做青柠茶的做法_了解更多有关做青柠茶的做法的内容_茶香楼
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冻柠茶做法
冻柠茶的秘密在于茶叶和糖浆。好喝的冻柠茶用的是荔枝红茶,是把荔枝和功夫红茶一起烘培出来的特殊茶种;而糖浆,就像西多士画龙点睛的那层糖浆一样,基本上属于每家茶餐厅的镇店宝物,配方各自不同,每家有每家的风
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花花草草自己泡
去茶馆,怕花冤枉钱;自己泡,没劲---绿茶、红茶、乌龙茶,开水一泡,大功告成。何不DIY一杯好看好喝又健康的花草茶?担心没有原料?放心,去超市。从来没做过?简单,跟着我们如法炮制。马上,你就是个茶道"
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德清:养生花果茶 遇“热”成时尚
炎热的夏天,为很多爱美的女性带来了烦恼。吃东西不易消化、脂肪堆积、强烈的紫外线造成的皮肤黑斑等,面对这些问题,不少人选择了一种简单又健康的方式--喝茶。不同于传统用茶叶泡的茶,她们更倾心另一种当下最时
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四季喝茶有讲究 推荐春季6大养生茶
春季养生不但要预防各种疾病,同是也要好好的养护五脏。那么春季如何养生呢?浓浓的香茶是最佳的选择。喝茶不但可以帮助你驱散体内在冬季时残留的寒气,而且具有保健效果,可以去除疾病、降低胆固醇等等。下面就与大
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春季如何养生 六道养生茶
转眼间已经进入春季了,立春已经过去将近二十天了,惊蛰就快要到了。惊蛰来袭天气慢慢的转暖,那么你是否准备好养生了呢?春季养生不但要预防各种疾病,同是也要好好的养护五脏。那么春季如何养生呢?浓浓的香茶是最
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清凉爽口 柠檬美容下午茶
白嫩肌肤的水果之王,柠檬当仁不让。酸酸的清爽口感,带你领略不同风格的柠檬大餐。作为唾手可得的美容水果,柠檬受到越来越多时尚女孩的关注。其蕴含的柠檬酸成分不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着,而且能软化皮
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防呼吸道疾病的茶饮
春天是萌发的季节,万物复苏一片欣欣向荣,这时活跃的不仅是春意也包括讨厌的呼吸道疾病。还记得每年春天都要例行公事似的得上一次感冒吗?那种昏头昏脑的感觉可真不好受。所以,这个春天请多加警惕,加强自身调节,
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武夷肉桂制作工艺
不同地形、不同级别的新叶,应分别付制,采取不同的技术和措施。现今制作,仍沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度,是形成香气滋味的基础,做青系岩茶品质形成的关键
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武夷岩茶解制作流程
武夷山坐落在福建省东北部,有"奇秀甲于东南"之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇。 武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。茶农利用岩凹、
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减肥茶叶美容之大观
每餐之後最重要是泡一杯铁观音,这种方法减肥又实际又有效,但所需日子比较长一点,潮州老一辈都长期暴饮暴食但都不会肥胖,证明饭後茶有效。世界上一般人口的身形基本分两种,丰衣足食营养好的地方,偏肥的人居多。
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铁观音炒法之回青做法
铁观音炒法之回青做法大回青做法:步骤与其它的几种做法一样。杀青(晒青)-凉青-摇青-凉青-再摇青-再凉青-复摇青-复凉青-发酵-回青(复活)-炒青摇青5分钟左右(较嫩的中前期茶
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“青”字在茶叶中反复出现,您懂吗?
茶叶中的各种"青""青"字在茶叶中反复出现,即使对茶有一定积累的人,也不一定能完全搞明白,更遑论初接触茶的茶友们,今天八一八茶叶中的各种"青"。Ⅰ茶青有叫茶菁,茶鲜叶等,就是茶树鲜叶不管是手工采摘的单
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铁观音茶叶是如何炒制的呢
铁观音茶叶是如何炒制的呢铁观音炒法之回青做法1、大回青做法:步骤与其它的几种做法一样。杀青(晒青)-凉青-摇青-凉青-再摇青-再凉青-复摇青-复凉青-发酵-回青(复活)-炒青摇
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正炒铁观音与拖补铁观音之比较
安溪茶农对酸有两种表述:一是歪酸:在摇青和静置阶段,制作者采用拖青和闷青的手段会产生"酸";在揉捻后,焙茶前这段时间,包在揉布中的茶团静置,在这其间时间掌握不好,会产生"酸";在南风天情况下,天气潮湿
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揭秘安溪铁观音的四大制法:正炒、回青、消青、拖补
安溪铁观音乃中国十大名茶,其制作严谨,技艺精巧,安溪铁观音综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有"绿叶红镶边"的美誉。今天,小编和大家介绍一下传说中安溪铁
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乌龙茶及基本制作工艺
一、乌龙茶 乌龙茶亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载
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乌龙茶简介及基本制作工艺
一、乌龙茶 乌龙茶亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载
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武夷岩茶的制作方法
武夷岩茶的制作方法,兼取红、绿茶的制作原理之精华,加上特殊的技术措施,使之岩韵更加醇厚。岩茶制作工序繁复,工艺细致。主要工序为采青--萎凋--做青--揉捻--烘焙--拣剔等。采摘:开采的时间要恰到好处
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冻顶乌龙茶采制工艺
冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究,鲜叶为青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。其制作过程分初制与精制两大工序。初制中以做青为主要程序。做青经轻度发
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单枞茶制作工艺
单枞茶的制作工艺程序主要有:鲜叶采摘、晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、复焙。其中主要工序是做青和烘干两道。一、鲜叶采摘。茶青的采摘标准:新梢芽叶开始对夹后3-5天(少开面至中开面)开始采摘,采一梢二、三