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蔡永和：生活·茶隐 [美图欣赏]
![蔡永和：生活·茶隐 [美图欣赏]](https://www.chaxianglou.com/uploadfile/thumb/83/75e2da90.jpg)
↑ 2011《独饮》蔡永和↑ 2010《茶影》蔡永和↑ 2011《茶碗》蔡永和↑ 2010《光候》蔡永和↑2011《光阴》蔡永和↑ 2011《落英》蔡永和↑ 2009《一刻》蔡永和↑ 2011《月光》
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大师出手，成就一桌诱人茶宴
近日，中国烹饪大师、烹专副教授杨文，著名茶人，《茶界》及《茶风雅颂》杂志社主编王龙和高级观景咨询师陈玉莲联手搞了一个"晒茶会"，茶客们不仅在惬意的春日里品味了各式名茶，还首次品尝到了几位美食大家原创的
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端出自己做的各种茶泡饭
近日，中国烹饪大师、烹专副教授杨文，着名茶人，《茶界》及《茶风雅颂》杂志社主编王龙和高级观景咨询师陈玉莲联手搞了一个"晒茶会"，茶客们不仅在惬意的春日里品味了各式名茶，还首次品尝到了几位美食大家原创的
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“红楼茶会雅集” 昨优雅举办
网5月25 日讯 昨天下午，"红楼茶会雅集"在南京清凉山公园内的崇正书院举办。今年恰逢曹雪芹诞辰300周年，这场公益性的读书、品茶的文化雅集也以此纪念曹公。《红楼梦》全书写到茶的有273处，全书可看到
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云南勐海 普洱茶的故乡
勐海是闻名中外"普洱茶"的故乡和我国产茶最早之地，有1700年前的野生"茶树王"和800余年前的人工栽培型茶树。四季适宜水稻生长，盛产优质米，自古有"滇南粮仓"之称，是国家级粮食生产基地和糖料基地。境
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黄茶特点
黄茶的初制与绿茶基本相似，但由于黄茶在干燥前后增加了一道"闷黄"的工序，使酯型儿茶素大量减少，导致黄茶香气变纯，滋味变醇。黄茶按鲜叶老嫩的不同，可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三种。黄芽茶可分为银针和黄芽
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黄茶按照叶子的鲜嫩程度区别
黄茶的初制与绿茶基本相似，但由于黄茶在干燥前后增加了一道"闷黄"的工序，使酯型儿茶素大量减少，导致黄茶香气变纯，滋味变醇。黄茶按鲜叶老嫩的不同，可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三种。黄芽茶可分为银针和黄芽
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陕西西乡被评为全国最佳采茶旅游目的地
中国茶网陕西站讯：近日，由人民网旅游频道主办的"全国采茶芬芳地--最佳采茶旅游目的地"网上评选活动揭晓，陕西西乡县以416819票，在39处候选地中名列第一。西乡县茶叶种植始于战国，至今已有3000年
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陕西西乡依托茶叶资源发展地方经济
中国茶网陕西站讯：近年来，西乡坚持以良好的生态环境和独特的茶叶资源为依托，以建设"中国最美丽的茶乡"为目标，先后投资5亿多元完善旅游设施、延伸产业链条，连年举办"茶文化节暨樱桃旅游节"，形成了集"采茶
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百佳茶馆考察云南滇红集团精彩纷呈
【引语】7月5-6日，全国百佳茶馆代表实地考察了云南滇红集团，其中包括参观古茶树、滇红茶博物馆、滇红茶科院品种园、中英友好茶园和滇红新厂区，出席了滇红茶叶品鉴会并观赏了晚宴表演。本报特选取行程中的精彩
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中国西乡茶园风光闪耀美国纽约时代广场
中国茶网资讯：近日，陕西西乡县委、县政府与中国国际广播电台国际在线城市频道合作，于11月18日编发题为《陕西西乡茶叶飘香》[Xixiang, the northwestern tea town]的中英
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陕西西乡茶园风光荣登美国纽约时代广场大屏幕
中国茶网资讯：近日，西乡县委、县政府与中国国际广播电台国际在线城市频道合作，特于2011年11月18日编发题为《陕西西乡茶叶飘香》【Xixiang, the northwestern tea town
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湖北采花小镇，读不尽的茶经
中国茶网湖北站讯："高山顶上一树茶，年年摘来年年发，头茶摘了斤四两，二茶摘了八两八，送给幺姑娘做打发……"采花，鄂西五峰西部的土家小镇。贺龙将军在此战斗几载，建立红色根据地，成立苏维埃政权。就连仙女云
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陈世伟：闯荡大陆的台湾“透明”茶人
中国茶网资讯：山东省济南市是一座历史名城，境内名泉众多、风光秀丽，交通发达、民风淳朴，是南北客商汇聚之地。济南本来不产茶，但如今却成了各路名茶的集散地。在济南市张庄路上有一个茶叶批发市场，这里汇集了来
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鄂西五峰采花乡：茶叶产业搭起小镇致富金桥
中国茶网资讯：采花，鄂西五峰西部的土家小镇。贺龙将军在此战斗了几载，建立了红色根据地，成立了苏维埃政权，就连仙女云游到此处，见满山洁白的茶花，也动了凡心与此终身厮守。那曾辉煌一度的标语口号和挂过梭镖、
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四川省茶文化协会成立16年庆典在成都宽庭举行
中国茶网资讯：近日，四川省茶文化协会成立16年庆典在四川首家原创茶宴餐厅--位于成都光华大道四威南路的"宽庭"隆重举行。四川省茶文化协会会长陈官权；武阳茶人、碧潭飘雪创始人、四川省茶文化协会副会长徐金
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茶席史话
茶席是茶道艺术的外在表现形式，通过茶席营造，产生对美感食物的崇拜。真正好的茶席必然永远保存在美学之中，茶人可以抛弃茶抽象的娱乐性，用茶席的形象化加上具体的茶、茶器，赋予复合的生命，茶席是一次性的演出。
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茶业中的“贵族”怡清源
茶商网消息2007年12月28日，湖南省怡清源茶业有限公司"怡清源"商标被认定为"中国驰名商标"，成为目前湖南惟一获得该项殊荣的茶业品牌。据悉，在整个中国茶业界，有"中国驰名商标"之誉的品牌茶业亦屈指
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老茶人葛长森品读金陵茶文化
茶永远有品头，永远品不到尽头。葛长森，这位爱茶老人在他70岁寿辰之际，给自己送了一份大礼：出了一本有关茶的书，《金陵茶文化》。这本书用纯理论的方式记载了南京的茶发展史，主要内容包括：石城山水、建康茶事
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凤冈：以茶带旅 以旅促茶
中国茶网资讯：近年来，凤冈县紧紧围绕"建设生态家园，开发绿色产业"发展战略，坚持将茶叶产业与旅游产业进行融合，努力探索适合凤冈旅游发展的模式，收到了良好效果。一、"茶旅一体化"提出的背景凤冈县旅游起步