茶香楼

为什么普洱茶泡的有点苦_了解更多有关为什么普洱茶泡的有点苦的内容_茶香楼

  • 与周重林喝叁伍柒的冬日下午

    与周重林喝叁伍柒的冬日下午

    这是个冬天的午后,昆明的冬日,令人嫉妒的阳光明媚,清爽动人。我和伙伴们去原来的办公室把各种书籍茶叶、瓶瓶罐罐搬到新办公室。您有空的话可以来这里喝茶讲故事。搬好之后又把新到的三十本《茶叶江山》整理上架。

  • 禅茶一味:感悟普洱

    禅茶一味:感悟普洱

    第一次接触普洱茶还是在住校的时候,那时候有朋友告诉我普洱可以减肥,所以就一杯接一杯地喝,刚开始喝的时候感觉味道有点像中药,很不适应,所以就仅仅为了减肥坚持了大概半年的时间,那时觉得它耐冲泡,亲自尝试十

  • 感悟普洱茶的五味杂陈

    感悟普洱茶的五味杂陈

    第一次接触普洱茶还是在住校的时候,那时候有朋友告诉我普洱可以减肥,所以就一杯接一杯地喝,刚开始喝的时候感觉味道有点像中药,很不适应,所以就仅仅为了减肥坚持了大概半年的时间,那时觉得它耐冲泡,亲自尝试十

  • 浮云人生,五味杂陈,都在茶之五味浓淡涩苦香中化去

    浮云人生,五味杂陈,都在茶之五味浓淡涩苦香中化去

    第一次接触普洱茶还是在住校的时候,那时候有朋友告诉我普洱可以减肥,所以就一杯接一杯地喝,刚开始喝的时候感觉味道有点像中药,很不适应,所以就仅仅为了减肥坚持了大概半年的时间,那时觉得它耐冲泡,亲自尝试十

  • 普洱茶品饮技巧

    普洱茶品饮技巧

    1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味

  • 拒绝劣质茶 铁观音口感带有涩味的几个原因

    拒绝劣质茶 铁观音口感带有涩味的几个原因

    铁观音为何会涩?原因如下:其一,铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题,主要是摇青的时间控制得不准确,而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。其二,是因为在发酵程度还

  • 饮茶的必修课

    饮茶的必修课

    1.喝茶时,偶尔会有点苦,为什么?①茶蕊未惕除干净。②茶青采摘时较嫩。2、喝茶时,偶尔会感到茶水青味浓,为什么?茶叶在加工过程中"消青"不足。3、喝茶时,偶尔会感到茶水有点涩,为什么?茶叶在加工过程中

  • 究竟是什么茶,足以让这些老茶鬼们疯狂……

    究竟是什么茶,足以让这些老茶鬼们疯狂……

    "我觉得小菜可能要疯了。"一切就是从这句话开始的。小菜是茶语网(www.chayu.com)茶评组的海拔标杆,身高七尺,平日任风雨来袭,也是岿然不动。如今好端端地,竟被人说"要疯了"?!事实上,近期已

  • 品茗普洱,感悟人生

    品茗普洱,感悟人生

    云南普洱茶是一个在原料产地、生产工艺、卫生要求上有苛刻要求的茶种。但它在香气、口感、冲饮方式等却没有统一标准。这也是普洱茶为什么会让,不同年龄、不同阶层、不同肤色、不同体质的人群都能找到,自己喜欢的普

  • 关于苦茶

    关于苦茶

    □ 周作人去年春天偶然做了两首打油诗,不意在上海引起了一点风波,大约可以与今年所谓中国本位的文化宣言相比,不过有这差别,前者大家以为是亡国之音,后者则是国家将兴必有帧祥罢了。此外也有人把打油诗拿来当作

  • 排毒养颜喝什么茶 普洱山楂有奇效

    排毒养颜喝什么茶 普洱山楂有奇效

    女性喝什么茶排毒养颜呢?大部分朋友都会去茶楼喝上杯香甜的茶,那么在家如何自制排毒茶,天然的养颜茶水呢,今天小编为大家介绍女人应该喝什么茶排毒养颜,让你美丽照人喝出漂亮脸蛋。一、菊花茶喝菊花茶就是不错的

  • 教你泡普洱

    教你泡普洱

    一、用壶泡的方法:此法适用在家泡茶,三五好友一同品茗聊天,自是别有情趣。1、将壶、公道杯、及茶杯洗净备好(有点废话)。2、将茶取出,用茶刀撬松(散茶及小玉饼略过此步),取7~10克放入壶中,可以根据壶

  • 茶言茶语:茶如人生,人生如茶『茶美文』

    茶言茶语:茶如人生,人生如茶『茶美文』

    我平常不怎么喝茶,一来整天忙忙碌碌,有点空闲也没心思摆弄;二来总觉得茶比较苦,偶尔喝一次,也总是放很少;更主要的原因是,我觉得喝茶不能叫喝茶,应该是品茶。而品茶,就需要有心情,需要心中有天地,就需要用

  • 丑妻为我泡的茶

    丑妻为我泡的茶

    除了饮茶外,他没有其它任何嗜好。其实,他那不叫饮茶,准确地说应当是品茶。不管是什么茶,到了他嘴里总能品出个子丑寅卯来。妻子一向称他为"茶客"。他的茶总是他的妻子泡。妻子在茶厂工作过。妻子什么都好,就是

  • 我为什么鼓励你喝茶?

    我为什么鼓励你喝茶?

    我为什么鼓励你喝茶?一很多时候,我不大愿意主动提到茶,虽然我知道的不多也不少。话匣子一打开就收不住,一收不住,就很像是在搞推销。往往说到最后的结果是:我如痴如醉,你笑而不语。茶这种东西,说白了,是一种

  • 茶具质地与泡茶

    茶具质地与泡茶

    说起泡茶,马上就令我想起张艺谋的一部电影--《一个都不能少》。古人泡茶讲究三要素,茶、具、水这三样,都与泡有着微妙的关系。且说茶具。茶具种类繁多,有陶器、瓷器、铜器、锡器、金器、玉器、漆器等等,其中最

  • 普洱茶分五香,舌辨六味

    普洱茶分五香,舌辨六味

    据我喝茶的经验,我认为茶有五种不同层次的香:表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香。表面香很容易获得:开水冲下去,茶香扬起来,有的还怕闻不够仔细,把盖子捂紧,温度达到最盛时,猛地把盖子揭开,凑在鼻子前

  • 《纸上谈茶》之二十四:轻发酵熟茶的未来

    《纸上谈茶》之二十四:轻发酵熟茶的未来

    这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章:轻发酵熟茶的未来。后月老班章熟茶饼面熟茶的目的是什么?先来看看百度百科上关于熟茶的介绍:"正式出现熟茶应该从1973年始,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功

  • 怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道?

    怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道?

    怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道?如果不了解茶性,没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶照样泡的一塌糊涂。泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于

  • 泡好茶,体会国粹普洱茶的真谛

    泡好茶,体会国粹普洱茶的真谛

    如果没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶也照样可以泡的难喝!泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,就是说你是否真