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普洱茶品质的差别_了解更多有关普洱茶品质的差别的内容_茶香楼

  • 工艺的差别造就观音与普洱

    工艺的差别造就观音与普洱

    现在的茶叶市场上,那些茶叶店不是打着安溪铁观音的旗号就是云南普洱茶,说起观音和普洱,我以前比较偏向于铁观音,可普洱熟茶,普洱生茶渐渐地将它从我的味蕾上PK掉了,现在的我居然有点不习惯铁观音的滋味。虽然

  • 普洱茶台地、大树和老树的误解

    普洱茶台地、大树和老树的误解

    茶叶,是世界三大饮料之首,是世界性无糖饮料,是长寿的象征("茶"字拆解:サ+八十+八=一百零八),是寻常百姓生活必须品。"茶"最早见于战国时期(公元前5年-221年)的《神农本草》。经过数百年的争议和

  • 茉莉花茶进入销售高峰期 工艺复杂品种多差别大

    茉莉花茶进入销售高峰期 工艺复杂品种多差别大

    柴米油盐酱醋茶,作为居家生活的"开门七件事"之一,茶与消费者的生活密切相关,天津人尤其喜欢茉莉花茶。记者日前走访市场了解到,虽然都叫茉莉花茶,有的花茶里面却藏着"花样"。工艺复杂 品种多差别大七八月份

  • 晒青工艺对普洱茶品质滋味的影响

    晒青工艺对普洱茶品质滋味的影响

    一般毛茶,包括红茶、绿茶、乌龙茶还有越来越为人们所熟悉的普洱茶,其加工的最后一道工序便是干燥,毛茶因其不同的干燥方法而分为晒青毛茶、烘青毛茶、炒青毛茶,以下是这三类毛茶在制作工艺和品质上的差别:工艺组

  • 普洱茶分成几种级别?

    普洱茶分成几种级别?

    普洱茶除了原料品质差别外,由于工艺不同,所形成的品质也是完全不同的。下面就教教大家普洱茶级别鉴赏。普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级;

  • 普洱茶的十二个经典谎言

    普洱茶的十二个经典谎言

    虽说此文也有一些年份了,但还是发现有不少刚学喝茶的朋友受这些谎言欺骗,所以再次拿出来分享,希望大家多多转发,让更多的人看到,免受蒙蔽!谎言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假

  • 普洱熟茶等级标准 分得清吗

    普洱熟茶等级标准  分得清吗

    现在不管是什么叶都有自己分级标准,普洱茶当然也在其中,由于普洱茶除了原料品质差别外,由于工艺不同,所形成的品质也是完全不同的。普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、726

  • 普洱茶的谣言与真相

    普洱茶的谣言与真相

    谣言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义,只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为

  • 黑茶历史及简介

    黑茶历史及简介

    黑茶是一种后发酵茶,它采用较为粗老的绿茶原料,多为一芽五至六叶,叶粗梗长,经过高温杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成,加上制造过程中发酵时间较长,因而叶色黝黑或黑褐,故称黑茶。黑茶因产区和工艺

  • 勐海普洱茶水浸出物含量均达国家标准

    勐海普洱茶水浸出物含量均达国家标准

    最近,笔者对云南不同地区6个普洱饼茶样进行感官审评和内含成份分析,重点研究了云南普洱茶感官品质与内含成份的关系。内含成份分析结果显示:勐海普洱饼茶水浸出物含量41.47%,茶多酚达17.39%,咖啡碱

  • 拼配的普洱茶好吗?

    拼配的普洱茶好吗?

    拼配这个词往往被大家当作贬义词来用。一些爱喝茶的人听到"拼配"两个字就心里有点不爽,心想我买高档茶喝的就是风味独特,每一种,每一泡,多少都有点不一样。品饮鉴别其中微妙的差别,探索茶叶的神秘,乐趣就在此

  • 普洱茶18个经典谎言

    普洱茶18个经典谎言

    ▶谎言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义,只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成

  • 拼配普洱茶PK纯料普洱茶

    拼配普洱茶PK纯料普洱茶

    时至今日,越来越多的人喜欢喝茶,于此同时泡茶也成为了一种艺术,由此而生出了纯料与拼配,那么两者之间有什么差别呢?想来大家都比较感兴趣吧!在普洱茶生产领域,纯料与拼配之争由来已久,经常有人问:什么是拼配

  • 普洱熟茶又火了的原因

    普洱熟茶又火了的原因

    上个世纪70年代,随着市场对"陈香红汤"普洱茶需求的日益增长,为了解决这一供需矛盾,普洱熟茶的工艺试制成功。但由于熟普的口感和长期自然存放的生普还是有着明显的差别,熟普一直以来都是不温不火。而随着普洱

  • 娄自田:普洱茶未来发展路线图

    娄自田:普洱茶未来发展路线图

    图为:茶树一、古树茶未来路线图资本关注→古树茶价格大涨→名企纷纷生产古树茶,古树茶原料一茶难求→大量的台地茶假冒古树茶出现在市场→古树茶与假冒的古树茶真假难辨,信誉崩盘→资本择机逃离→古树茶市场崩盘→

  • 茶叶制茶,是手工好还是机械好?

    茶叶制茶,是手工好还是机械好?

    对于茶叶行业来说也是,制茶师制出的手工茶跟机器制作出的茶叶,同样最后都制成了成品干茶,供人们饮用,但是手工茶和机制茶却存在着差别。很多人可能都有说过"过程不重要,结果才重要",或者是"成大事者不拘小节

  • 识破普洱茶的经典谎言

    识破普洱茶的经典谎言

    一些茶商为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义,只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶,才具有对人体更多益处的茶叶品质

  • 影响老树茶品质因素探讨及改良建议

    影响老树茶品质因素探讨及改良建议

    普洱茶具有可以长期贮藏、存法得当可以越存越香的特点,人们在品饮时有茶气、茶韵的追求。古茶山老茶树制作的普洱茶的品质、口感、茶气、茶韵要明显优于新茶园茶,尤其长期存贮后,在越存越香方面更是优于新茶园茶。

  • 岁月催人老,普洱正当年

    岁月催人老,普洱正当年

    普洱茶与任何一种茶都有很大的差别!普洱茶的品质非常的醇厚,是岁月磨砺出来的一种味道。好比一个憨厚老实的人,一看长相就感觉非常的稳重,细细赏之越来越有滋味,越来越有吸引力。不管是一饼357克的饼茶,10

  • 饮茶有禁忌健康喝茶应知茶

    饮茶有禁忌健康喝茶应知茶

    每斤从几十元到5600元不等春茶价格差别不小健康差别不大业内专家称,春茶每斤从几十元到5600元不等,价格差别这么大,是喝茶人习惯为不同层次的口感和品味买单。喝茶有益健康,是茶叶的天然应有之义,从健康