最好的普洱熟茶在这里

普洱茶的种类繁多，不管在哪个季节，喝普洱茶都是很适宜的。不同的季节选择不同的普洱茶饮用，我却独独钟情于普洱熟茶，为什么呢？因为熟茶的口感温和适合刚开始喝普洱的茶友，熟茶的保健功能比新制的生茶更好，对比生茶与熟茶，熟茶的价格相对更容易接受，特别是进入秋冬季节以后，天气渐冷，更适合喝熟茶。

普洱茶的市场比较鱼龙混杂，真假难辨，需要有一双淘茶的火眼金睛，才能于千万熟茶中，没有早一步，没有晚一步，恰好淘到你需要的最好的那款熟茶。

第一次接触普洱茶的茶友，建议购买入门级的熟茶，一般来说，除去炒作的因素，还有普洱茶的产地、年份、茶叶的等级的差异，一片价格在一百元左右的普洱茶原料还是比较有保证的，价格更低的茶叶原料就很难有保障了，当然，土豪另当别论，每个牌子和厂家都有好茶和普通茶，就看你怎么选择了，最好还是能去实体店亲自品饮。

从品饮才能鉴别熟茶的优劣，所谓的茶无定味，适口为珍。一千个人应该就有一千个哈姆雷特，茶也是一样。但是好的东西都是相似的，不好的东西各有各的不好。

观汤

与品鉴红酒一样，品饮普洱熟茶首先要观察汤色，好的熟普洱茶汤红浓明亮，深红色为正常，汤色橙黄或者深暗是发酵工艺不好，如果汤色浑浊不清，就属于品质劣变了。

闻香

闻香识好茶，经过"渥堆发酵"的普洱熟茶，香气独特，熟茶的香气以陈香为主导，透其他植物的特殊香气。出产半年左右的普洱熟茶，"水气"基本消失，"陈香"凸显渐占香型。一年以上的普洱熟茶，陈香浓郁，香气渐趋纯正。

尝味

普洱熟茶的味道应该是醇和、爽滑、回甘的，是那种温和的甜甜的感觉，润和滑之间在两颊停留的感觉让人回味。普洱熟茶滋味清爽带甜、鲜味不足、刺激性不强，茶汤入口有很舒服的感觉，不涩口，味韵甜暖，茶汤入口有明显的回甜味。普洱熟茶忌霉味、苦、涩味及酸味，如有上述味道均属发酵不好的低品质熟茶。

看叶底

叶底主要侧重匀度，因为匀度好，叶底色泽均匀一致的，表示发酵均匀。反之，叶底如果有"焦条"叶张不开展，甚至叶底碳化成黑色，表明发酵堆温度过高，发生"烧心"，叶底如有"青张"，说明后发酵不匀，滋味苦涩，无陈香味或陈香味不足，是品质较差的表现。

虽说有一千种方法可以给你鉴别好茶或者劣茶，但是最终还是要看买茶人本身的喜好，每个人对普洱茶的认识是不一样的，只有在资源平等的原则下，购买适合自己的，最喜爱的普洱熟茶，才是问题的关键。