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普洱晒青茶的沏法_了解更多有关普洱晒青茶的沏法的内容_茶香楼

  • 中医药茶喝出女人苗条身材

    中医药茶喝出女人苗条身材

    拥有苗条的身材是很多人的愿望,因为难以控制美食,运动量少等各种因素导致自己的身体变胖,那么我们该怎么办呢?常喝中药茶就可以让我们的身材越变越苗条,下面三种茶有很好的效果,给大家详细介绍下它们的沏法。减

  • 茶文化展示活动首站进浙报

    茶文化展示活动首站进浙报

    中国茶网浙江站讯:由中国国际茶文化研究会、浙江省茶文化研究会举办的"茶为国饮,科学饮茶"活动在浙江日报报业集团进行。龙井茶该用什么水沏?祁门红茶、大红袍、生熟普洱该用怎样的壶为佳?杭州和茶馆馆主庞颖和

  • 2016年普洱茶斗茶大赛“茶王”揭晓

    2016年普洱茶斗茶大赛“茶王”揭晓

    经过两天的评审,4月13日下午,2016普洱茶斗茶大赛结果揭晓,有机茶园晒青茶、现代茶园晒青茶、古树晒青茶三类"茶王"悉数评出。以下为比赛结果:有机茶园晒青茶铜奖:编号2016A-Y04云南普洱茶(集

  • 困鹿山老树晒青茶每公斤上涨了约1000元

    困鹿山老树晒青茶每公斤上涨了约1000元

    进入4月,普洱市辖区内的老树茶已经大量上市,记者走访得知,就价格来看,今年景迈山老树晒青茶(普洱茶),与去年相比价格变化不大,均价约800元一公斤,而在普洱众多茶山中,价格涨幅最高的属困鹿山老树晒青茶

  • 聚焦中国普洱茶节:第14届普洱茶节斗茶大赛决胜负 28支茶样获奖

    聚焦中国普洱茶节:第14届普洱茶节斗茶大赛决胜负 28支茶样获奖

    网5月25日讯 23日,记者从第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节组委会获悉,本届茶节斗茶大赛决出胜负。经过来自各个层次的评委裁判精心审评,分别决出现代茶园晒青茶和古树茶园晒青茶两个项目

  • 普洱茶——晒青毛茶传统工艺

    普洱茶——晒青毛茶传统工艺

    云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香的道理,是普洱茶人的首先要任务。云南晒青茶产品的地位普洱茶近2

  • 云南不同产地晒青茶渥堆过程中茶多酚的变化研究

    云南不同产地晒青茶渥堆过程中茶多酚的变化研究

    本文通过对云南双江、镇康和景谷三个主产茶区的晒青茶样及其在渥堆过程中不同翻次茶样进行荼多酚含量的测定,探明晒青茶在渥堆过程中多酚类物质含量的变化情况,分析其变化原因并初步阐明晒青茶渥堆过程中荼多酚的变

  • 南传统晒青毛茶工艺

    南传统晒青毛茶工艺

    云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香的道理,是普洱茶人的首先要任务。云南晒青茶产品的地位普洱茶近2

  • 传统普洱茶初探之二~探寻云南传统晒青毛茶工艺

    传统普洱茶初探之二~探寻云南传统晒青毛茶工艺

    传统普洱茶初探之二~探寻云南传统晒青毛茶工艺......茶马王云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香

  • 关于普洱茶晒青茶工艺

    关于普洱茶晒青茶工艺

    普洱茶的越陈越香是缓慢酶促氧化及微生物活动的结果。晒青茶无论传统或现代工艺基本都传承了轻杀青、较重揉捻、晒干或阴雨天低温烘制半干的特点。轻杀青(要求:杀匀、杀透)既祛除了茶树鲜叶低沸点青草气,又保留了

  • 普洱市澜沧县有哪些好茶?

    普洱市澜沧县有哪些好茶?

    第一种:老缅寨大绿茶产地:澜沧县竹塘乡东主村老缅寨,海拔1630m。特性:栽培型小乔木,树姿半张开,茸毛中、叶大、叶芽紫绿色、耐寒耐旱性强,茶多酚含量高,可制优质红茶、普洱茶。第二种:糯波大箐老茶树产

  • 如何分辨普洱茶中晒青茶与烘青茶?

    如何分辨普洱茶中晒青茶与烘青茶?

    我们来详解了解一下普洱茶的晒青和烘青。传统意义的普洱茶都是晒青工艺,而烘青工艺的普洱茶是从2005年说起了,当时普洱大热,很多新学喝普洱茶的茶客跟风,但是又无法忍受普洱生茶新茶那偏苦涩的味道,于是,一

  • 普洱茶后发酵中化学成分的变化

    普洱茶后发酵中化学成分的变化

    普洱茶的后发酵,按其品质形成的快慢、所需时间长短,可分为快速后发酵(即潮水渥堆后发酵)和缓慢后发酵(即贮存陈化后发酵,有湿仓和干仓两种形式);众所周知,普洱茶独特品质的形成主要是在普洱茶的后发酵中形成

  • 云南晒青毛茶加工的重新认识

    云南晒青毛茶加工的重新认识

    云南晒青毛茶加工的重新认识作者&来源:云南晒青毛茶的重新认 发布时间:2007-08-23 20:19:03研究云南晒青毛茶的传统工艺,是探寻"普洱茶越陈越香机理"的关键。过去,由于人们对云南晒青毛茶

  • 普洱茶制作工艺之干燥

    普洱茶制作工艺之干燥

    干燥是毛茶制作的最后一个环节,普洱茶采用晒青的方式干燥,目前在古茶区,茶农做茶都是采用日光自然晒干,在春茶一季,如果茶友上茶山就能看到院子里路边上房顶都会摊晾着茶叶,在自然光下晒干是目前最好的干燥方式

  • 云南晒青茶初加工品质提升初探

    云南晒青茶初加工品质提升初探

    云南是世界茶树原产地中心地带,也是中国地理标志产品"普洱茶"保护地。全省129个县(市、区)有110多个县f市、区)生产茶叶,主要分布在滇西、滇西南山区,普遍种植大叶种茶树。生产的茶叶有绿茶、红茶、普

  • 探寻云南传统晒青毛茶工艺

    探寻云南传统晒青毛茶工艺

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  • 关于批准对普洱茶实施地理标志产品保护的公告

    关于批准对普洱茶实施地理标志产品保护的公告

    国家质量监督检验检疫总局《关于批准对普洱茶实施地理标志产品保护的公告》2008年第60号根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对普洱茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对

  • 普洱茶加工制作标准流程

    普洱茶加工制作标准流程

    普洱茶(熟茶)散茶加工普洱茶(熟茶)散茶即现代加工工艺的普洱茶,其现代加工工艺也称人工快速后发酵,源自20世纪70年代中期。加工工艺:晒青茶后发酵-干燥-精制-包装。 (一)晒青茶后发酵。晒青茶后发酵

  • 普洱茶斗茶大赛尘埃落定

    普洱茶斗茶大赛尘埃落定

    经过两天的激烈角逐,第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节普洱茶斗茶大赛上各家茶企、单位和个人选送的茶样已分出伯仲,金、银、铜奖已花落各家。此次参加斗茶大赛的样品共131个,斗茶大赛的原料