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红茶和红烧肉反应_了解更多有关红茶和红烧肉反应的内容_茶香楼

  • 红茶能祛腥养胃

    红茶能祛腥养胃

    红茶能祛腥养胃红茶是一种全发酵茶,因其口感苦、涩,所以做菜一般只取茶汤。红茶适用于口味重、色泽重的菜肴,可以去腥解腻,还具有一定的养胃作用。可用红茶烹调的菜肴有红茶蒸鳜鱼、红茶烧肉、红茶鸡丁、红茶牛肉

  • 秋萍茶宴20周年庆 千年茶文化浓缩成一道菜

    秋萍茶宴20周年庆 千年茶文化浓缩成一道菜

    茶宴名菜"祁门红烧肉"秋萍茶宴新店布置儒雅的室内空间身着汉服的茶艺师进行茶艺表演"中国茶宴第一人"刘秋萍女士近日,有着"中国一绝"美誉的秋萍茶宴入驻虹口北外滩"1929 ART SPACE"。这座历经

  • 爱是一碗红烧肉——进食尝味的故事

    爱是一碗红烧肉——进食尝味的故事

    我和丈夫上世纪70年代初结婚,当时我们每人每月工资才46元,由于上有老下有小.平时只能维持粗茶淡饭的标准。一次.丈夫发了一元二角的加班费.我记得那天他几乎是跑着回来的。一进门他就大叫:咱们可以改善一下

  • 铁观音茶香烧肉

    铁观音茶香烧肉

    材料:烧肉、茶叶1、铁观音茶叶先用热水泡一过,去水留茶叶,晾干;2、把茶叶倒入油锅里炒至香味溢出,再倒入烧肉,继续炒,加入少少糖和酱油;3、关火,盖盖约五分钟就OK。食疗价值猪科动物猪的肉。猪又称豚。

  • 远磬近唤茶之梦

    远磬近唤茶之梦

    听过一个传说:唐代宗觉得"智积断茶"不可思议,就命宫中茶师奉上名茶,智积只一口,就放下不饮了。代宗秘密召陆羽进宫,亲自煮茶,让智积品尝,智积一饮而尽,忍不住老泪纵横:"这真象陆羽煮的茶啊!"这虽然是传

  • 普洱茶 品饮之外

    普洱茶 品饮之外

    普洱茶是一种健康的饮品,这已是众所周知的了,普洱茶的健康功效也逐渐为大家所了解。但是在日常生活中,普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途,本期我们就来介绍一下普洱茶除品饮之外的10个妙用。1. 普洱

  • 普洱茶出大事了!

    普洱茶出大事了!

    普洱茶是一种健康的饮品,这已是众所周知的了,普洱茶的健康功效也逐渐为大家所了解。但是在日常生活中,普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途,本期茶姐就来介绍一下普洱茶除品饮之外的10个妙用。1. 普洱

  • 普洱茶的9个生活小妙招

    普洱茶的9个生活小妙招

    普洱茶,作为中国最具传统特色的一款产品,对于喜欢喝普洱茶的你们来说,普洱茶的功效就不一一细说了,今天为大家细解普洱茶的神奇生活小妙招!1、冲泡后的普洱茶水能够去垢涤腻,清洗完头发后,再用茶水浸泡,可使

  • 口感清爽不油腻普洱茶五花肉

    口感清爽不油腻普洱茶五花肉

    普洱茶本身就有消脂、去油腻的作用,和肉食一起烹煮借茶叶来中和油脂,既可以享受美味又可以保持身材。口感清爽,不油腻。这道菜和普通的红烧肉不同的是,基本上不用加酱油,因为普洱茶的汤色就是红的。避免加大量的

  • 茶食烟火——普洱茶香鸡块

    茶食烟火——普洱茶香鸡块

    导语:原先做过普洱红烧肉,那是完全炖出来的。还有用茶叶包过饺子、馄饨、煮过茶叶蛋,好像茶叶在我家来说,是用来喝的不错,也是用来做菜吃 的。茶,是清雅之物。能入世也就能入菜,让其食得了人间烟火。这次是用

