日本手工青茶_了解更多有关日本手工青茶的内容_茶香楼
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手工制茶导致价格的昂贵
出口欧美的春茶每斤只能卖到7.9元,而内销的明前茶每斤要1500元,其中差距究竟在哪里?在一般人的印象当中,能够出口创汇的产品一般都比较高档,但在茶叶出口中,却出现了"一等产品留国内,二等产品去日本,
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人生贵在适意，何必富贵？
朋友，我很想泡一壶好茶，邀你共饮，茶是好茶，壶也是好壶，茶碗更不得马虎，因为茶碗不同，茶入口的味道也会很不同。泡青茶我会选择手工打制的紫砂，乌龙茶用青瓷碗，红茶则用日本产的一种叫"贝泉烧"的粗瓷茶碗，
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出口价7.9内销价1500茶叶内外销差别大
出口欧美的春茶每斤只能卖到7.9元，而内销的明前茶每斤要1500元，其中差距究竟在哪里？在一般人的印象当中，能够出口创汇的产品一般都比较高档，但在茶叶出口中，却出现了"一等产品留国内，二等产品去日本，
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茶叶生产的机械化和发展趋势
农业生产从传统农业向现代农业迈进的过程中，机械的作用不可小视。可以说，没有机械的进步，就没有农业的发展，更没有农业的产业化与现代化。茶叶生产也不例外，茶叶机械的促进作用。茶叶机械的广泛应用，有效地降低
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日本番茶的加工技术
番茶是日本的一种茶类，有机番茶则是利用有机茶园的嫩枝叶，按着番茶标准要求加工而成的茶叶，在日本有较大的潜在市场。在有关单位的支持和日本客商的现场指导下，浙江省义乌市道人峰茶业有限公司于2001年开始试
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茶叶杀青是什么
杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香
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有机番茶的加工技术
番茶是日本的一种茶类，有机番茶则是利用有机茶园的嫩枝叶，按着番茶标准要求加工而成的茶叶，在日本有较大的潜在市场。在有关单位的支持和日本客商的现场指导下，浙江省义乌市道人峰茶业有限公司于2001年开始试
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中国主要茶类绿茶基本品质特征
绿茶是一种不发酵茶类。绿茶加工工序如下。杀青→揉捻→干燥它是利用高温（锅炒或蒸汽）杀青，钝化了酶的活性，制止多酚类物质的酶性氧化，保持清汤绿叶的特色。在一般情况下，绿茶的品质在杀青工序中已基本形成，以
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三大海岸茶齐聚日照秀香茗
中国茶网资讯：7月20日-22日，第三届中国日照绿茶节在日照会展中心举办。活动内容丰富，涵盖茶及茶饮料、茶具、茶包装、茶机械、茶艺等与茶相关的方方面面。百余家中外茶企带来各自的佳茗，供市民品尝选购。三
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走访日本观茶细节
看过前几期"茶人行囊"栏目中几位同行在印度、土耳其的见闻，我也想和大家说说我在日本的体会和感受。虽然日本的自然风光和国内比起来没有对我有太多的吸引，但由于我在金华一家企业中，从事茶粉、玄米茶等产品的研
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2013年茶马史诗景迈春香品评
产区介绍：澜沧景迈芒景千年万亩古茶园，是普洱茶都、中国茶城的基础，是云南茶文化、中国茶文化乃至世界茶文化的精髓之所在，它蕴藏着以古茶林为中心的周边广大区域内人类农业文明与茶叶文化历史进程、经济发展和社
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孙中山:将茶提到"民生"的高度
伟大的民主革命的先行者孙中山先生是力倡饮茶的。他认为，喝茶甚至比吃饭更重要，将饮茶提升到"民生"的高度，在《建国方略》以及《三民主义》等重要著作中明确阐述了茶对国民心理建设的作用。将茶称为"国饮"确实
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海峡两岸茶博会：缘聚武夷 茶和天下
2016年11月18日，第十届海峡两岸茶业博览会在福建武夷山圆满落幕。十年来，海峡两岸茶博会已然成为了两岸同胞以茶为媒、和融共生，大陆企业设茶对话、创新革变，走向世界，全球茶人因茶际会、思想碰撞的重要
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墨江茶厂承载墨江茶的百年沉浮
中国茶网资讯："现在墨江茶不行，是因为墨江茶厂垮了。在计划经济年代，墨江茶厂挺有名气，经济效益好。而到了90年代以后墨江茶厂转型跟不上，逐渐衰退，墨江茶淡出了人们的视野，变成了卖原料。"墨江回归茶厂的
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墨江茶厂：民国时期模范茶厂 见证墨江茶百年历史
中国茶网资讯："现在墨江茶不行，是因为墨江茶厂垮了。在计划经济年代，墨江茶厂挺有名气，经济效益好。而到了90年代以后墨江茶厂转型跟不上，逐渐衰退，墨江茶淡出了人们的视野，变成了卖原料。"墨江回归茶厂的
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当代瓷器茶具收藏价值刚刚被发现
中国茶网资讯：在刚刚结束的广州茶博会上，价格一路上涨的除了普洱茶，还有在很多人印象中一直很实惠的瓷器茶具。羊城晚报记者在现场就看到，目前市面上销售的瓷器茶具主要来自三大产地--江西景德镇、福建德化和台
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百年沱茶
老孙喝沱茶已经有很长的时间了，尤其是每天午睡后醒来，一杯醇厚馥郁热气腾腾的云南下关沱茶是必不可少的，雷打不动。老孙曾不喜欢喝茶，只喝白开水，说喝茶有点苦涩，不太习惯。其实老孙很希望妻子能和自己一样有喝
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金心怡：让茶产业也来一场“工业革命”
[摘要说明]金心怡：让茶产业也来一场"工业革命"金心怡：福建农林大学园艺学院主持工作的副书记、副院长，福建农林大学茶叶研究所所长，主持和承担国家级和省级科研项目10多项，获得省级科技进步三等奖2项，申
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茶在制造上的三大类
茶的制造茶是人们的必备饮品。茶叶的制造加工受到人文环境、文化背景、地理环境以及品种、消费者习惯等诸多因素的影响而变化多样，复杂无比。因此要讨论茶的制造的过程，必须包含多个角度，如市场、产地、栽培品种、
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剑指民生茶 武夷岩茶试水全自动加工
泡袋茶包装机香江茗苑文化观光园的茶叶检测中心核心提示：过去多年，茶叶行业热衷于高端礼品市场，对大众自饮市场和中端礼品市场重视不够。而后者，却成为近年来市场追捧的对象。由于民生茶供给不足，行业形成供给结