烤过的普洱茶变酸_了解更多有关烤过的普洱茶变酸的内容_茶香楼
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那些年，茶友们遇上的茶中奇葩
社会越来越凶残了，茶市场上也会时不时出现一些奇葩的东西。有一些茶友就遭遇他们人生中的一些茶中奇葩。所以今天，咱们就来盘点一下这些年喝过、见过的奇葩茶。红枣普洱苦瓜茶："复合版的红枣味中药汤"据说普洱配
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外国友人：中国茶，大运会，太棒了
中国茶网深圳站讯：大运期间，如东门老街等很多具有中国特色、深圳特色的商业场所都彻底的火了一把。当然，深圳的各个茶叶市场也迎来了大批外国游客，据店家介绍，大运期间明显外国客人多了，生意红火。一位一边品茶
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“茶叶越新鲜越好”观点属误解
"茶叶越新鲜越好"观点属误解俗话说"茶要喝新，酒要喝陈"。在很多人的眼里，茶水是最天然的保健产品，对于饮茶的人来说，除了黑茶类以外，很多人都喜欢购买新茶，但是饮春茶不是越新鲜越好。有关专家提醒爱茶人士
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喝出时间滋味的陈年茶
有句俗话说的好："酒尝新熟后，花赏半开时。"然而，对于越陈越香的陈年老酒，尝它的滋味，却是欣赏它香醇隽雅的风味。茶也是一样，经过"时间"酝酿过的陈香，特别具有一股古朴的韵味。它像是一个老成持重的长者，
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女人冬天必吃的三款护肺药草茶
冬季是呼吸道疾病的高发季，而许多城市的雾霾也让人们的呼吸道受伤，因此在冬季要注意天气。在此推荐几种护肺的小药茶，大家可以试一试。四宝茶。即麦冬10克、桔梗6克、金银花10克、木蝴蝶3克泡水，能清肺润喉
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外婆手心的烟熏茶
湖南烟熏茶是一种农家自用的土茶，在湖南大多数农村都有。每年春天，农妇们自采自制几斤茶叶，作为一家人的日常粗茶，够喝一年。都说烟熏茶最大的特点就是烟熏味，可在我看来，最难忘怀的是外婆那双手。手里捧着一杯
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仿宋点茶自得其所
图左白马非马、图中缪玉荣老师、图右尚高德老师那个美丽的午后，在自得其所品茗听香，时光静好，那就玩次穿越吧，让我们再次体验仿宋点茶的全过程，愉悦地享受着这奢侈的休闲时光。中国茶道文化源远流长。唐代有煎茶
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存储普洱茶，关注温度、湿度、异味因素的影响
普洱茶在储藏中应注意：温度、湿度、异味等因素的影响。1、温度应以当地环境为主，不刻意的人为干扰温度，自然为主，可长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度反而会使茶叶加速发酵变酸。2、湿度应人为相应控
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储藏普洱茶——关注温度、湿度、异味因素影响
1、温度应以当地环境为主，不刻意的人为干扰温度，自然为主，可长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度反而会使茶叶加速发酵变酸。2、湿度应人为相应控制，最大湿度不要高于"75%"。由于华东一带温暖的海
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朝阳山红茶：另辟蹊径有醇香
中国茶网资讯：苍郁的茶树密匝匝地覆盖了整座峰峦，茶的翠色就从农家小院的窗前一直延绵到天际。疏朗的小楼，清透简淡的玻璃茶具，乌黑纤秀的茶叶。小炉上的泉水滚了，腾腾白气犹然泛着山野泥土的清新。提壶注水，茶
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好壶需要常照顾
我们常看到有些做假骨董生意的人，把茶壶泡在一脸盆的茶渣茶汤里，茶汤看来已变酸，茶叶也已长霉。这是藉茶叶的染色作用让陶瓷器变得占拙，纯属商业噱头。若天天享用的茶壶也内外都蒙上一层脏兮兮的茶垢，却又自喻为
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浙江平阳拓宽茶市新天地
中国茶网资讯：中国有句俗语：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。前面六件事都是"民以食为天"的范畴，唯独茶是饮料。可见，不仅高居庙堂的雅士好茶，在引车卖浆的市井中，茶也是不可或缺的物什。作为世界三大饮料之一的
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【茶人茶话】：大理茶忆
我从小就喜欢喝茶，在我的记忆中，童年、故乡、苍山、洱海，以及许多动人的传说故事和甜美的花朵果实，都是同茶联系在一起的。我的故乡大理白族地区，几乎家家都有两种传统的爱好，一个是种花、赏花，一个就是烤茶、
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布朗族香茶品种多
布朗人群居的布朗山一带是著名的"普洱荼"的产地之一。这里的布朗族同胞制茶的经验相当丰富，会制作很多香味隽永的茶叶，主要有散茶、竹筒茶和酸茶。散茶，亦称为"大叶子茶"。新采的茶叶经过炒后杀青，置于竹席上
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普洱茶的陈放法
其一，熟普洱茶的后发酵，大都是仰赖曲菌作用。在春、夏季时会长白酶菌，让茶叶霉化。而秋冬较潮湿时，会长黄酶菌，加速茶叶的陈化。这是正常的现象(但不可有绿色及黑色的霉菌)。每经此一周期，茶的滋味就会往前推
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怎样保存普洱茶饼
经常有人为怎样保存普洱茶饼而发愁，那么到底怎样保普洱茶饼呢?应该注意什么呢?对于怎样保存普洱茶饼，就少不要从普洱茶饼存储时的物理条件要求来谈了。怎样保存普洱茶饼一、流通的空气 但不能将普洱茶挂置在阳台
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保存普洱茶的三大要点
一、流通的空气流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通
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普洱茶的鉴别与贮藏
普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内，茶叶的品质才会朝"好"的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶叶品质都不
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普洱茶饼的保存方法
怎样保存普洱茶饼经常有人为怎样保存普洱茶饼而发愁，那么到底怎样保普洱茶饼呢?应该注意什么呢?对于怎样保存普洱茶饼，就少不要从普洱茶饼存储时的物理条件要求来谈了。怎样保存普洱茶饼一、流通的空气 但不能将
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普洱茶储藏
一、流通的空气云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