茶产业
海内外商企热捧云南生物茶产业云南是茶树的原产地，茶园面积居全国第一。到2008年底，云南省茶园种植面积达到489万亩，茶产量17万吨，加工产值44.2亿元，总产值69.6亿元，出口额1343万美元。与
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云南普洱：绿水青山 生态之地
云南省普洱市地处中国西南边陲，与越南、老挝、缅甸三国接壤，境内有哀牢山、无量山等国家级自然保护区，享有"绿海明珠"、"天然氧吧"之美誉，全市森林覆盖率高达68.7%。普洱是世界生物多样性最丰富的地区之
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云南普洱茶物质基础和后发酵关键技术获新进展
云南普洱茶物质基础和后发酵关键技术获新进展后发酵茶是茶叶的一大类型，因具有独特的风味和生理功能，日益受到欢迎。其中，以云南特产的大叶茶为原料，经特殊后发酵工艺生产的普洱熟茶更是驰名中外。昆明植物所张颖
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普洱新闻：云南省普洱市近日公布的一个消息令世人震惊了
云南省普洱市12月27日公布：普洱茶降血糖功能的机理研究成果日前通过云南省科技厅的鉴定，这为科学饮用普洱茶，预防和治疗Ⅱ型糖尿病提供了强有力的理论支持。据了解，糖尿病是最常见的慢性疾病之一，其中Ⅱ型糖
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加点有益菌 普洱茶更科学
为解决普洱茶由于加工工艺特殊性所带来的质量不稳定等难题，我省专家创造性地提出了将纯化微生物种应用于普洱茶生产，以提升普洱茶质量的科学方法。满杯红汤，缕缕茶香。特殊的原料、环境、加工工艺（"微生物固态发
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普洱茶后发酵过程中微生物的研究进展
对有关普洱茶后发酵生产与微生物的关系、微生物的种类、微生物对普洱茶品质的影响以及主要微生物的生长特性等方面的研究工作进行综述。指出加强普洱茶后发酵过程中微生物基础研究的必要性，提出建立普洱茶后发酵菌物
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美丽中国长江行】探寻“世界茶源”普洱绿色生态茶经济发展之路
中国台湾网5月17日云南普洱讯(记者 王怡然) "如果我们一味地使用化肥农药，就意味着我们的子孙后代将没有一块净土，这样是走不通的。我们必须走生态农业的道路。" 5月15日，"大国茶匠"、云南普洱时木
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影响云南普洱茶品质形成的五大因素
1．微生物 云南普洱茶在制作过程中有一道特殊的工序是微生物固态发酵，它是形成普洱茶品质特征最关键的一步。在这一工序中微生物发挥了重要作用，整个微生物固态发酵 过程中主要发生了以多酚类为主体的一系列复杂
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云南成立普洱茶发酵工程研究中心
网9月25日讯 日前,云南省普洱茶发酵工程研究中心，在勐海县大益集团微生物研发中心挂牌成立。普洱茶是云南特色名茶和地理标志产品，微生物发酵是普洱茶熟茶生产的核心关键技术。大益集团的前身勐海茶厂是最早开
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云南省普洱茶发酵工程研究中心成立
中国茶网资讯：日前,云南省普洱茶发酵工程研究中心，在勐海县大益集团微生物研发中心挂牌成立。普洱茶是云南特色名茶和地理标志产品，微生物发酵是普洱茶熟茶生产的核心关键技术。大益集团的前身勐海茶厂是最早开展