普洱茶中的糯叶_了解更多有关普洱茶中的糯叶的内容_茶香楼
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新手小白，品茶化石有心得
初次见到茶化石，是在朋友家，于家宴后，他说有一件宝贝要与大家分享之。这位朋友平日爱好普洱茶，想必又是哪里搞到一些好茶罢了。于是并没过多去看他冲泡的过程，待到茶汤呈上时，轻抿一口入喉，竟惊艳四座！大家都
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舌尖上的冰岛情怀
不知从何时起，临沧的冰岛一时之间成为了众多喝茶人心中的圣地。作为普洱茶界的后起之秀，大多数朋友对冰岛的认识不是很多，甚至完全不知道她在哪儿，但是对她却有一种特别的情怀。尽管冰岛不像易武那样自古贡茶之乡
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景迈山糯干的纯自然状态
糯干是内敛的。在傣语中，"糯干"的意思是 "鹿饮水的地方"。单从村名的本意来看，我们就基本可以猜想到这是一块可以诗意生活的土地。在山坳里呈月牙型布建的糯干古寨，是个典型的山地傣族聚居的村寨，处于一个封
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“素雅为佳松竹绿”——傣族与普洱茶
世世代代生息于云南普洱茶区的傣族，与生活在这方热土上的各民族人民一道，在漫长的生产生活中，创造了丰富的茶文化。澜沧江沿岸的六大茶山之一的景迈茶山，方圆十几个村寨的傣族和布朗族世代以种茶为生，据芒景缅寺
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行走茶山之糯干古寨
糯干村隶属于云南普洱澜沧拉祜族自治县惠民哈尼族乡景迈村委会，寨子坐落在景迈、芒景万亩古茶园内，与帮改村、笼蚌村、南座村、那耐村、景迈大寨村、勐本村、芒埂村、芒景村、芒洪村、翁哇村、翁基村、老酒房村等1
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云南茶乡话茶俗
云南是茶的故乡这里有四十多个县的深山密林中发现了野生大茶树。在哀牢山区镇源县九甲乡千家村的原始森林中，发现了树龄2700年和2500年的野生古茶树群落。据西双版纳的古傣文记载，早在1700年前，当地就
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无墨记推出“古树熟茶第一山”——布朗山
清晨的阳光牵动梦的结局，也是多少次温暖的记忆，缕缕阳光触碰着爱和念想。上班的清晨，小心翼翼地打开"无墨记"的"布朗熟茶"，轻巧的茶针撬出3克左右的茶叶，沸腾的水温任凭热气弥漫开来，一杯艳红透亮的茶汤赏
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普洱茶产区：临沧山头
临沧地理环境优势临沧茶区位于在云南西南部，地势北高南低、东西两侧高，澜沧江由北而南沿县境东南侧流过，怒江支流由东北走向西南。与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤，辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、
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茶树自然博物馆景迈古茶园迈上申遗路（图）
中国茶网资讯：景迈山古茶园是布朗族、傣族的祖先早期人工进化种植云南大叶茶的典范，是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园，是中国茶文化发展的历史见证，是澜沧乃至整个普洱市茶产业开
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茶树自然博物馆景迈古茶园迈上申遗路
景迈山是澜沧古茶山的代表。时值午后，一阵雨刚过，太阳羞答答地从白云中挤出半张笑脸，光芒铺满山地。极目远处，云海茫茫。把目光近移，背靠青山，绿意熏染，村庄依山而建、错落有致，一座座竹楼在千年古茶树的掩映
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冰岛、昔归之外，临沧你还了解哪些山头？
临沧茶区位于在云南西南部，地势北高南低、东西两侧高，澜沧江由北而南沿县境东南侧流过，怒江支流由东北走向西南。与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤，辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县。
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版纳茶之旅：当年没留住的知青，现在赶都赶不走
西双版纳旅游，除了泼水节，还有普洱茶。普洱茶届有说：易武为王，景迈为后；南糯在前，布朗在后。阳春三月，我们跟随斗记茶业茶之旅的步伐，我们前往西双版纳，以景洪为出发点，分别前往勐海勐腊和思茅，游历了多座
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下关茶厂
云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市，地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样，同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂"，此后曾多次更名。新中国成
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月光茶 普洱茶中的神话
中木"月光白"茶"月光白"茶是普洱茶中的特色茶,要求制作手法快捷熟练，茶青选料精细---必须为古树乔木茶，一芽一叶或一芽二叶；一箩月光茶的制作需在一天内完成,且在露水还未干之前就采好,用自然风吹干,凉
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论昆明在普洱茶发展中的地位与作用
本文通过对普洱茶形成发展历史和现状的简略分析，结合昆明固有的政治经济文化地理优势，阐述了昆明在普洱茶发展进程中的地位和作用。完成机构：云南省昆明市农业科学研究院,昆明650034
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酵母菌在普洱茶品质形成中的作用初探
通过对普洱荼加工中酵母菌的分离、纯化及形态、生理指标进行初步分析鉴定表明，酵母茵对普洱茶品质的形成有重要作用。正象酵母菌在食品、饲料和酿酒工业上所起的作用一样，作为普洱茶发酵过程中的优势菌种，是形成普
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这么多营养价值和养颜功效！你都知道吗？
普洱茶树品种稀少，制作工艺独特，当然也与其他茶不同，它越陈越好，并且养颜功效出奇。也许多人会问这普洱茶越陈越香，怎么能养颜呢?其实普洱茶在陈置的时间越久，促使茶叶中的大分子化合物变成对人体有益的小分子
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解读普洱茶中的微生物
普洱茶在后期发酵很复杂，由于普洱茶中的蛋白质含量少，使得有害菌很难生存。我后来也从另外一位专门从事微生物研究的专家那里得到一个说法，在酸性环境下，有害菌很难生存，大多数是有益菌，普洱茶发酵呈弱酸性，因
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月光白 普洱茶中的神话
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。呷一小口茶，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿喉。之后，深吸一口气，余香满唇，在肺腑间蔓延开来，涤尽了一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了，
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普洱茶中的营养价值有多少？
普洱茶中的营养价值有多少？近几年，越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用，如抗癌作用，降血脂，减肥，预防心血管疾病，抵抗辐射，抗氧化，延缓衰老，增进精神健康，助消化，护齿，护肤，等等。那