云南大叶种晒青茶什么档次_了解更多有关云南大叶种晒青茶什么档次的内容_茶香楼
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为什么普洱茶是“后发酵”工艺？
普洱茶之所以越陈越香，与其"后发酵"工艺是分不开的，"后发酵"工艺是普洱茶生产中不完全发酵的一种工艺，下面小编将为您讲解一下何为普洱茶"后发酵"工艺?所谓"后发酵"是云南普洱茶生产的一种不完全发酵的工
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正宗的普洱茶
根据云南省地方标准普洱茶DB53/103-2006界定，普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。标准说得很明细，
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普洱茶和其他茶类有什么区别？
普洱茶和绿茶、乌龙茶以及红茶等茶类的主要区别在于两点：第一，普洱茶以云南大叶种晒青毛茶作为原料。这包含两方面含义：首先，云南大叶种茶叶与福建、浙江等产区的中小叶种茶叶因树种的不同，茶叶内质存在区别。目
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什么是普洱茶呢?
普洱茶以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，采用传统工艺与现代工艺相结合，在云南省地域范围内加工而成的，具有特定品质的茶叶产品。普洱茶包含普洱茶熟茶与普洱茶生茶两大系列产品。普洱茶熟茶特质：外形色
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地理标志产品普洱茶国家标准将于12月正式实施
记者22日获悉,普洱茶健康茶国家标准已出台,并将于12月1日正式实施。根据标准,普洱茶的定义是,必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶制成的。非在地理标志保护范围内生产的茶不能叫普洱茶。据了解,上
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普洱不属于黑茶
什么是黑茶?《中国茶叶大辞典》介绍："黑茶，原料粗老，制造过程中堆积发酵时间较长，成品茶色呈油黑或黑褐的茶种⋯⋯制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大，色泽黑褐，粗老气味较重。主要有湖南黑茶、湖北
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我网主编受邀央广网访谈2014普洱局势
央广网记者： 我国普洱茶的主要产区是哪里?每年的产量大约是多少?中国茶网主编贺小磊：普洱主要产自云南普洱市，因为普洱的定义就是：生长在云南普洱茶的大叶种晒青茶，普洱的三大定义较为普遍的是"产自云南、大
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普洱茶21世纪人类健康的大饮品
中国是世界茶树的起源地，是茶叶的故乡。茶之所以能数千年流传不衰，从中国传遍世界，成为全球三大饮料之首，就是因为茶具有其它任何饮料不可替代的独特性。云南普洱市被称为世界茶源、普洱茶都、中国茶城，是云南普
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精读丨普洱茶辨伪
普洱茶的形成与发展普洱茶品性温和，既不似绿茶清寒，又不似红茶浓烈，独具沉香、醇厚、甘滑的风韵。普洱茶发展演变于晒青茶，但晒青茶绝不等于普洱茶。云南大叶种晒青茶品，兴于东汉，商于唐朝，始盛与宋，成熟于明
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解读普洱茶香的形成：为什么普洱茶会带有香气？
"香气"是评判普洱茶品质的重要因素之一。普洱茶的香气究竟从何而来？是原料本身，工艺制作，还是后期添加？在传统制作工艺中，普洱茶的原料来自云南大叶种晒青茶，其茶叶本身就含有各种芳香类物质。通过特定的加工
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普洱茶能否借“标准”健康发展
国家标准的实施,应有利于提升普洱茶产品质量。普洱茶国家标准12月1日正式实施。标准规定：普洱茶必须以云南普洱、西双版纳等11个州市规定范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志产品保护范围内采用特定
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“普洱茶证明商标使用管理规则”正式下达
日前，国家商标局公告并且正式下达了《"普洱茶"证明商标使用管理规则》，确认普洱、临沧、西双版纳、昆明、楚雄、玉溪、红河、文山、大理、保山、德宏等11个州市均为普洱茶产地地域范围。该《规则》还确认"普洱
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云南普洱沱茶
云南普洱沱茶[Yunnan Pu"er Tuo tea] 亦称"云南外销沱茶"。1975年由云南省下关茶厂研制的紧压普洱茶。以云南大叶种晒青茶为原料，经后发酵、摊凉、筛分、拣剔、拼配、蒸压成型制成。形
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邹家驹:"干仓"砸"湿仓"迷局思考
2月13日讯 云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义，既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成
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云南不同茶类的品质鉴评
一、普洱茶的鉴评（一）普洱茶的概述普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶为原料经再加工而成：直接再加工为成品的普洱生茶和经过人工速成发酵后再加工而成的普洱熟茶。普洱熟茶
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惠蕊蘭馨布朗之星熟饼
产品名称：惠蕊蘭馨布朗之星熟饼存储方式：干净、通风、无污染、无异味的地方规格：357克/饼 7饼/提产品属性：普洱茶熟茶饼茶原料：云南大叶种晒青茶厂家：云南双江勐库远古五尺道茶厂更多产品信息及介绍，请
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地理标志产品普洱茶
普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。普洱茶地理标志产品保护范围是：云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、昆明市、大理白族自治州、保山市
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普洱茶产地之思茅
云南普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续
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普洱茶的国家标准定义
2003年3月1日实施的《普洱茶云南省地方标准》中，规范了普洱茶的定义："普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内置汤色红浓明亮，香气独
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普洱茶标促使普洱茶质不断飙升
普洱茶国家标准的实施，不仅使普洱茶的质量不断提升，同时还让云南茶叶产业走上了一条标准化、国际化的品牌发展之路。普洱茶国家标准对生茶、熟茶进行了明确界定，必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料