潮汕红茶_了解更多有关潮汕红茶的内容_茶香楼
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厦门“海堤”领跑潮汕茶叶市场
近日，280平方米的海堤茶叶直营店在汕头市繁华地段华丽亮相。典雅大气的装修，上百种"海堤"牌大红袍、铁观音、红茶、绿茶，吸引了许多具有"海堤情结"的潮汕茶客前来光顾。据了解，除了在省外拥有近百家"海堤
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茶艺之泡制功夫红茶
功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致，泡工独特，饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的
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潮汕工夫茶养生功效多
茶文化源远流长，饮茶如今不仅成为潮汕人一种习俗，还被许多人当做保健养生的佳品。古籍《神农百草经》中，茶就是百草之一，具有解毒功效。当时的茶，被认为是草药的一种，与我们现今把茶作为日常饮品食用习惯有很大
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根据体质选茶 你适合喝什么茶
看体质 气虚者不能常喝茶"茶叶有保健作用，但不是所有体质的人都适合喝，尤其是气虚体质的人，一般不主张经常喝茶。"即便想喝也只能偶尔喝少量温性全发酵红茶，足够年份的黑茶。潘飞鹏主任建议，阳虚者适合喝全发
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潮汕人的饮茶礼俗
潮汕工夫茶，已成为当时研讨潮汕文明项目之一。饮红茶业[是大家平常生计中的一种外交礼尚，因此产生了许多礼俗。"酒满敬人，茶满欺人"因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让
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“海堤”杯首届潮汕斗茶赛启动
中国茶网资讯：潮汕文化源远流长，内容形式丰富多样，其中，潮汕的工夫茶文化便是其不可或缺的组成部分。而"斗茶"这种切磋茶艺、交流茶文化的形式在潮汕民间更是十分流行。斗茶现场，治器沏茗，品韵悟道，茶迷们在
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功夫茶与工夫茶，你分得清吗？
清代刘埥，著有《片刻余闲集》，其中写到："岩茶中最高老者曰老枞小种，次则小种，次则小种工夫，次则工夫，次则工夫花茶... ..."说明在清朝时期，"工夫"指的茶叶的名称，且都是较珍贵的茶。民国时期，肖
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世博年掀茶文化热 艺茗堂再谱茶艺新篇
世博未到，茶已飘香。据悉，在世博会举办期间，祁门红茶、西湖龙井、安溪铁观音、武夷岩茶等十大中国名茶将走进世博会、走进联合国馆，届时，博大精深的中国茶文化将在全世界范围内掀起又一股热潮。中国茶企以崭新的
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潮汕新茶道
讲到潮汕的饮食文化，不能不讲到工夫茶。潮汕工夫茶风情悠悠；茶具精巧，沏工考究，一招一式，韵味无穷。吴南生（伍羽）同志因此著有洋洋一万五千字的《说潮汕工夫茶》；而潮籍文学大师秦牧更断言："潮州茶道，堪称
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功夫茶精茶叶
功夫茶所用的茶叶，只限于半发醇的福建岩茶，溪茶和潮汕的凤凰水仙一类（均属青茶类）。中国的其它茶类如红茶，绿茶，砖茶，或花茶，白茶等则不适合。因为若用功夫茶的冲法，往往苦涩不堪入口，只有这种半发醇的青茶
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超凡入俗功夫茶
饮茶品茶, 是中国人创造的一种独特文化. 功夫茶, 则是中国茶文化中的一朵奇葩. 说它奇, 是因其茶艺及饮法独具一格, 高洁优雅, 而如此高洁优雅的活动竟又在地球的好几个地方里流行, 先自福建山区及广
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“斗茶”众评委 点评“金奖”茶
中国茶网资讯：在昨天的"安利"杯首届潮汕茶文化节上成功举办了"海堤"杯首届潮汕斗茶赛，经过厦门、汕头两地的评茶师从外形、叶底、汤色、香气、滋味等方面进行严格评选，清香铁观音、浓香铁观音、大红袍、红茶、
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潮 汕 新 茶 道
讲到潮汕的饮食文化，不能不讲到工夫茶。潮汕工夫茶风情悠悠；茶具精巧，沏工考究，一招一式，韵味无穷。吴南生（伍羽）同志因此著有洋洋一万五千字的《说潮汕工夫茶》；而潮籍文学大师秦牧更断言："潮州茶道，堪称
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“功夫茶”还是“工夫茶” ？
投茶前要先用开水"烫壶"，喻之"贵妃淋浴"。近期，品茗版读者，向记者提出了这样的疑问：常常见到在不少茶文章中有人使用"功夫茶"，而有人使用"工夫茶"。这两者到底是可以通用，还是在人们使用过程中，因为读
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功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫--此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。www.teaw.org贡茶制度确
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潮汕“茶痴”乐昌石头缝里打造万亩茶园
中国茶网资讯： "这里虽然山高路远，但常年云雾缭绕特别适合茶叶生长，而石漠化的山头虽然无法种植农作物，可这石头缝却又特别适宜种植我最新研制的石壁茶。"看着村民在山石间见缝插针地种下茶苗，在业界有着"茶
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功夫茶不只是泡的功夫
品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶，是指泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，此功夫，指的是沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕
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冲泡品茶
☆品饮花茶花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。花茶的品种很多，其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例，将花茶的饮法说明如下。泡饮花茶，有不少人喜欢先欣赏一下花茶的
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贵族茶道贵族已逝-功夫茶道
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫--此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶之"运功"--茶叶、水、火茶
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蔽乡茶事甲天下
中国茶树是全世界茶树的老祖宗。因此，世界各国对茶叶的称呼，不是叫做tea,就是呼为Cha。根源都出自中国北方话或者福建话。大抵，外人从海路得到茶的就用了福建话。从陆路得到茶的就用上北方话。茶在中国既然