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    【壶说】泡茶  从烧水开始

    古人说"器为茶之父,水为茶之母",茶具是构成茶道美学的一个重要元素。今天我们就来说说在茶器中烧水的器皿。为什么大家都推崇铁壶煮水呢?银壶、铁壶和铜壶煮水泡茶的区别在哪里?银壶1、软水银壶煮水,能使水质

  • 用紫砂茶壶泡茶的效果最好

    用紫砂茶壶泡茶的效果最好

    在我国,饮茶的器具有壶、杯、碗等。古代茶具非常丰富,有金属制成的(金壶、银壶、铜壶、锡壶、合金壶)和陶瓷制作的(青瓷、白瓷、紫砂陶等茶具,还有用漆器、玉器、水晶、玛瑙等制成的茶具。唐宋前期煎煮茶汁,茶

  • 纯银茶具知识~

    纯银茶具知识~

    茶具,古代亦称茶器或茗器。据西汉辞赋家王褒《憧约》有"烹茶尽具,酺已盖藏"之说,这是中国最早提到"茶具"的一条史料。 茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种

  • 你可否知道泡茶与茶壶质量的关系

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  • 日本老茶壶藏家新宠儿

    日本老茶壶藏家新宠儿

    集雕塑、绘画、书法、镶嵌等工艺于一身近年来茶文化方兴未艾,同时带动紫砂壶及普洱茶的收藏越来越被公众认可。在这一轮的收藏热中,集实用价值与艺术价值于一身的日本铁壶也成为一些中国藏家的追逐对象,部分百年老

  • 茶知识——巧妙煮老白茶!

    茶知识——巧妙煮老白茶!

    喝白茶?泡就行了,为什么还这么麻烦去煮呢?没错,泡茶是很快就能喝到茶,很迅速很方便。而煮茶,一时间长,二还要掌握火候。太麻烦了吧!茶友们都知道白茶是相当耐泡的,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋

  • 一茶一壶总相宜

    一茶一壶总相宜

    一茶一壶总相宜唐朝时,茶已成为国人的日常饮料。至中唐时,不但茶具门类齐全,而且讲究质地,注重因茶择具,这在唐朝陆羽所著的《茶经·四之器》中早有详尽记述。说起茶壶,人们首先想到的往往是常见的紫砂和陶瓷等

  • 烧水、泡茶、喝茶的装备要怎么选?

    烧水、泡茶、喝茶的装备要怎么选?

    烧水、泡茶、喝茶的装备要怎么选?首先,说说烧水的壶,用什么工具,取决于条件限制。有钱有闲的土豪可以用金壶、银壶、铜壶、铸铁壶盛水,燃檀香木炭加温;百姓可以用随手泡;如果连随手泡都没有,那就用饮水机,总

  • 普洱茶推动茶器百花齐放

    普洱茶推动茶器百花齐放

    最民间、最底层的事物,往往蕴藏着极强的生命力。生命力的爆发,等待的仅仅只是合适的 土壤而已。二十世纪九十年代末,在民间蛰伏已久的普洱茶迎来了爆发自己旺盛生命力的土壤。 恰在此时,普洱茶文化在港台一带渐

  • 86件日本金银壶在京拍出850万元

    86件日本金银壶在京拍出850万元

    中国茶网北京站讯:记者从嘉德拍卖公司获悉,刚刚结束的嘉德四季第28期拍卖会上,来自日本的86件金、银壶总成交近850万元人民币。金、银壶制作是日本精湛手工艺的代表,以其精良的工艺和东方文化一脉传承的历

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    中国茶网资讯:由天津正德源茶行主办的百佳铁壶展已进入最后一周,为了答谢各界茶友的热情,主办方负责人日前宣布,特别推出黑茶煮茶器套装免费送活动。展览期间,茶友在参观、交流铁壶知识之余,凡购买收藏铁壶,将

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    中国茶网资讯:"庆祝建国65周年 同圆中国梦"福建非物质文化遗产精品展在国家大剧院举办。来自宁德市的畲族银器制作技艺传承人林陵祥,带着其设计制作的精美畲族银壶茶器在该展览亮相。该展览由国家大剧院主办,

  • 壶具与泡茶

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    壶质与泡茶的关系壶质影响泡茶的效果,这里所指的壶质主要是指密度而言,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较低沉。如果所泡的茶,希望让它表现得比较清扬,或者说,这种茶的风格是

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    汤瓶煮水烹香茶

    遥想当年,苏东坡因言获罪,带着老婆孩子去黄州务农,工资停发,捉襟见肘,连包茶叶都买不起。某朋友听说了他的窘况,给他寄过去一块上等茶砖。收到茶砖以后,苏东坡不舍得喝,切下来半块,让老婆和儿子打打牙祭。哪

  • 工行贵金属产品精彩亮相茶博会

    工行贵金属产品精彩亮相茶博会

    2014中国(重庆)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展,在重庆国际会展中心(南坪)盛大开幕。作为此次参展的金融机构代表,工行重庆市分行以全新的面貌亮相,将集中展示该行与"茶文化"相关的系列贵金属

  • HPLC法测定老鹰茶中主要黄酮的含量

    HPLC法测定老鹰茶中主要黄酮的含量

    目的建立用反相高效液相色谱同时测定老鹰茶中四种主要黄酮含量的方法。方法用Hypersil ODS色谱柱(4.6 mm×200 mm,5μm);以乙腈:3%醋酸溶液(18∶82)为流动相;流速:1.0

  • 老铁壶

    老铁壶

    老铁壶始于日本茶道,是现今不可或缺的煮茶利器。一般使用的材质是生铁,但大多数铁壶的壶盖是铜质所制。因为铁盖经蒸气熏蒸容易生锈,所以才用铜来制造壶的盖子。在壶盖材质中,有一种由7种金属熔铸车制而成的壶盖

  • 泡壶好茶,与生活对话!

    泡壶好茶,与生活对话!

    中国文化里的"茶道"一直是与"对话"共同出现的,与寂灭素净的日本茶道不同。备茶,是和器物对话;泡茶,是和山林对话;饮茶,是和自己对话;看茶,是和知音对话。茶是从我们生命里生长出来的,"用茶与生活对话"

  • 茶道养心之生活禅

    茶道养心之生活禅

    "有好茶喝,会喝好茶,是一种清福",鲁迅说这话的时候面带笑容吧,我们暂时可以不叫"先生",取而代之"迅哥儿"。人遇上茶,或者茶来到生活,心情和氛围总为之一变:亲切,随和,温软,绵长。养生银壶高冲低泡,