云南 红茶_了解更多有关云南 红茶的内容_茶香楼
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云南红茶产业技术创新战略联盟在凤庆县成立
网6月1日讯 29日，云南省红茶产业技术创新战略联盟在临沧市凤庆县成立，将着力解决红茶产业发展的技术问题，提升云南红茶的国际竞争能力。临沧是世界著名的"红茶之都"，1938年，"滇红工夫茶"在临沧成功
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云南红茶还可以更好喝一点
--云南省红茶产业技术创新战略联盟在云南红茶之乡凤庆成立网6月2日讯 云南红茶好喝，还能更好喝一些吗？日前，由茶叶重点骨干企业和云南省、临沧市相关科研院所、高等院校为成员单位的云南省红茶产业技术创新战
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云南省红茶产业技术创新战略联盟在凤庆县成立
29日，云南省红茶产业技术创新战略联盟在临沧市凤庆县成立，将着力解决红茶产业发展的技术问题，提升云南红茶的国际竞争能力。临沧是世界著名的"红茶之都"，1938年，"滇红工夫茶"在临沧成功创制，以其特有
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云南红茶上市最贵每公斤5万元
中国茶网云南站讯：5月是云南红茶大量上市的季节，尽管今年云南一些高端红茶价格出现不同程度上涨，但仍难以"抑制"购买热潮。而同时，价格为每公斤5万元的"天价"云南红茶也可能在今年年内问世。详细情况我们连
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云南昌宁红茶地方标准明年实施
网9月8日讯 今年以来，云南省昌宁县为发展茶叶特色产业，积极向云南省卫生厅申报"昌宁红茶地方保护性产品"和"昌宁红茶地理商标"。日前，云南省卫生厅制定并发布《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》，该标准将
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云南红茶品质特点的比较分析研究
为发挥云南红茶独特的品质优势，通过对云南主要红茶产区进行实地调查，并收集不同产区、不同生产厂家的部分红茶样品，测定红茶样品的水分、灰分、茶多酚、茶红素、茶黄素、茶褐素等主要理化指标，通过感官审评和理化
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滇红热销带热云南茶市 “天价”红茶将现身
中新网昆明5月11日电 (杨颖融) 记者近日从云南茶叶市场了解到，伴随新一年的红茶上市，云南茶叶交易呈现出购销两旺的局面。虽然高端红茶价格出现不同程度上涨，但仍难以"抑制"购买热潮。有消息称，价格过万
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《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》将于明年实施
日前，云南省卫生厅制定并发布《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》，该标准将于明年2月1日起实施。至此，《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》申报程序圆满结束，这为昌宁红茶的发展提供了又一规范性文件。今年以来
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《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》明年起实施
日前，云南省卫生厅制定并发布《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》，该标准将于明年2月1日起实施。至此，《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》申报程序圆满结束，为昌宁红茶发展提供了又一规范性文件。今年以来，昌
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云南省红茶产业技术创新战略联盟在凤庆成立
网6月7日讯 云南是我国重要的茶产业基地，其中滇红更以其品质和口感而闻名。为深入实施云南红茶产业技术创新工程，由11户企业、1所高等院校、6个科研院所组成的云南省红茶产业技术创新战略联盟，5月29日在
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云南红茶
云南红茶分为云南工夫红茶和云南红碎茶两种：云南工夫红茶是中国红茶的优良品种之一，于1939年在顺宁（今凤庆县）和佛海（今勐海）试制成功，由于形美、色艳、香高、味浓，品质优良，我国茶叶界有："云南工夫茶
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云南茶市呈现红茶、绿茶、普洱茶三足鼎立的市场态势
记者今日从云南省茶叶协会获悉，在刚刚结束的第四届中国云南普洱茶国际博览交易会上，近几年普洱茶一枝独秀的局面得到根本性改变，云南茶市呈现红茶、绿茶、普洱茶三足鼎立的市场态势。据云南省茶叶协会会长黄炳生介
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云南红茶生产加工中实施HACCP的探讨
简要介绍HACCP的历史和基本内容、云南红茶加工的HACCP评价标准，指出云南红茶在生产加工过程中存在的主要问题及其控制方法，探讨HACCP在云南红茶生产加工中实施的可行性。完成机构：云南农业大学茶学
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云南红茶可持续发展的思考
本文通过对云南红茶发展的历史和现状的考察。采用SWOT分析法对云南红茶的竞争优势及存在问题进行比较分析，提出了云南红茶产业可持续发展的主要对策。完成机构：[1]云南农业大学龙润普洱茶学院,昆明6502
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买云南红茶可得瞅准了
日前，嘉兴市工商局对全市范围内在市场上销售的云南红茶、绿茶进行了集中质量抽检，共抽检了13个品种的云南盒装红茶、绿茶，经委托农业部茶叶质量监督检验测试中心进行检验，结果被抽检的盒装红、绿茶样品中有11
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炭焙红茶开启滇红新思路
老新华茶厂是民国传奇茶人李子忠1937年建的，是思普地区第一家规范茶场，请的是浙江制茶师傅，按照精细工艺制作绿茶、红茶以及传统普洱茶，其建厂历史比凤庆茶厂、勐海茶厂还早两到三年。70多年前的新华茶厂名
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云南红茶化学成分的初步分析
本文采用国际标准化组织（ISO）茶叶标准化技术委豆．会的方法（ISO14502-1-2005和ISO14502．2-2005），对以云南红茶为主的33个红茶样品中的茶多酚、儿茶素类（包括EC，EGCG
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英国皇室公主做客中英红茶文化高峰论坛
网11月18讯 由中国茶叶流通协会、云南省茶叶协会、云南省临沧市人民对外交流协会联合主办，云南滇红集团承办的主题为"中国红茶，品味英伦"的"中英茶文化高峰论坛"将于11月18日下午15时，在昆明震庄宾
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云南滇红之路当以普洱为鉴
茶博会现场 首席记者 符光周 实习生 杜逸 摄经历了普洱茶市场的大起大落和国际金融危机的双重打击，云南茶产业的未来出路在哪里？在普洱茶的大肆炒作之下迷失的滇红在去年再次发力，云南茶产业的发展是继续等待
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云南首推"功夫红茶"茶道
网11月19日讯 昨日下午，由中国茶叶流通协会主办，云南滇红集团承办的"中英茶文化高峰论坛"在昆明举行。本次论坛的主题为"中国红茶，品味英伦"，来自英国皇室的一行人员，现场品味了滇红茶的魅力，首次现场