红茶菌不如以前的老味儿_了解更多有关红茶菌不如以前的老味儿的内容_茶香楼
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买茶也开始指名道姓三大连锁茶庄拼营销策略
有品类、无品牌，曾一度是中国茶市场的尴尬。同样叫"西湖龙井"、"碧螺春"，全国有几万家茶商都在经营，茶叶档次也千差万别。然而近几年，随着张一元、吴裕泰、天福茗茶等一批品牌连锁茶庄的兴起，人们买茶也开始
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大栅栏又见老茶庄
中国茶网资讯：飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾"张一元诞生地"--这就是京城老字号茶叶店"张一元"刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古
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“日照绿”被掺假、冒充，是南方茶惹的祸？
外面买的日照绿咋不是一个味儿?"市民王先生是本报茶叶内购会的忠实粉丝，上次错过内购会，无奈从外面买了一些日照绿茶，但是回家冲泡后发现，号称今年春茶的日照绿茶却跟以前从内购会上购买的完全不是一个味道。王
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少见潮湿天茶叶咋保存？
家住大连虎滩新区附近的王女士，家里存着十几公斤的普洱茶，最近她发现，房子中弥漫着茶叶的味道，其中还透着一股受潮后的捂巴味儿。她很担心这些茶叶会变质，却不知道该如何挽救。无独有偶，前日，兴工街道泉涌社区
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香港老茶“堆积”，出路在何方？
茶鲜森长期待在普洱茶原产地西双版纳勐海做茶，处于普洱茶供应链的源头的勐海虽然每年有数以万吨的新茶供应到世界各地，但这里基本没有什么老茶，究其原因主要有两点，1、以前的勐海只是一个加工集散地，茶叶的交易
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古树茶的“光辉岁月”：从无人问津到火遍茶界
导语：时下很火的古树茶，搁在10多年前，居然无人问津，原料价格甚至不如台地茶。而后随着古树茶的价值逐步被发掘，再伴随着资本运作，古树茶变得奇货可居，价格水涨船高。古树茶在2003年以前，其价值是被忽视
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普洱茶18个经典谎言
▶谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成
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西藏甜茶馆
西藏甜茶馆初到拉萨时，诧异于遍布大街小巷的甜茶馆。同样是藏族，也在藏区长大，但这以前却绝少喝过甜茶。在老家时，街上几乎看不到专以卖茶为业的茶馆，最多也就是三朋四友聚在某一人家中品茶聊天，而且喝的也肯定
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那些受欢迎的名山古树茶都是什么味儿？
茶友们热衷于古树茶，其中一个重要原因就是：古树茶会带来感觉丰富的口感。特别是名山产区的古树茶，口感更是丰富多样，让人回味无穷。班章老班章讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品
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普洱茶树上还有这么多好东西，比普洱茶更有价值
"榨干"这个词用在普洱茶身上合适吗?其实在喝普洱茶的时候，不仅仅要喝它的茶叶，而且还要喝普洱茶的很多地方，下面就来看看吧!茶花首先得搞清楚，普洱茶花不是山茶花，相较于娇弱的后者，普洱茶花更有点"铿锵玫
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路平：马邓茶味儿
图为：茶香沁人心（罗建华/摄）马邓茶因马邓而得名还是马邓因茶而扬名不得而知。事实上，身为马邓人，我对茶的研究也较浅，只不过品了数十载的马邓茶，人生和茶味儿一般，这一苦一甘全在回味中。马邓一年可产干毛茶
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北京传习所:妙曼普洱,舌尖上的品茶笔记(七)
网8月13日讯 8月12日，一场跨界的微茶会，正能量满满。思思的私家珍藏茶让我们好感动，那是祖母的味道。三十多年前，祖母为长孙亲手做的红茶，说是留着他结婚的时候给他。长孙四十多岁了，成家立业了，有自己
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看看普洱茶藏了多少好玩意儿
"榨干"这个词用在普洱茶身上合适吗?其实我们在喝普洱茶的时候，仅仅喝茶叶是不够的，下面就来看看普洱茶身上的其它"宝"吧!茶花首先得搞清楚，普洱茶花不是山茶花，相较于娇弱的后者，普洱茶花更有点"铿锵玫瑰
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看看普洱茶还藏了多少好玩意儿 ？
"榨干"这个词用在普洱茶身上合适吗?其实我们在喝普洱茶的时候，仅仅喝茶叶是不够的，下面就来看看普洱茶身上的其它"宝"吧!茶花首先得搞清楚，普洱茶花不是山茶花，相较于娇弱的后者，普洱茶花更有点"铿锵玫瑰
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80后喝茶的时尚
有人说，时尚不是追来的，是等来的。中国茶文化的时尚就是如此。关于茶，以前年轻人很少有人问津，而现在，会喝茶、懂茶成了品位的象征、时尚生活方式的体现。从盲目追捧到理性回归，从"老古董"到"慢生活"，80
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懦弱一派的茶道
昔日一起在北京夜里呼啸而聚的老愤青们，因为人至中年，精力气质各不同，渐渐裂变，粗略可以归纳为"茶派"和"酒派"。酒派常要挑战，要博杀。战什么杀什么却又各自不同，有的要挑战世俗，有的要博杀高雅，还有的单
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喝茶挺“古董”的事儿80后一涉足，瞬间时尚了
有人说，时尚不是追来的，是等来的。中国茶文化的时尚就是如此。关于茶，以前年轻人很少有人问津，而现在，会喝茶、懂茶成了品位的象征、时尚生活方式的体现。从盲目追捧到理性回归，从"老古董"到"慢生活"，80
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老茶陷有价无市困境
网12月6日讯 早前有媒体报道，10月23日，因抗议物业方涨租与收取高额市场推广费，遭到广州芳村茶叶城100多名商户反对。11月，佛山某茶叶批发城经营不善，面临关门困境。据记者了解，鹤山的茶庄也并不好
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普洱茶市场行情继续看涨
茶商网消息普洱茶作为一个传统的老茶种，近几年来的价格和数量以翻倍的速度在增长，已成为与铁观音并驾齐驱的行业内两大品。"存钱不如存普洱茶"的说法在行业内流传开来，并受到了不少店铺与消费者的认可。业内人士
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黑茶的储存方法
"买来老茶存新茶，存有新茶喝老茶"是黑茶爱好者的基本消费方式。一般来说，现在做的嫩度很好的茶，放上5年以后，滋味就比较醇和甘甜了，当然，新茶也能喝，但味道和老茶是不可同日而语的。以前的老茶因原料更精一