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普洱茶的5大特殊性_了解更多有关普洱茶的5大特殊性的内容_茶香楼

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    芳村在普洱茶占据核心的地位,是普洱茶的信息中心、交易中心、集散中心,芳村是普洱茶行业不可或缺的重要一环,在芳村可以纵览行业动态和未来走向,因此特将四月芳村普洱茶市场动态速览予诸位。整体而言,四月份芳村

  • 云南景迈:集古茶园与普洱茶文化于一身

    云南景迈:集古茶园与普洱茶文化于一身

    从勐海出发,顺着路牌指引,走惠民方向经由临沧能到达云南最具有地域广阔性和特殊性的茶山--景迈,集古茶园与古文化于一身的茶山,很多人意识中的景迈,是一片茶园?一个村寨?或是一个古茶群落?其实都不对。景迈

  • 加点有益菌 普洱茶更科学

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    为解决普洱茶由于加工工艺特殊性所带来的质量不稳定等难题,我省专家创造性地提出了将纯化微生物种应用于普洱茶生产,以提升普洱茶质量的科学方法。满杯红汤,缕缕茶香。特殊的原料、环境、加工工艺("微生物固态发

  • 专家提议将纯化微生物种应用于普洱茶生产

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    中国茶网资讯:为解决普洱茶由于加工工艺特殊性所带来的质量不稳定等难题,我省专家创造性地提出了将纯化微生物种应用于普洱茶生产,以提升普洱茶质量的科学方法。满杯红汤,缕缕茶香。特殊的原料、环境、加工工艺(

  • 相对普洱茶,柑普茶究竟魅力何在?

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    近年随着茶行业的快速发展,同时伴随着人们健康生活观念的普及,越来越细的各类茶产品市场需求自然也慢慢浮现,催生了诸如各种保健功能的果粒茶甚至沉香茶等新型茶饮,还有开汤惊艳四方尤其是外国人的工艺花茶,相比

  • 普洱茶行业热点:古树纯料之我见

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    自2004年以来,古树茶受到较多茶友的青睐。最近,经常看到一些有关古树纯料普洱茶的一些争议文章,因此,特写此文,让茶友对这一问题有更多的了解。1、古树茶在2003年以前,其价值是被忽视的那时候,茶厂收

  • 郑子语专栏:喝茶的带头大哥

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    金庸小说《天龙八部》里有一个神秘的"带头大哥",总在关键时刻出现,引起江湖无数恩怨,造成一批冤案惨案。"带头大哥"究竟是谁?原来是"死而复生"的顶级高手慕容博,"天龙四绝"之一。"带头大哥"吸引入的地

  • 普洱茶“春夏秋冬”那些事

    普洱茶“春夏秋冬”那些事

    随着近年来普洱茶的盛行,一些茶友会习惯性的将其它茶类的概念,如"春茶"、"秋茶"、"雨前茶"等,生硬的套用于普洱茶。这些依据时令季节区分茶叶的定义,在普洱茶领域之中应如何解析呢?春茶江南茶区阳历2~4

  • 怎样界定普洱茶春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶

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    普洱茶春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶的界定:春茶江南茶区阳历2~4月份采收春茶,清明节后15天内采收的春茶为上品。云南本应无春、夏、秋、冬四季之分,只区分干雨季。因受中原文化影响,而有四季茶品之分。因云

  • 媒体:打造特色产业传媒

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    在近期接受媒体采访时,国家新闻出版总署领导说,中国报业将迎来改革浪潮。媒体的大环境是这样,产业媒体也难置身事外。在茶业类媒体中,《茶周刊》相对做得较好,但仍自觉得还有很长的路要走,很多的环节要改进。2

  • 普洱茶告别暴利时代,“大众”普洱将成未来消费主流

    普洱茶告别暴利时代,“大众”普洱将成未来消费主流

    普洱茶文化的宣传走进了很多误区。一是普洱茶被"贵族化",都去讲什么皇帝、贵族、名流等如何收藏、品饮。二是把个别现象普遍化,一饼普洱老茶今天卖得2万元,明天哪一款茶卖了几万元,让普通消费者虽然知道普洱茶

  • 陈料掺新茶 国标缺失企业变相提价

    陈料掺新茶 国标缺失企业变相提价

    记者调查发现,国家相关标准缺失,不少企业通过这种方式变相提价在经过今年4月借云南干旱来炒作之后,普洱茶再次降温。但记者近日发现,"陈年茶"或将成为普洱茶市场新一轮的炒作焦点。国内最大的普洱茶企业大益普

  • 揭秘那些触目惊心的普洱茶造价事件(二)

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    发酵普洱霉变"湿死""湿仓茶"是好茶还是坏茶,如何认定?茶叶界有不同的声音,但都一致肯定"湿仓茶冒充老茶"的做法,就是欺骗消费者。事实上,一些不法茶商将茶品搬进云南、贵州等地湿度浓的溶洞,加速陈化,发

  • 专家建议各地可先制订普洱茶仓储地方标准

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    6月29日上午,云南茶叶流通协会"2018年第三次会员双月活动暨云南省首届普洱茶仓储论坛--追寻普洱茶越陈越香之谜",在西双版纳茶仓有限责任公司茶学院举行。论坛提出,鉴于"普洱茶的储藏不是简单的存放,

  • 暴涨的古树茶,价值究竟几何?

    暴涨的古树茶,价值究竟几何?

    普洱历史悠久,最早文字记载显示周朝就有,当时叫作"云茶"。清朝慈禧太后也有"夏喝龙井,冬饮普洱"的爱好。到了近代,由于战乱频繁,普洱茶全面萎缩,人们对普洱茶的熟知度也慢慢降低。后来经过多年茶叶市场的培

  • 揭秘:普洱茶圈那些触目惊心的造假事件

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    普洱茶被热捧为能喝的"古董",很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍,夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外,还有通过改换包装,将

  • 普洱茶为什么越陈越香?--普洱茶后发酵的秘密

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    普洱茶后发酵之涵义"第一篇"炒青、蒸青、烘青之所以不能后发酵的根本原因在于:1、炒青、蒸青、烘青的蛋白质和淀粉在长时间高温下已经熟化变性,就像米已经炒熟、煮熟,这样熟化变性后的蛋白质和淀粉主要转化途径

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    铁观音在口味的改良后曾经一度热卖,近两年普洱茶随着马帮的脚步火遍了全国,商家不禁要问,普洱之后呢?纯朴热情的武夷山人想到了自家的岩茶。借碧水丹山"双遗"的有利资源,武夷山再次高调将茶旅联盟直通车开进了

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    一杯黑茶,泡出的竟然是夜的颜色,宁静而耐人品味。黑沉沉的茶汁,本身就意味着历史的沉淀,一千年后的今天,她重新在故里生根发芽,就像一个轮回,沉淀的下来的只是口感和品质。快节奏的社会和人类找到了富于缓慢旋

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    在整个茶产业产能过剩的大环境下,如何促进茶产品流通和消费成为了去产能的重点,云南省茶叶流通协会通过大量调研,自开始同云南产茶区共同组织开展了"中华茶商云南茶区行"活动。组织全国各地的茶商通过自己所看、