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  • 厚轴茶

    厚轴茶

    厚轴茶[Camellia crassicolumna Zhang] 茶树种名。张宏达分类的一个种。1981年张宏达根据云南西畴、麻栗坡、屏边等地野生茶树特征定名。小乔木,高10米,嫩枝无毛,顶芽有毛;

  • 金俊眉和大红袍哪个更适合你?

    金俊眉和大红袍哪个更适合你?

    金骏眉生长在武夷山自然保护区的原始森林里头,而大红袍同样生长在武夷山,不过它是生长在岩缝当中,两个茶中极品,哪个好感更胜一筹?说到金骏眉还是大红袍好喝,那还得从两者的泡法开始说起。金骏眉是属于红茶且为

  • 近缘杂交

    近缘杂交

    近缘杂交[Inbreeding crossing] 同属不同种之间的有性交配。如厚轴茶与秃房茶,大理茶与普洱茶等。参见"种间杂交"。

  • 广西茶树种质资源考察研究初报

    广西茶树种质资源考察研究初报

    1991-1994年考察广西18个县市,收集茶树种质资源,根据形态分类,有3个系5个种和2个变种,其中防城茶为广西独有;广西茶、大厂茶、厚轴茶与滇东互为扩散,形态一个分布区;通过对样品的生化成份测定,

  • 普洱茶生茶和熟茶哪个更适合你?

    普洱茶生茶和熟茶哪个更适合你?

    俗话说:"夏喝生普,冬饮熟普。"因为夏天燥热,人容易上火,而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。普洱生茶普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工

  • 云南茶种的一些分布情况

    云南茶种的一些分布情况

    云南独特的地理环境和生态环境,孕育了丰富的茶树品种资源。按张宏达先生分类系统,全世界至今已发现的茶组植物有47个种,中国占46个,其中云南占33个,在33个茶种中有25个为云南独有。云南茶树资源的特点

  • 普洱茶市场的九种假冒现象

    普洱茶市场的九种假冒现象

    这里说的假冒,主要是指通过假冒树种、工艺、山头、品牌、时间等。一、假冒品牌假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业,小厂冒充大厂,家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额,一些二

  • 普洱生茶和熟茶哪个好喝?

    普洱生茶和熟茶哪个好喝?

    普洱生茶和熟茶哪个好喝?普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青--揉捻--晒干加工而成的晒青毛茶为原料,蒸压成型的各种紧压茶,或以大叶种晒青毛茶为原料,经后发酵工艺加工成的各种普洱紧茶和普洱散茶。

  • 普洱茶生茶与熟茶哪个贵?

    普洱茶生茶与熟茶哪个贵?

    生茶与熟茶都属于普洱茶,两者最大的区别在于生茶是未发酵茶,那普洱茶生茶贵还是熟茶贵呢?是不是因为熟茶是发酵茶,就比生茶贵呢?下面来看看普洱茶生茶贵还是熟茶贵吧!其实生茶或者熟茶都是要时间的转化才好的才

  • 看,会跳舞的茶叶

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    中国茶网资讯:"你看,我们的茶叶会跳舞啊!"3月27日,在"千岛银珍"炒茶擂台赛上,建德茶农们举起玻璃杯欣赏着刚刚出炉的得意作品,"真的是

  • 婚姻如茶宠

    婚姻如茶宠

    应邀到林先生家品茶,近距离地见识了功夫茶的雅致。几道繁琐的茶艺程序过后,一杯清香四溢的"铁观音"终于倒进了面前小而浅的白底蓝花茶盅。我学着身边的淑女,翘起兰花指,轻抿了一口,未及放下茶盅,目光又落回那

  • 茶局浅析:茶商要树立大格局市场观

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    中国茶网资讯:很多喜欢喝茶的消费者都有一个经验,每到一家茶店,都要先对茶叶进行看茶色、闻茶香、问茶源、侃茶价的"望、闻、问、侃"四个程序来决定买茶,其结果是,对茶知之甚少者不敢轻易购买。茶市这种卖散茶

  • 茶书:《茶韵悠悠》

    茶书:《茶韵悠悠》

    作者:李烈初著出 版 社:浙江大学出版时间:2009-07-01版次:第1版内容介绍:《茶韵悠悠》主要内容包括:唐李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶(有序)》、唐元稹《咏茶宝塔诗》、唐卢仝《走笔谢孟谏议

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    煮花茶的程序

    将花草置于容器中,以90℃以上的热水直接冲之,香气十足,玫瑰、熏衣草等香气族的花草最适合此种冲煮法,缺点为易有碎屑产生。此法会随水温由热转温的变化而使花草散发出来的香味也变化多端,但香味消散得也较快。

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    黑茶茶道:禅茶茶道禅茶属于宗教茶艺。自古有"茶禅一味"之说?禅茶中有禅机?禅茶的每道程序都源自佛典?启迪佛性?昭示佛理。禅茶茶艺还是最适合用于修身养性?强身健体的茶艺?我们这套禅茶茶艺共十八道程序?希

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    普洱茶的种类繁多,不管在哪个季节,喝普洱茶都是很适宜的。不同的季节选择不同的普洱茶饮用,我却独独钟情于普洱熟茶,为什么呢?因为熟茶的口感温和适合刚开始喝普洱的茶友,熟茶的保健功能比新制的生茶更好,对比

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    茶树起源中心[Evolutionary center of tea plant] 茶树最初形成的中心地区。学术界尚有争论。中国学者多数认为滇、桂、黔毗邻区为起源中心,因该地区积集丰富的初级基因源,即具

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    五柱茶系[ser.Pentastylae Zhang] 张宏达分类的一个系。形态特征:乔木或小乔木,嫩枝有或无毛,叶革质,有光泽,叶大,长11~20厘米;有花柄,苞片2~3个,旱落;萼片5~6片,无毛

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    18日,记者从临沧市人大常委会召开的《临沧市古茶树保护条例》(以下简称《条例》)新闻发布会上获悉,《条例》将于2016年12月1日起施行,该《条例》的出台为有效保护和利用古茶树资源提供了依据。《条例》

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    董玥说茶:紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什么不同?

    导读:最近有茶友在微信(dydy600)上问我,紫砂壶和盖碗哪个泡茶更好?紫砂壶和盖碗并称冲泡普洱茶两大必备神器,但要说哪个泡茶更好,还真不好说的太绝对,姑且来说说紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什么区别。一、