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陌上青是什么茶_了解更多有关陌上青是什么茶的内容_茶香楼

  • 烘青与晒青的区别

    烘青与晒青的区别

    晒青、烘青、打毛火是普洱茶制作工艺的基础概念,什么是烘青?什么是晒青?普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分?且看下文:晒青、烘青、半晒半烘,是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式,而不是杀青方式。毛茶制程

  • 晒青与烘青的区别

    晒青与烘青的区别

    晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念,事实上真的有很多人喝了普洱茶多年,都搞不清什么是烘青什么是晒青。一、普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分?1、晒青、烘青、半晒半烘,是定位在普

  • 炒茶为什么叫炒青

    炒茶为什么叫炒青

    茶叶是青色的,要经过炒这一工序。所以就叫炒青啦。绿茶,属不发酵茶类。绿茶的制做加工工艺基本上分四个步骤,即采青、杀青、揉捻、干燥。采青是指采摘茶青的过程。茶青的采摘有严格的标准,芽叶的老嫩程度熟、匀整

  • 昔归茶:陌上花开缓缓归

    昔归茶:陌上花开缓缓归

    接触普洱茶以来,我自己喝过的茶不在少数。从山头来说,我自己最喜欢的是蛮砖产的茶叶。可是,这不能阻挡我对"昔归"这个词的喜爱。我知道"昔归"大概是傣语用汉字的记音,但是这两个字就像有魔力一般能够拨动我的

  • 昔归茶:陌上花开暖暖归

    昔归茶:陌上花开暖暖归

    很喜欢昔归,除了她香气高扬,韵如兰花,汤色皎然,月华泻地的神韵外,更因为"昔归"这两个字如同魔力一般,总能不经意间拨动我的心弦,陌上花开,可缓缓归矣。昔归村很远。往邦东乡去的道路惊险崎岖,驾车几番冲向

  • 普洱茶降苦涩升香甜的秘密:萎凋

    普洱茶降苦涩升香甜的秘密:萎凋

    萎凋指茶叶采摘后将鲜叶摊晾一段时间,让鲜叶的水分减少到一定程度再杀青的一种制作程序。在茶叶制作中最强调萎凋的是乌龙茶,萎凋做青是乌龙茶的香味形成的重要工艺。普洱茶好规定工艺中没有萎凋的要求,过去如果发

  • 昔归、陌上花开缓缓归

    昔归、陌上花开缓缓归

    泡一壶茶,约一二老友,静心品茗。世间百味尽在不言中。初次接触昔归,真是惊艳啊。这是音节和形貌都非常美得一个词,悠远深长、古意迟迟。可是,她却也是个性十足的茶。刚入口,心便被她征服了。它是一个极为简单的

  • 月光白属于什么茶,是普洱茶生茶吗?

    月光白属于什么茶,是普洱茶生茶吗?

    关于"月光白"的类别归属,在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶,也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化(发酵)程度的不同来划分,中国茶类可分为绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)

  • 你喝的普洱茶是烘青还是晒青?

    你喝的普洱茶是烘青还是晒青?

    晒青、烘青、打毛火是普洱茶中一个很基础又很重要的概念,爱普洱茶一般多是要了解些的。普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分?1、晒青、烘青、半晒半烘,是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式,而不是杀青方式。(

  • 武夷岩茶的发酵与焙火!

    武夷岩茶的发酵与焙火!

    一杯茶,拿起或放下一缕茶香,铭记或遗忘一段茶路,结伴同行做青(发酵程度)对茶叶品质的影响做青是初制工艺中决定茶叶品质的最主要因素,且可变的影响因素较多,处理方式多样,俗称"看青做青"。做青过程由摇青和

  • 乌龙茶制作工艺

    乌龙茶制作工艺

    乌龙茶的制造,其工序概括起来可分为:萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序,是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。萎凋萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青。通过萎凋散发部分水分,

  • 乌龙茶(青茶)的制造

    乌龙茶(青茶)的制造

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  • 乌龙茶的制作工艺

    乌龙茶的制作工艺

    乌龙茶的制造,其工序概括起来可分为:萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序,是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。1萎凋萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青。通过萎凋散发部分水分

  • 普洱茶15问,看懂全部,你就离老茶友更近一步

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    相信大家对普洱茶多多少少都有些了解了,这一次就整理出来一份比较全面的普洱茶基础知识。1.什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,采用传统工艺与现代工

  • 茶暖我心,茶乐我情

    茶暖我心,茶乐我情

    闻着茶香长大,记忆里最深刻的东西就是茶叶,屋前屋后,漫山遍野的茶树,四季常青,衣袖边,发丝上都沾着茶香。二十年来,我唯一没有放弃的就是一如既往的爱着茶,总喜欢在一个人寂静之时,陌上楼头,取清凉溪水,燃

  • 普洱茶入门新茶友必备常识!

    普洱茶入门新茶友必备常识!

    什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶

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    很多刚开始学普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者,快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,

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  • 饮茶的必修课

    饮茶的必修课

    1.喝茶时,偶尔会有点苦,为什么?①茶蕊未惕除干净。②茶青采摘时较嫩。2、喝茶时,偶尔会感到茶水青味浓,为什么?茶叶在加工过程中"消青"不足。3、喝茶时,偶尔会感到茶水有点涩,为什么?茶叶在加工过程中

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