  • 外国记者傣家竹楼学做菠萝饭体验茶文化

    外国记者傣家竹楼学做菠萝饭体验茶文化

    10月25日讯 在西双版纳原始森林公园玩得不亦乐乎后,紧接着,9名外国记者组成的骑游队伍又从打洛国门骑行到6公里到中缅第一寨--勐景体验了傣族风情,10月26日,骑游队伍又来到勐海的茶马古道景区,在有

  • 卖五星级烧肉的前卫茶餐厅

    卖五星级烧肉的前卫茶餐厅

    2004年6月初,在深圳罗湖区嘉宾路华润万象城对面,一间装修格调颇前卫的新型茶餐厅--"太兴烧味餐厅"正式开张。经营这间新潮茶餐厅的董事总经理林大宝是一个在香港饮食界颇具传奇色彩的人物。

  • 茶到深处

    茶到深处

    喝茶有些年头了,花茶、绿茶,岩茶等都有过涉猎,但始终没有让心停下来,好像总还没有找到特别合适自己的那一款茶。也许人真的是一种好奇且比较贪婪的动物,总是期待下一刻的变化或者说某种出其不意。但,茶,只是一

  • 餐馆茶里看十年

    餐馆茶里看十年

    俗话说"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",我觉得"柴米油盐酱醋"都是为了吃,而"茶"是为了喝。而老祖宗说"食色,性也",吃是人的本性啊。吃不单单是个吃,餐饮餐饮,吃和喝是不分家的。我是从事餐饮业的,但是1

  • 最美不过茶画

    最美不过茶画

    我常念叨在嘴边的是"人间有味是清欢"。人世间的乐趣无非是做一只饕餮尝尽人间美味。而在味蕾之中,香茗自有它独特的韵致。来盘儿红烧肉、茄盒子、剁椒鱼头、青椒里脊肉,大快朵颐一番,一杯清茶下肚,自觉两袖习习

  • 中国(重庆)国际茶博会 12月11日南坪启幕

    中国(重庆)国际茶博会 12月11日南坪启幕

    中国茶网资讯:12月11日-14日,由中国国际商会重庆商会、重庆市茶叶商会共同主办的2014中国(重庆)国际茶文化博览会将在南坪会展中心举行。届时,市民不但能在展会现场购买到红茶、绿茶、普洱茶、白茶、

  • 春光明媚“吃茶”去

    春光明媚“吃茶”去

    春光明媚"吃茶"去吃茶从掉书袋开始中国人一开始是把茶当蔬菜和药来吃的,《诗经》 所记载的"采荼薪樗,食我农夫"就是这一场景。那时候的人们吃茶多数是为了治病,即便有作为日常饮食的,茶叶也只是扮演着蔬菜的

  • 太兴烧腊店的生意经

    太兴烧腊店的生意经

    香港人喜欢吃烧腊食品,像烧肉、烧鸭、烧鹅等。因此很多餐厅、快餐店、茶餐厅都有烧睹食品。可是将烧睹食品的经营做成连锁专店的却不多。较有名的有"德和烧腊"和"太兴烧腊"等。其中,太兴烧腊连锁店的创立和发展

  • 茶马古道上的石头村庄

    茶马古道上的石头村庄

    这是一个石头砌成的世界。房屋是石板房,道路是石头铺,塘基是石头砌,水渠是石头筑,菜园的垄基是石头垒。甚至,烤茶、烧肉的用具都是用石头制作而成。塘房,一个承载滇西茶马古道700年历史的村庄。滇西茶马古道

  • 吕丽萍:激情燃烧的厨房岁月 低调奢华有内涵

    吕丽萍:激情燃烧的厨房岁月 低调奢华有内涵

    中新网9月17日电 她是《激情燃烧的岁月》中那个如丁香花般美丽的褚琴,今天和小丫一起给大家做上一个全套晚餐,一荤一素,来碗儿米饭,配碗儿汤,简直是低调奢华有内涵。在影坛上吕丽萍被称为最朴素的影后,在厨