古树红茶叶发酵_了解更多有关古树红茶叶发酵的内容_茶香楼
-
普洱茶红叶红杆的认识
普洱茶新茶常见泡过一两泡之后会看见一些红叶红杆，很多人会吹毛求疵说制程不好，有前发酵，其实不然。俺多年与会茶人，尤其是许多老茶人说：过去的普洱茶新茶出现这样的情况是非常的普遍，也成就了普洱茶黄红透亮的
-
2017年 | 后月熟茶白皮书
一，后月品牌篇：1云南后月红茶业有限公司是后月品牌输出的第一家公司；也是后月的核心公司,依托后月红公司,初步计划成立白茶、普洱茶公司和销售公司,也都会采取股东众筹方式,欢迎大家继续关注；2,后月的诠释
-
用“成熟产品”思维做古树熟茶
今年2月份的时候，古农茶业掌门人岩文在微信上晒了一款熟茶，说是刚出堆就有老生茶的味道。于是，我就惦记这款茶。等到岩文从深山里做茶回到昆明，拿出今年开发的几款茶来，问我要品哪款，我就点了那款熟茶的将。一
-
仙源红红茶跻身最具国际潜力茶行列
近日，记者从华西希望·特驱集团获悉，该集团旗下贵州仙源红古茶树茶业有限公司打造的国内首款古树红茶--仙源红，在香港举办的第8届"金芽奖·陆羽奖"颁奖典礼上被评为"金芽奖"中国最具国际潜力茶企品牌。"金
-
古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好？
1.酚氨比"影响口感近十几年来，全国各地举办多种名茶评比活动，一个十分突出的现象被大家发现，那就是多次优质绿茶评比中，安吉白茶总是获奖最多的，也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢？因为人们
-
晒红：“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为：太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红，本是长期在民间流传，不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变，跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别，其
-
羲和：一款太阳女神晒制的红茶
针对普洱市"普洱晒红"概念的日益盛行，天泽茶业也在积极开发"阳光红茶"，每年产量为5吨。天泽的"阳光红茶"，采用重萎凋，然后手工揉捻，再轻发酵五个小时，为传统工艺所需发酵时间的一半。最后将发酵好的茶叶
-
天泽长福：不是所有的熟茶都能熬成一款“人间长福”
天泽茶业的古树普洱茶均采用铁锅炒制，手工揉捻，阳光自然干燥。品质与价格由低到高，分为口粮、品鉴、玩家三大级别。熟茶采用轻发酵（发酵7成）工艺，更富有陈化价值，越陈越香。天泽长福，采用老仓福德古茶山04
-
婉清：和木婉清姑娘喝杯古树红茶可好？
天泽茶业，建立高规格的初制所，输出质量标准，重塑老仓茶的品质与未来。天泽红茶品质综述：天泽古树红茶凭借蜜香重、浓强鲜爽、回甘持久、甜度高，以及可泡二十多泡之特点，深受市场好评，每每生产出来就被抢订一空
-
语嫣：一味倾城的红茶美学
天泽茶业，建立高规格的初制所，输出质量标准，重塑老仓茶的品质与未来。天泽红茶品质综述：天泽古树红茶凭借蜜香重、浓强鲜爽、回甘持久、甜度高，以及可泡二十多泡之特点，深受市场好评，每每生产出来就被抢订一空
-
我想谈点古树熟茶发酵的秘密
树熟茶发酵的秘密纵观普洱茶从2003年兴起，其是一个严重依赖概念来推动的市场。这些年，我们追捧过的概念有"越陈越香""能喝的古董""古树纯料"等等，前两个概念引发了2003年到2007年全民热炒普洱茶
-
中国红茶最好原料产地是哪？
这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好，并没有标准可言，但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类，这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下，什么样的原料适合做红茶？抛开产地不论，业界对
-
景东茶味觉地图（设计图）——天泽茶业
专业报道文章罗列："毛茶大王"开启景东茶的品质时代http://www.puerzg.cn/liguobiao/1074522.html复兴景东茶,等待千年的轮回?http://www.puerzg.
-
普洱茶味觉树（设计图）——天泽茶业
专业报道文章罗列："毛茶大王"开启景东茶的品质时代http://www.puerzg.cn/liguobiao/1074522.html复兴景东茶,等待千年的轮回?http://www.puerzg.
-
普洱茶品饮八步走
听到普洱茶对身体的诸多好处，感到普洱茶对身体的诸多裨益，悟到普洱茶品茶方法，想到普洱茶分享的快乐。品茶第一步--看茶1.外观普洱茶外包装砖、饼、沱外包装防伪标志，各个知名品牌防伪制作就像人民币一样精心
-
2015年普洱茶跌价近3成，消费型普洱成为市场主流
2015年是云南普洱茶市场的"转折年代"--高价茶降、特色茶涨，古树茶回归趋理性，消费型普洱茶占据市场主导，各大品牌普洱茶企开始回归产品本身，让云南普洱茶市场步入了"喝时代"。【正文】从2015年全省
-
保山施甸：古茶树1400多亩35000多株，销售量达5吨
"存了四个多月的秋茶，陈化发酵，挂杯蜜香，非常俏销。刚刚向广东发了600多斤的古树茶和1000多斤的乔木茶，收入20多万元。"提起今年的古茶销售，在施甸县和尚田做古树茶加工生意的周加彪侃侃而谈。6年前
-
茶界“卖萌”，年销百亿
两年前，茶商们纷纷抱怨行业规则变化，经济不景气。勐海的各路英雄，都在讨论普洱茶的下一个增长点，常常听消费升级消费升级，于是大家都把高端普洱熟茶当成下一步的爆发点，调价的调价，凑概念的凑概念，坐等财富敲
-
“无墨记”两公斤老曼峨纯料熟砖闪亮登场
一壶热气腾腾的水，瞬间沸腾了一世的热情；一些饱经沧桑的叶片怀揣几世的梦想，安静地在洁白的盖碗中抱团取暖，等待着你，等待着这一刻茶与水不经意间地邂逅，音乐与心情同步，一缕悠悠陈香瞬间开启了梦的旅程。如今
-
冷水醒熟茶，茶艺碰撞出的新玩法！
醒茶艺术：冲击你的味觉！喝红酒的时候，我们通常需醒酒；醒酒过后的味道显而易见的更好！我们今年出了两款熟茶，也进行了醒茶试验，醒茶过后的变化也是相当惊艳！当然要感谢我们熟茶讨论群里茶友们的脑洞、经验以及