红茶可以变成别的茶吗_了解更多有关红茶可以变成别的茶吗的内容_茶香楼
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茶之诞生(上)
茶之诞生(上)2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------
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茶之诞生
1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的,老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料,被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢?因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多
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云南的芽苞茶真的是茶吗?
云南茶品种里,经常可以看到芽苞茶的身影,叫做野生芽苞茶或者古树芽苞、春芽苞茶。这种芽苞,一般外形色泽黄绿带红色斑块,如笋壳层层压叠,顶部有一到两个嫩芽,叶片不展。滚水冲泡,但前三四泡茶汤色泽都非常淡,
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红茶是发酵茶吗?
红茶属于发酵茶吗?许多茶友们都想了解这个问题,那下面我们就针对这问题来讲述一下。红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡
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你知道秋季最适合喝什么茶吗?
中国茶网讯:秋天如期而至,听说每一场相遇都是久别重逢,和秋天的离别,终于又持续了一年,是的,万物和我,都又老了一岁。百草开始枯寂,枝头花瓣凋零,这是个由内而外散发着寒意的季节,秋水寒凉,秋风冷寂,而温
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红茶属于发酵茶吗?
红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的功夫红茶和
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喝过白茶红茶,喝过紫茶吗?
特异型茶树新品种--紫英1 号。陆羽《茶经》中记载这样一句话:"茶者,紫为上",紫即"紫茶",也是茶叶中的稀有品种。而如今,这个稀有品种就来到了无锡市民身边。记者昨从相关方面获悉,近期,位于无锡滨湖的
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你知道世界上哪些国家产茶吗?
你知道世界上哪些国家产茶吗?目前,全世界已有60多个国家与地区产茶,但主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲,大洋洲和欧洲产茶较少。世界上最北的茶区在乌克兰的外喀尔巴阡,位于北纬49度;最南的茶区在南非的纳塔
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你真的了解英国下午茶吗?
她的由来英国的下午茶,源起于19世纪的维多利亚时代,因此也称维多利亚下午茶。维多利亚时代是英国最为强盛的时代,在全球各地占据着很多殖民地和附属国,自诩为"日不落帝国"。国家的强大和富足,促使人们注重追
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吃什么月饼喝什么茶(上)
选对茶搭配,让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆,中秋节是家人团聚的日子。常常,吃月饼只是一种感觉,或是一种气氛。但配对了茶,味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗?看看我们的建议,让你今年的中秋特别
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夏季解暑良茶米茶
喝过红茶、绿茶、花茶、乌龙茶,莫非米也能够当茶喝吗?没错,盛夏时节,米也是可以做成茶来喝的。米茶得名于湖北,曾是明朝嘉靖天子夏令的"御用饮品",有"食之裹腹,饮之解渴"的功效,且性温,不管男女老少,皆
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想知道怎样品好茶吗?只要四招就够逼格
小编身边很多朋友其实是挺喜欢喝茶的,可就是不懂得如何去品味一杯好茶,不懂得品评手中的香茶。其实,品茶是需要慢慢品味,是一个慢功夫的活儿,急不得。其实品茶需要用到视觉、触觉、嗅觉和味觉等感官知觉,还要细
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夏季去火的良方,你知道了嘛
在这样一个炎热的夏天,上火仿佛变成了每个人都跟随着的毛病,喉咙痛,牙痛等种种的病痛或许都是因为上火所引起的。火来苦掩,苦瓜、苦茶将变成不错的降火选择。跨过清爽宜人的春季,酷热的夏季接踵而来。在这个季节
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纯天然减肥茶的炒米茶
炒米茶的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。流行于四川广东等西南地区的茶点。做法是把大米煮成
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喝茶的境界 欢迎对号入座
果世界上曾经有那款茶出现过,其他的茶都会变成将就。而我不愿意将就。我们约好了,一杯茶,就是一辈子。从愣头青,到茶客,有多少热爱需要被付出?茶当家答,初入茶门,总是勤喝茶,根本停不下来。往往喝得一款好茶
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它们似茶非茶,那是假茶吗?
中国茶网资讯:自从iPhone横空问世之后,苹果系列产品名字前的"i",就成了代表最先进生产力和最高科技水平的符号,以"i"打头却跟苹果毫无关系的产品,有如排山倒海一样汹涌而来……不过,你知道吗?咱中
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必须老茶才是好茶吗?涨知识了
当今茶界,陈茶横行。在销售宣传方面这宣传了老茶有益的方面,一种东西存化后一定会有不利的方面的,我不知道大家有没有去研究过。特别是保存不当后有霉化的老茶...不仅普洱、黑茶,越陈越贵,无论买家卖家,开口
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孕妇能喝大麦茶吗 如何选购优质大麦茶
孕妇能喝大麦茶吗?我们知道,孕妇最好是不要喝茶,因为茶里面含有咖啡因等刺激性物质,可能会对胎儿的发育有不好的影响,所以孕妇最好是少喝或不喝茶,要喝最好也只喝淡茶。那大麦茶是用大麦加工制作而成的健康茶品
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茶之诞生(中)
19.因为发酵的轻重,茶被分为「不发酵茶」、「半发酵茶」与「全发酵茶」三大类,不发酵茶如一般熟知的绿茶,半发酵茶就是一般所说的乌龙茶,全发酵茶就是红茶。20.杀青过的茶青,要经过「揉捻」,把叶细胞揉破
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高雅桂花飘茶香
十月桂花香,非常熟悉的香气。林清玄先生有篇文章,题目就是:「新鲜的桂花茶」,他说:「今年的桂花都采尽了,今年的桂花茶也饮完了。」亲爱的茶友们,你们喝过桂花茶吗?桂花与茶又有什么关系呢?台湾自古以来,桂