茶香楼

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  • 渥堆发酵,美丽嬗变——熟茶的生产与品味

    渥堆发酵,美丽嬗变——熟茶的生产与品味

    渥堆发酵,温度把控见真章熟茶,就是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生产为前提发明的新工艺,其发酵过程归结为:在晒青毛茶上按一定比例洒上水,使茶湿润,然后用

  • 普洱又闻“涨”声 成都茶市不乱跟风

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    中国茶网资讯:6月19日,在成都市区一家茶叶商城里,一名市民正在挑选普洱茶。普洱茶涨至万元一公斤,各路人马涌向产区"抢茶",成都茶商遇上"堵车"华西都市报:2007年,普洱茶收购价曾从上万元一公斤跌至

  • 中国餐饮博览会惊现茶王,60年代普洱茶砖万元一斤

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    昨日,第三届中国餐饮产业博览会暨中秋茶博会月饼节在武汉国际会展中心登场,除了两年一次的厨艺大赛登场,还有南北月饼、秋茶可供选购,逛展市民既能饱眼福也能饱口福。据了解,本次餐博会还将持续3天,有兴趣的市

  • 普洱茶国标未见执行 粤产普洱照卖

    普洱茶国标未见执行 粤产普洱照卖

    去年12月1日,《地理标志产品普洱茶》法规(以下简称《国标》)正式实施,按照规定,只有原材料取自云南大叶种晒青茶,并在云南省内生产的才能叫普洱茶。从今年7月1日起,市场上流通的普洱茶都必须带有"原产地

  • 《吃茶一水间》新书举行首发仪式

    《吃茶一水间》新书举行首发仪式

    中国茶网资讯:日前,《吃茶一水间》新书首发式暨茶会,在昆明大益茶道院举行。作者王迎新与茶界人士共聚一堂,共话茶文化大观和茶生活美学。王迎新著文并摄影的《吃茶一水间》,历经一年时间的筹备,终于面巿,并开

  • 普洱茶该如何去火

    普洱茶该如何去火

    市内茶庄遍布;全市257万人口,茶农就有110万人--在号称"普洱茶都"的云南省普洱市,普洱茶产业的发展,直接关系到普洱老百姓的生活和收入。日前,云南省茶叶工作座谈会在这里召开。今年,春茶原料收购价上

  • 勐烈古城:水上国际茶叶之路

    勐烈古城:水上国际茶叶之路

    --一座沉寂在"水上国际茶叶之路"的城池勐烈古城,坐落于普洱市江城县勐烈镇的老街上。老街,是一条五米多宽,长不足一公里的古街,街道两边鳞次栉比地屹立着历经几百年风雨的老式阁楼。马帮的蹄声曾踏破这里的黎

  • 《吃茶一水间》新书首发 呈现茶席雅趣

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    日前,《吃茶一水间》新书首发式暨茶会,在昆明大益茶道院举行。作者王迎新与茶界人士共聚一堂,共话茶文化大观和茶生活美学。王迎新著文并摄影的《吃茶一水间》,历经一年时间的筹备,终于面巿,并开始在全国发行。

  • 双江勐库产普洱茶的有名村寨——冰岛村

    双江勐库产普洱茶的有名村寨——冰岛村

    "勐库",就字面而言,丝毫看不出这两个字与茶有什么关系,但到了勐库,就不得不承认这个处所与茶密切相关。勐库是云南省临沧市双江县的一个镇子。上世纪60年代中期的一天,出产队长放置父亲赶着马帮到勐库去驮茶

  • 同贺共和国六十年华诞、喜迎金秋团圆月

    同贺共和国六十年华诞、喜迎金秋团圆月

    同贺共和国六十年华诞、喜迎金秋团圆月-----"健康茶饮,全民共享"自 2009年8月31日起至2009年10月31日止,凡是通过淘宝店和网上卖场,或是直接通过客服电话(0871-7019709),成

  • “云南马帮”来温吆喝普洱茶

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    昨天早上,一支由99匹马、29名马夫组成的"马帮贡茶万里行"队伍,出现在瑞安境内。据了解,此次"马帮贡茶万里行"的发起人是乐清客商、云南玉荣腾茶业有限公司董事长杨式来。活动旨在"弘扬普洱茶文化,发展普

  • “喜鹊”循着茶香来 轻轻飞落黄瓦巷

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    寻巷人:李艳艺名:花喜鹊身份:医院挂号员,因饰演《幸福火巴耳朵》中的"花喜鹊"走红寻巷镜头:黄瓦街中国茶网资讯:推荐理由:李艳是一个土生土长的成都人,儿时曾生活在倒桑树街一个四合院。如今,李艳家的装饰

  • 他们属于不同民族 却都怀揣关于茶的梦想

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    美丽的西双版纳,循着普洱茶的线路走,在易武,从高山寨的彝族到真正"少数"的汉族……作为一个山外来的旁观者,你的世界观和价值观也许会被这些云南大山里的人重新塑造。这些民族因为同一片树叶--茶,而有了交集

  • 普洱茶风行日本 理由竟然是......

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    日本是最早从我国传入饮茶法和引种茶树的国家,至今还保留着我国唐代传去的"茶饮文化",并发展成为日本的"茶道"。在这个国家里,普洱茶被称为"不可思议的茶叶",拥有着一批忠实的粉丝资源。究其原因,主要是以

  • 送茶 时尚又健康 节前礼品茶销售升温

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    茶叶成为送礼新宠,在龙年春节即将到来之际,市区茶叶经销店内礼品茶销售越来越旺。日前,记者从市区多家茶庄了解到,与往年相比,今年节前礼品茶市场销量呈现大幅上涨态势,一些茶庄的销量上升了将近5成。礼品茶销

  • 云南普洱:探秘普洱茶的发源地

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    一杯色泽澄清、汤色红润的茶水,一股沁人心脾的温醇香气,品普洱茶就如同在品味一段散发着陈香的岁月,甘中有点涩,涩中有点甜,回味无穷。要探访普 洱茶,怎么也绕不开的城市就是普洱市。这座小城,在历史上因是普

  • 普洱茶风行日本 理由竟然是这样

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  • 山雅茶业茉莉花茶隆重上市

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    中国茶网资讯:7月6日,本报刊登出稿件《最美的茶园--走进山雅茶业顶峰茶园基地》之后,雅安市山雅茶业有限公司(以下简称山雅茶业)位于市区的临江路67号的山雅茶业专卖店迎来了一批又一批的顾客。而时下,店

  • 普洱茶vs铁观音茶王争霸

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    安溪传部部长廖皆明说道:"安溪一县就有十万人在全国开店卖茶。十万安溪茶商,也就是十万铁观音形象代言人!""常有危机感"的安溪人接受采访时,提到了一组数据:全县茶园面积40万亩,占全国茶园总面积1/50

  • 普洱茶受宠 本地茶遇冷

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    中国茶网资讯:江门街头林立的茶馆茶庄,还有隐没于各个公园僻静处的茶艺馆,已成为江门市区继酒吧、歌舞厅、健身馆之后的又一休闲场所。据不完全统计,江门市区目前共有各类茶艺馆几十家,数量不少,但还缺少叫得响