青轴和茶轴手感区别_了解更多有关青轴和茶轴手感区别的内容_茶香楼
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茶礼:男性与女性持紫砂壶的手势区别
利用紫砂壶泡茶,看似只是简单的拿起、放下,其实在茶礼之中,男性与女性手持紫砂壶的姿势是有区别的:女性拿壶--中指和无名指捏住壶柄,食指轻倚在壶盖上,大拇指捏住壶把。茶壶盛水后分量加重,会影响倒汤时手感
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5款名茶的茶叶特征与假茶的区别
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶
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“雾里青”被认定为中国驰名商标
中国茶网资讯:金秋十月,丹桂飘香,安徽天方茶业集团传来喜讯:根据国家商标局2010年10月8日发布的公告,安徽天方茶业集团旗下的"雾里青"茶品牌,被国家商标局认定为"中国驰名商标"。2009年9月,经
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鲜叶验收
鲜叶验收[Inspection of fresh tea shootsD 鲜叶采下后,进厂前,进行质量检验评级的过程。目的是确定鲜叶价格及分类进厂加工。检验项目:①老嫩度:根据新梢生长情况和茶类制作要
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禅师与茶师
懂得品茶,下一步就是…相偕来做茶做茶基本上是心境的磨练,每次做茶经常是24小时,是一种与身体和心理的持久战。因为做茶的每个流程都有要诀,而每个阶段都需透过外观、味道、手感、知觉以判断是否要换到下个阶段
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紫砂壶泥料真伪的鉴别
评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能
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紫砂壶鉴赏三因素
评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能
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紫砂壶基本知识要点(四)
【紫砂壶的鉴定】评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则
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紫砂茶壶的基本知识要点
一是"泥":紫砂壶得名于世,固然与它的制作分不开,但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的优越。近代许多陶瓷专着分析紫砂原材料时,均说起其为含有氧化铁的成份,其实含有氧化铁的泥,全国各地不知有多少,但别处
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鉴赏“紫砂壶”优劣的三个主要因素
评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能
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鉴赏紫砂壶优劣的基本知识
评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能
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茗山茶业详解紫砂鉴别之门道
目前市场上见到的紫砂壶大致可以分为两大类。一类是没有任何收藏价值的劣质壶,一类是具有收藏价值的紫砂壶。劣质壶的原料往往是沙锅泥、花瓶等低档泥料,它的颜色油亮,呆板,打碎后可以明显看出里外层的颜色不同。
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茶书:《茶韵悠悠》
作者:李烈初著出 版 社:浙江大学出版时间:2009-07-01版次:第1版内容介绍:《茶韵悠悠》主要内容包括:唐李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶(有序)》、唐元稹《咏茶宝塔诗》、唐卢仝《走笔谢孟谏议
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区别红茶劣质的辨别
红茶既然有真假之分,那么在真品红茶中,也必然有品质的优劣之分,将其拟人化,就是"佳人"与"嫫母"的天壤之别,红茶是健康的饮料,品质优劣不仅与口感风味有着密切的关系而且也会影响到人体的健康。按照品质优劣
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茶杯的杯壁是厚的好,还是薄的好?
在挑选茶杯的时候,我们通常只从它的外观手感,还有价格上来决定值不值得买,一般是不会考虑茶杯对于茶的影响。对于薄的杯第一反应就是烫手,自然就不把这种薄的杯列入购买清单,但你有没有想过厚的杯除了不烫手外,
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茶艺、茶道和茶德的区分与联系
茶艺、茶道和茶德的区分与联系关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识,茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈,弄不清茶道和茶艺的区别,如有的叫茶艺馆,有的叫茶道馆。有的称茶艺表演,有
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铁观音和绿茶的区别,工艺不同
铁观音和绿茶会被很多茶友所混乱,其实两者是不一样的茶种类。铁观音和绿茶的区别一:制作工艺不同铁观音是属于半发酵的茶,介于绿茶和红茶之间,而绿茶则是不需要发酵,采摘回来的鲜叶高温杀青即可。铁观音和绿茶的
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西湖龙井鉴别讲究
西湖龙井以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝着称,乃茶中珍品。 如果你到茶叶店里买茶,首先要看,西湖龙井外形扁平光滑,两叶一芯,呈宝剑形。翠绿中带黄,颜色很新鲜,有一种特别的清香。而"浙江龙井"颜色偏黑,
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鉴别龙井有讲究
专家认为:谷雨茶也不赖,价廉味更好开茶节已过,清明节又将至,明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花,清一色的都是"西湖龙井",消费者则是一头雾水,难辨真假。为了让大家少花冤枉钱,记者昨日请教了对
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五字标准鉴别紫砂壶的优劣
五字标准鉴别紫砂壶的优劣评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。鉴定宜兴紫砂壶优劣的标准可以用五个字来概括:"泥、形、工、款、功":一是"泥":紫砂泥结