太和混冰红茶的酒_了解更多有关太和混冰红茶的酒的内容_茶香楼
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美酒的华丽变身
这是一个混搭的年代,穿衣要混搭,中西餐要合璧,酒类也不例外,别管是红茶,咖啡,还是香槟,啤酒,全都可以融入一个酒杯,在同一个味蕾上起舞,试着赋予你的酒新的灵魂吧。
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晒红:“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为:太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红,本是长期在民间流传,不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别,其
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品茗鉴山专栏:“普洱茶一路向南”之老茶头
在镇沅虽开了"天上人间茶楼",但区位不占,太和甜茶的推介效果不理想。而我也在探山访茗之际渐入普洱,特别是为帮同学,收下了一批茶山箐茶后,我就身不由己的跨入普洱茶,跨入了普洱县(现已更名为宁洱县)。好在
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品茗鉴山专栏:太和甜茶,传统工艺成就普洱茶产业的新亮点
图为:人迹罕至的"宝仓山"普洱市镇沅县振太乡史称太和,古属银生城。其地自古就是茶马重镇:东经和尚寺、按板井入恩乐,上银生城达中原,或越哀牢山金山丫口,上官道进京;西越宝仓山经嘎里渡口(昔归渡口)到大理
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品茗鉴山专栏:太和甜茶之日月同辉
太和甜茶为云南传统红茶(晒红类茶),是太和人在长期的生活实践中,结合地方茶资源、民俗文化、气候特征而独创的茶,至今有三百余年的历史,其最大特点是"甜"。现普洱市镇沅县振太乡史称太和,属银生城。东经和尚
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芳香镇沅之八大茶山 [首发·品茗鉴山专栏]
普洱市镇沅县古属银生城,地跨哀牢山无量山,西临澜沧江、东望红河谷,有14个世居民族(草原上的蒙古人也到此安家落户),有各类茶园30余万亩,有世界最古老的"野生茶树王",有哀牢山苦聪人原始古朴的"冷水泡
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品茗鉴山专栏:“芳香镇沅”之宝仓山
图为:远眺古村 宁静依然宝仓山属无量山脉一支,沿澜沧江左岸而下,与右岸大雪山相对而望,与老乌山相平而行。按现行政区划分,跨镇沅县振太镇,景谷县小景谷乡、民乐乡。主产大白茶,有国家级地方良种"秧塔大白"
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长岛冰茶的做法及配方
长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA材料辛辣琴酒-------------15ml伏特加---------------15ml无色兰姆酒------------15ml龙舌兰------
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品茗鉴山专栏:太和甜茶,云茶古代商品化的活见证
茶界首篇讲清藤条茶独特采养方式的文章--题记图为:老乌山古茶园普洱市镇沅县振太乡,古属银生城,史称太和,地概老乌山、宝仓山、太和谷。太和自古产茶,太和人在长期的生产实践中,结合当地的气候特征、茶种特性
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加工工艺决定普洱茶的未来
加工工艺的改变给普洱茶带来的影响是显而易见的,不同的加工工艺是茶类分类的基础。可以这样说,普洱茶究竟能否越陈越浓越香,很大程度上是由内含物质决定的。举例来说,如果要存酒,绝对不会拿38度的酒去存,度数
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“另类茶饮”正风行
近年来,茶叶的保健功效受到了人们的广泛关注,世界性的饮茶风潮迅速兴起。如今人们饮茶不仅讲究传统的茶艺、茶道,尽情地享受喝茶所带来的情趣和意境,而且也十分注重各种茶叶的配制和冲泡方法的改进,以便在感受浪
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芳香镇沅之冷水泡茶 [品茗鉴山专栏]
题记:旧事重提,缘于到普洱做茶的一外省朋友辞别时的话:"普洱要发展、重在年轻人"。此文、抛砖引玉,望能就此茶及彼茶、及广义之茶,共铸"世界茶源"。(图为:名重滇南的"九甲草烟")普洱市镇沅县西临澜沧江
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自制暖胃桂花茶
桂花茶的做法:将7~10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。中医认为,桂花有很好的药用价值,所以用桂花酿制的酒能达到"饮之寿千岁"的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有
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捕捉情人味道--喝茶占卜法
心理分析家孙明明博士以五种热门的冷热茶饮料「茶颜观色」,分析喜欢喝什么茶饮的人,有着什么样的性格及爱情观。A.绿茶 B.红茶C.香橙茶D.中国茶E.奶茶绿茶:古板、专一的情人 「特色」绿茶含有丰富的维
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湖北池河镇发现千亩太和茶古树群
中国茶网资讯:日前,记者从丹江口市盐池河镇了解到,在该镇黄草坡村发现近千亩、一万多棵太和茶古树,其中最大的太和茶古树树高5米,树冠达5平方
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品茗鉴山专栏:芳香镇沅之“马邓茶示范园”
普洱市镇沅县,遗存着世界上最古老的野茶树:"千家寨野生茶王树",世代居住着14个民族,有着丰富多彩的民俗茶事。尤以"太和甜茶"和以"马邓茶"为根的苦聪人茶事民俗最具代表性。"太和甜茶"随时代而沉,而"
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武当山发现野生太和茶古树
中国茶网河北站讯:专家考察天然野生古茶树。湖北十堰市茶叶协会、十堰市民俗学会、十堰市太和医院武当医药研究所有关专家学者,经过一年多走访老道人和民间老药农及徒步到天然原始林中考察,在武当山元代古庙观榔梅
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台北推出“八八风灾纪念茶”
台北推出"八八风灾纪念茶"一月八日"八八水灾"届满五个月,台湾中南部受灾地区加紧重建,其中阿里山茶乡太和村八日在台北紫藤庐推出"八八风灾纪念茶",除了纪念,也期盼各界透过买茶协助太和灾区重建家园。"八
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太和蘸鸡
原料:重约 1000 克笋鸡一只、15 克太和茶; 麻油 100 克、精盐 15 克、味精 2.5 克、葱结 100 克、姜片 25 克、料酒 50 克、白糖 100 克、胡椒粉 2.5 克、原汁汤
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野生太和茶古树惊现湖北武当山
中国茶网湖北站讯:专家考察天然野生古茶树。湖北十堰市茶叶协会、十堰市民俗学会、十堰市太和医院武当医药研究所有关专家学者,经过一年多走访老道人和民间老药农及徒步到天然原始林中考察,在武当山元代古庙观榔梅