老广式菊花茶_了解更多有关老广式菊花茶的内容_茶香楼
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广州人的茶餐厅 温馨怀旧情
中国茶网资讯：提到茶餐厅，不少食客第一反应就是布置雅致温馨的港式茶餐厅，认为这是香港人的舶来品。至于广州人，平日吃惯的不是茶餐厅，而是茶楼，给人的印象，就是在吵闹喧嚣、装修较粗的环境中吃饭。但你是否想
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苦荞茶瞄准广州健康市场
8月28日，第二十三届广州博览会在广州进出口商品交易会琶州展馆举行。甘肃渭河源品牌在此次展会上亮相。据介绍，其苦荞茶以苦荞麦为主要原料，配以枸杞子、决明子、菊花、绿茶制成，瞄准了老广们注重健康的，喜欢
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白天鹅重开 街坊排长龙叹茶
15日上午8时，白天鹅宾馆宏图府重开早茶，市民从四面八方赶来捧场，场面热闹。南方日报记者 吴伟洪 摄南方日报讯7月15日，耗时3年多停业改造的白天鹅宾馆重开大门对外迎客。为争叹头啖茶，不少老广6时不到
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白天鹅重开 街坊排长龙叹茶(图)
15日上午8时，白天鹅宾馆宏图府重开早茶，市民从四面八方赶来捧场，场面热闹。南方日报记者 吴伟洪 摄南方日报讯（记者/张婧 实习生/蔡彩虹）7月15日，耗时3年多停业改造的白天鹅宾馆重开大门对外迎客。
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凉茶饮用不当 小心惹出大毛病
养生一直是市民关注的话题。老广们可能没想到，祖祖辈辈一直推崇的生活习惯---"喝汤"、"喝凉茶"，却被前凤凰名嘴、前百度副总裁，如今从医的梁冬批评为"两大恶习"。近日，梁冬在广州参加优机禾本举办的"元
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静醇普洱让老广寻味上瘾
"君住珠江头，我住珠江尾，同饮一江水。"云南人与广东人原本是八竿子打不着的关系，却因为珠江源而有了千丝万缕的关系。彩云之南，神秘浪漫。在得天独厚的环境中，云南人习惯于自给自足，与世无争。"云南人都是家
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广州夜茶老饮法
中国茶网资讯：近日同城媒体报道，广州夜茶式微，引起不少茶友担忧。这固然与茶楼的经营状况有关，但背后原因也并非一两句话能讲清，有人认为与广州茶文化没落有关，那么讲古佬就来聊聊从前老广的夜茶是怎样一个饮法
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近八成消费者支持取消茶位费
粤式茶楼 邝穗雄摄(资料图)8月30日，广州市消费者委员会发布了《广州市餐饮业茶位收费情况民意调查报告》(下简称《报告》)，其中明确指出，广州食肆所收茶位费属于强迫消费。广州市消委会介绍，日前，辽宁省
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英德红茶重现辉煌！
中国茶网资讯：2010年12月广州国际茶业博览会上，伴随着阵阵凉意，人们对于喝茶的热情不减，人来人往，热闹非凡，其中有一个茶特别吸引人们的观望和品尝，那就是怡品茗-英德红茶。对于大多数老广州人来说，英
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亚运凉茶有标准可依
凉茶已成为广州亚运会非酒精类饮料，其生产终于有标准可依了。笔者前日从广州质监局获悉，作为亚运地方技术规范之一的《植物饮料卫生要求》(下称《要求》)从本月起实施，适用于凉茶、菊花茶、冬瓜茶等植物饮料。其
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五大因素促成源吉林甘和茶畅销百年、声扬海内外
一方水土养一方人，一方人育一方文化。地处中国南疆的岭南地区，因其独特的水土人文育化了独具特色的岭南文化，其中，尤以粤文化闻名全国。从口味丰富的广式月饼、粽子，到驰名海内外的"广药"，可以说，爱吃擅吃的
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茶友新手如何鉴别铁观音
不少资深茶客会善意地提醒你买的其实不是铁观音。这老广最爱喝的铁观音学问还真不少为什么有些铁观音卖到上万元而你却买到了二三十元的"好茶"？是不是你会觉得买来的铁观音怎么喝都不大对味？有一些资深茶客会善意
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吃茶品甘醇
所谓"入瓶铜鼎春茶白，接竹斋厨午饭香"，自古人们能从春茶中找到绝妙的香气，将其与菜肴混搭，更能为菜肴添色。春茶入菜，去其苦涩，取其香气，味道则更为清雅，层次分明。入春，春茗堪比各类美味珍羞，在清香甘甜
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小孩喝凉茶有四不宜
升级做妈妈本来是件开心事，可彭小姐这几天却心情很郁闷。原因是婆婆要给宝宝喂凉茶，说是能去胎毒，彭小姐拿不定主意，就专门咨询了儿保医生，得到的答案却是喝凉茶对宝宝不好。为此，婆媳俩可没少吵架。到底是传统
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六安市花茶市场呈现井喷式增长态势
中国茶网资讯：随着人们对养生的重视，夏季一到，不仅冷饮和水果是休闲食品的主角，各色花茶也粉墨登场，成为女士们的心头好。小小的干花在热水中徐徐绽放，为商家以及种植户搭起了赚钱的戏台子。各路商家抢市场随着
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不同茶的泡饮秘笈
不同茶的泡饮秘笈自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用。直至明代，才
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西湖龙井“明前茶”价格跳水约三成
即将进入清明时节，原本被奉为送礼佳品的"明前茶"（清明节前采制的茶叶），交易市场，却呈现门可罗雀景象。作为中国茶叶市场指向标的西湖龙井价格出现官方预估和市场实况截然相反的两极现象。不少茶农叹茶叶出手难
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清代茶具沿袭明代规范 茶桶塞入鹅毛、棉花保温
中国茶网资讯：暖水壶保温杯是冬春时节的宠儿，那么，在没有保温杯的清代，广州人又是如何保暖热茶的呢?昨日，300多件清末民初的茶桶茶壶，在花都"故乡里"的"清代茶桶茶壶民俗展"亮相--它们是西关收藏爱好
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茶艺的分类
目前茶文化界对于茶艺的分类比较混乱，有以人为主体分为宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民俗茶艺，有以茶为主体分为乌龙茶艺、绿茶茶艺、红茶茶艺、花茶茶艺……，还有以地区划分为某地茶艺，甚至还有以个人命名的某
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茶艺分类的探讨
目前茶文化界对于茶艺的分类比较混乱，有以人为主体分为宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民俗茶艺，有以茶为主体分为乌龙茶艺、绿茶茶艺、红茶茶艺、花茶茶艺……，还有以地区划分为某地茶艺，甚至还有以个人命名的某