青茶的意思是_了解更多有关青茶的意思是的内容_茶香楼
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茶叶审评之“条索”是何意思？
条索是指茶的外形呈条状，像搓紧的绳索一样紧结。但各类干茶揉紧的条索也是不同的，如炒青、烘青和青茶的条索多呈条状，其中炒青、烘青的条索以紧直有锋苗为品质好的特征，如果松扁、曲碎的话，即表明品质差，不过烘
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小暑|手握一杯竹叶青茶，拥有清凉一整夏
小暑,是二十四节气的第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节正式开始。每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,意指天气开始炎热,这种气候,在中国大部分地区
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我眼中的"普洱"(一)
在中国大概有六种茶是可以拿来喝的，白茶，黄茶，绿茶，青茶，红茶和黑茶。乍一看好像跟颜色有关，其实真正的差别，是工艺尊重茶叶特性，使其美好和自然的发酵程度。我喜欢普洱，原于酵化。中国字很有意思，大凡有＂
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茶知识|乌龙茶名字的起源
非红即绿，这是大多数人对于茶叶的第一印象，但有意思的是，在茶叶的世界里，并非如此黑白分明。介于绿与红之间，还有一种青茶--这名字听起来有些陌生?那换一个：乌龙茶--这个"名号"，足够响亮了吧。乌龙茶名
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细数秋饮香茗 准备好来一场秋与茶的约会
8月7日，是二十四节气中的立秋，标志着孟秋时节的开始，因为"秋"暗指"暑去凉来"的意思，同时，秋天伊始，梧桐树开始落叶，也有"一叶知秋"的说法。秋天，是个浪漫的季节，在这个季节，自然少不了茶。秋季里，
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福建乌龙茶产品名称的由来与界定
福建乌龙茶是福建出口的乌龙茶产品的总称，包括闽北乌龙茶、闽南乌龙茶以及以品种名称命名的福建所有乌龙茶。我省最早出口的茶叶称武夷茶，至鸦片战争（1840年）以后，随着武夷茶大量出口，才有乌龙茶之名。乌龙
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怎样挑选乌龙茶（青茶）
一、看外观福建闽南、闽北两地的乌龙茶外形不同，闽南的为卷曲形状，闽北的为直条形状，都带有光泽度。外观比较粗散、粗松、不紧结、无光泽、颜色比较暗、失去鲜活的茶叶属于中下品或者是陈年茶。同时，还要看外观是
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精读丨普洱茶辨伪
普洱茶的形成与发展普洱茶品性温和，既不似绿茶清寒，又不似红茶浓烈，独具沉香、醇厚、甘滑的风韵。普洱茶发展演变于晒青茶，但晒青茶绝不等于普洱茶。云南大叶种晒青茶品，兴于东汉，商于唐朝，始盛与宋，成熟于明
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秋季养生，要喝这些茶
秋天是主燥的季节，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡。其实仔细观察下，干燥的情况已经或多或少在身体上呈现。而作为中国人千年的传统，喝茶养生正好能够润燥的功效。那么，秋季适合喝什么茶养生呢?青茶
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六大类茶叶家族的"青红皂白"
盛行工夫茶的潮汕地区素来就是乌龙茶的地盘，曾几何时什么龙井、碧螺春、祁红、正山小种、蒙山黄芽、银针白毫等等来路登堂入室，黑乎乎的普洱茶还刮起了一阵狂风，在红炉细器上耍了一通，也让我辈茶客开了眼界，丰富
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陕青茶的炒制加工
陕青，全称陕西青茶，也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多，而"陕青"为陕西绿茶的总称。其中，以紫阳宦姑毛尖、平利三里垭炒青、白河家园炒青、岚皋万安寨
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陕青茶独特的炒制工艺
陕青，全称陕西青茶，也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多，而"陕青"为陕西绿茶的总称。其中，以紫阳宦姑毛尖、平利三里垭炒青、白河家园炒青、岚皋万安寨
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谈谈普洱茶的层次感
层次感这个词做为普洱拼配茶的描述语，现在普遍被喝普洱茶的"大师们"频频提起，但大多追问下去，连大师自己也解释不清楚这是个什么东西。由于层次感这个词的使用频率尽多，目前已经不止在拼配茶中用这个词了。那么
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喝茶与睡眠
喝茶会影响到睡眠，主要原因有兴奋和利尿两种情况。而茶会让人兴奋又有两种情形：1、一种是对所有的茶都一样敏感，只要是茶的刺激性高，到达一定量就会有影响。2、一种是对于某些茶会敏感，例如我对红茶就很敏感。
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邦东看茶去
就临沧地面的普洱茶来说，目前最为知名的产区，起码两处：双江县勐库镇和临翔区邦东乡。在一些传播层面上，这两个产区，往往被其中最为有名的行政村甚至村民小组的名声所替代掩盖，前者是冰岛，后者为昔归。比如昔归
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风流君王乾隆与碧螺春的传说
江南出名茶，西湖的龙井，洞庭的碧螺春，有口皆碑。乾隆六下江南,自然是为了巡视督导,为了游山玩水,乃至为了"寻寻爷老子,看看俏妹子",但不乏也有尝尝江南名茶的意思。 乾隆私巡杭州时，曾在狮峰山茶园摇头晃
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韩国银质茶具首次亮相山西太原
中国茶网资讯：8月1日，"2013第二界茶业茶文化博览会"在山西太原中国煤炭博物馆举行，在参展现场，韩国银质茶具首次亮相，吸引了众多市民围观。据参观者讲，"银茶具看起来感觉像工艺品，购买回去使用比较奢
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于丹谈茶:有茶就有好时光
无论如何忙碌，手边总可以有一盏茶，除了解渴，还可以养心--在某一瞬间，如坐草木之间，如归远古山林，感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。有一个耳熟能详的说法："书画琴棋诗酒花，当年件件不离它。而今
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你可以不懂红茶，但这些知识要知道
一，"Black tea"到底是红茶还是黑茶？"Black"是黑色的意思，粗通英语的人都知道，那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢？究竟是我们英语不好，还是外国人翻译有误？
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“只有滇红才能拯救云南茶”读后感
51普洱网无色注：转载目的是分享不同观点，并不表示51普洱网认同此文观点。我也来篇读"只有滇红才能拯救云南茶"读后感论坛上一篇只有滇红才能拯救云南茶叶的贴子很火，大家争论很大，各据一词，其实，这是没有