晾青茶机_了解更多有关晾青茶机的内容_茶香楼
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云南晒青茶初加工品质提升初探
云南是世界茶树原产地中心地带，也是中国地理标志产品"普洱茶"保护地。全省129个县（市、区）有110多个县f市、区）生产茶叶，主要分布在滇西、滇西南山区，普遍种植大叶种茶树。生产的茶叶有绿茶、红茶、普
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扁形茶机制工艺
目前加工扁形茶的机械多采用锅槽式多功能机。该机操作方便，成本低，产出高，深受广大茶农的欢迎。锅槽式多功能机加工扁型茶的工艺流程，包括鲜叶摊放-青锅(杀青与整形)摊晾回潮-辉干。青锅(杀青与整形)：利用
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名优茶机制工艺技术
（１）扁形茶机制工艺。目前加工扁形茶的机械多采用锅槽式多功能机。该机操作方便，成本低，产出高，深受广大茶农的欢迎。锅槽式多功能机加工扁型茶的工艺流程，包括鲜叶摊放-青锅（杀青与整形）摊晾回潮-辉干。青
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名优绿茶加工
名优茶是名茶和优质茶的总称。其共同的特征是：采摘细嫩的鲜叶原料，通过精良的加工工艺和制作技术相结合，全面发挥茶叶原料的潜力，生产出外形美观及色、香、味俱佳的产品，再辅以精致的包装和文化的渲染而成。许多
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珠茶初制
一、定义珠茶因外形呈圆紧颗粒状，宛如珍珠，亦称圆茶，也称为圆炒青茶。二、产地珠茶产于我国浙江和台湾两省。浙江省珠茶产地有嵊县、新昌、东阳、上虞、奉化、鄞县、余姚等县。毛茶集中在绍兴茶厂和三界茶厂精制加
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茶叶外形缺陷及产生原因和改进措施
（一）条索粗松、松散1.产生原因 这是条形茶常见的一种不良品质表现，在各大茶类中均存在。其原因主要有以下几条。第一，采摘的茶叶原料嫩度差或老嫩不匀、加工工艺难于实现一致的结果，致使条索粗松或松散条混杂
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茶友为什么喜欢古法制作的普洱茶？
在当下"复古"仿佛成为一种时尚，于是乎"古法制茶"便成了高品质普洱茶的充分必要条件了，弄的茶农不要说杀青机、揉捻机了，建个摊晾槽安个风机都得开个家庭会议，那些三句话不离"古法"的人你们真的知道所谓"古
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茶 的 晾 制
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要
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冰岛普洱茶的揉捻工艺
冰岛普洱茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。普洱茶的汤色浓郁，汤味醇厚，普洱茶的制作都会影响着其汤色、汤味，而制作工序包括杀青--揉捻--干燥--增湿渥堆
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松阳香茶生产技术
鲜叶采摘和处理 (1) 合理采摘 高档香茶采一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶，中低档香茶采一芽2～3叶和同等嫩度的对夹叶。鲜叶原料要求芽叶成朵、大小均匀，不能采碎、不带蒂头，保持新鲜、清洁。盛装和贮运鲜叶
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贵州特色青茶做青工艺初探
贵州是产茶大省，近年来省委省政府大力支持在省内大力发展茶产业，力争在2020年达到全省500万亩茶园种植目标。然而贵州主要以绿茶生产为主，特别是名优绿茶占很大的比重，但随着贵州茶产业的发展，市场的饱和
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松阳香茶生产技术--采摘、杀青
鲜叶采摘和处理(1) 合理采摘 高档香茶采一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶，中低档香茶采一芽2～3叶和同等嫩度的对夹叶。鲜叶原料要求芽叶成朵、大小均匀，不能采碎、不带蒂头，保持新鲜、清洁。盛装和贮运鲜叶的
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茶叶多功能机
多功能机开发初期是用于茶叶的理条。经过不断的改进和发展，目前主要用于扁形茶杀青、理条、压扁、焯干工序，也可用来炒制扁形茶、毛峰茶和针形茶。机器设计合理，性能可靠，操作简单，制茶质量好。（一）结构与工作
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厦门：铁观音首次做成红茶
品鉴会上，厦茶公司将研发中的新品"观音红"也亮出来供茶客品鉴。厦茶公司在安溪基地选取铁观音茶青，前期按照铁观音的制作方式，进行晾青、摇青、炒青，后期则进入红茶工艺，进行全发酵。茶客们对观音红评价不一。
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香气缺陷及产生原因和改进措施
（一）异气1.产生原因 茶叶产品在加工、运输或贮存期间遭受污染，吸附非正常茶香的其他气味，致使香气不纯，散发出令人不快的气味。这类污染可能来自加工机具漏烟漏油、包装材料不清洁、与有味的其他物品混合贮运
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陕青茶
陕青茶CShaanxi solar-drying green tea] 以紫阳为中心，包括陕西安康、汉中两地市所产的条形晒青绿茶。是巴蜀古茶的传统产品。晋代常璩《华阳国志·巴志》载："北接汉中，南极黔
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茶园采用机械采茶优越性
采茶机能适应于红、绿、边茶、老青茶及乌龙茶等几种主要茶类的采摘，与传统的手采刀割比较，具有明显的优越性。具体体现在如下几个方面： 1、提高工效，降低成本。如果是采摘边茶和老青茶，机采比刀割能提高工效4
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银杏茶的加工新技术
银杏叶，别名白果树叶、蒲扇、飞蛾叶。含有黄酮类酸类、酸类及萜内酯类等170余种药用成分，这些药用成分除了可以治疗某些疾病外，还是一种重要的保健品资源。长期饮用银杏茶可给人类带来健康，也成为充分利用银杏
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峨眉雪芽的制作工艺
峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。峨眉雪芽茶叶的制作工艺可以分为堆放、杀青、摊凉、理条整形和提香五步骤。堆放将采摘下来
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针形茶机制工艺
针形茶的种类较多，目前这一类产品在市场上有较好的发展趋势，深受消费者的喜爱。针形茶的加工工艺流程，可归纳为鲜叶摊放-杀青-(揉捻)-初 烘一摊晾一整形一足干。杀青：针形茶的杀青多采用微型滚筒杀青机。开