中国茶之青茶_了解更多有关中国茶之青茶的内容_茶香楼
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魔力.茶之养生
俗话说得好，茶叶有三宝，抗癌、提神、增强记忆。历史在茶杯中流淌千年。中国人从不曾把茶当作单纯的饮料，而是有益健康的"茶药"。在唐代就有"茶为万病之药"的说法，后世对此倍加推崇。现代研究让人们揭开了茶叶
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失传"红边茶" 茶业迎来发展春天
网9月5日讯 据《沙县志》记载："清咸丰年间（1851~1861年）茶市初兴。琅口多开茶庄，富口、高砂、镇头、渔溪湾皆有茶市……"1928年版的《沙县志》记录得更为详尽："沙邑有茶两种，一曰乌龙，一曰
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沙县：乌龙茶乡几沉浮 红边茶研制成功迎发展春天
中国茶网资讯：暮秋，来到沙县琅口村。当年茶商云集的古街早已不复存在。我的目光泅渡过时空，似乎感受到茶庄四周飘来的那一缕来自清代新茶的清香。想象着这里曾经车水马龙、茶行林立、商贾成群、茶娘欢歌……内心不
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茶的起源和发展 茶向世界各地传播的过程
在中国有关茶类的记载，最有名的莫过于陆羽的《茶经》。陆羽在《茶经》卷下《六茶之饮》中记载道:"茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左
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金秋品茗，深圳礼品展上体验茶趣生活
中国茶网资讯："一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生。" 唐代诗人卢全如此赞誉茶叶的功效。如今，
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中国制茶历史
（一）从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再
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鄂豫百余茶友饮茶日探访蒸青茶
中国茶网资讯：今年4月20日，全国第六个全民饮茶日。朦胧春雨中，百余位湖北、河南的茶友来到河南省信阳市新县，探访一种奇特的茶-蒸青茶。三绿一爽的蒸青茶蒸青茶的故乡是中国。它是中国古代汉族劳动人民最早发
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赤壁市荣获“中国青砖茶之乡”称号
中国茶网资讯：7月31日，中国流通茶叶协会正式致函(中茶协字[2013]120号文)赤壁市人民政府，同意命名湖北省赤壁市为"中国青砖茶之乡"。据赤壁市特产局负责人介绍，赤壁种茶历史悠久，是湖北省政府确
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进行秋冬青茶全解析
青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。青茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色
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竹叶青绿茶
竹叶青是中国国内最具争议的茶叶品种品牌商标拥有者，也是最具潜力的国内茶叶企业，"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称。竹叶青茶1985年在葡萄牙举行的第24届世界食品评选会上，荣获国际金质奖。竹叶
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黄茶“君山银针”正式登陆齐鲁大地
中国茶网济南站讯：黄茶之冠"君山银针"茶叶首次亮相,就引起了众多专业人士的注意,也借此参展吹响了大规模进军济南市场的号角。"前两年在济南常喝的茶叶是花茶、绿茶和青茶几种茶叶,后来有了黑茶,现在又有了黄
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茶解析大全 如何学会选品鉴
青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。青茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色
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中国茶叶制作历史
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要
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赤壁市发力复兴百年青（米）砖茶
中国茶网资讯：提起茶的历史文化，人们大多联想起的是滇藏、川藏之间的"茶马古道"，却忽略了另一条真实而漫长的"万里茶砖古道"――中俄古砖茶之路。这是一条堪比丝绸之路的贸易通道，它的起点，就是现在的湖北省
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中国贡茶关键共性技术集成与产业化项目落户金沙
中国茶网资讯：日前，国家科技部、财政部联合行文，将在金沙县实施的"中国贡茶关键共性技术集成与产业化"项目，列入国家科技项目"科技富民强县专项行动计划"范围组织实施。项目由国家投入科技专项资金300万元
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茶是什么
作者简介>>心怡，文学博士，出生于茶乡安溪。从政之余，致力于研究文化生态学，对茶学、茶道有着独到的见解和悟性。曾经在青年博览、海峡茶道发表《品茶，品味人生》、《品茶，品女人》等文章。她认为，作为爱茶之
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制茶史
吕维新中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法
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茶之诞生（上）
茶之诞生（上）2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------
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峨眉竹叶青：一盏清茗酬知音
从来"峨眉天下秀"。作为中国四大佛教名山之一的峨眉山，最高峰海拔达3099米，以其秀美的山光水色、悠久的佛学文化而著称于世，吸引了海内外宾客纷至沓来。殊不知，除了那翠竹环抱的报国寺、清音阁、九老洞，除
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论道竹叶青的力量
茶是一种深沉而隽永的文化。毋庸置疑，中国茶是华夏文明的一个组成部分，已成为流淌在这个古老民族躯体里的悠久而青春的血液。千百年来，峨眉山茶一直以其清醇淡雅受到名人雅士的喜爱。竹叶青茶1964年，时任外交