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    小罐茶获2020食品安全年会六项大奖 全产业链创新奠定领先地位

    日前,第十八届中国食品安全年会在四川眉山隆重举行。大会以"实施食品安全战略,助力健康中国建设"为主题,探讨了新冠疫情防控下,我国食品安全治理方法及发展进程,是我国规格最高、影响最大的食品安全年度盛会。

  • 2011年茶饮料产品质量国家监督抽查结果

    2011年茶饮料产品质量国家监督抽查结果

    中国茶网资讯:本次共抽查了北京、河北、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、湖北、广东、重庆、四川等13个省、直辖市57家企业生产的80种茶饮料产品。本次抽查依据国家标准《茶饮料》GB/T2173

  • 《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》明年起实施

    《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》明年起实施

    日前,云南省卫生厅制定并发布《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》,该标准将于明年2月1日起实施。至此,《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》申报程序圆满结束,为昌宁红茶发展提供了又一规范性文件。今年以来,昌

  • 《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》将于明年实施

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    日前,云南省卫生厅制定并发布《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》,该标准将于明年2月1日起实施。至此,《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》申报程序圆满结束,这为昌宁红茶的发展提供了又一规范性文件。今年以来

  • 海南白沙红茶通过绿色食品认证

    海南白沙红茶通过绿色食品认证

    4月20日,南海网记者从海南省绿色食品办公室获悉,白沙红茶近日通过海南省中国绿色食品发展中心审核认证,取得绿色食品标志使用资格,海南省绿色食品认证总数增至17家企业共计26个产品。继白沙绿茶之后,海南

  • 超微茶食品加工技术研究

    超微茶食品加工技术研究

    祁红超微茶 茶食品 复合饮料 冷制品 粮食制品 中文摘要 主要研究了祁红超微茶在食品、饮料、冷制品及粮食制品等方面的应用开发。现已确定咖啡红茶、柠檬红茶、纯麦红茶、牛奶红茶等固体饮料配方;在月饼、面包

  • 每天喝红茶 体质抗酸化

    每天喝红茶 体质抗酸化

    美国心脏学会曾经得出红茶是"富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低"的结论,其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜(大蒜食品)、西兰花、胡

  • 云南昌宁红茶地方标准明年实施

    云南昌宁红茶地方标准明年实施

    网9月8日讯 今年以来,云南省昌宁县为发展茶叶特色产业,积极向云南省卫生厅申报"昌宁红茶地方保护性产品"和"昌宁红茶地理商标"。日前,云南省卫生厅制定并发布《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》,该标准将

  • 蔗糖素在冰红茶饮料中应用的感官鉴评

    蔗糖素在冰红茶饮料中应用的感官鉴评

    通过食品感官鉴评方法分析在冰红茶饮料中使用蔗糖素的可接受性.结果是令人满意的:与全部使用蔗糖的饮料口感相比.全部或部分使用蔗糖素的产品品质达到或超过前者。完成机构:广东省食品工业研究所,广州51030

  • 伯爵红茶同品牌产品在福州仍有售

    伯爵红茶同品牌产品在福州仍有售

    中国茶网福州站讯:国际知名的伯爵红茶检出稀土元素超标,统一胡麻油酸价超标、佳顿可儿金装婴幼儿配方奶粉硒、碘、乳糖含量不达标……记者12日从国家质检总局最新一期进口不合格食品、化妆品信息中获悉,7月份进

  • 普陀红茶“桃花红”通过有机认证 成舟山首个红茶有机认证品牌

    普陀红茶“桃花红”通过有机认证 成舟山首个红茶有机认证品牌

    中国茶网资讯:近日,舟山大立有机食品有限公司研制生产的红茶"桃花红",通过了中农质量认证中心的有机认证,成为舟山市第一个获得红茶有机认证的品牌。舟山大立有机食品有限公司总经理徐华娅告诉记者,开发"桃花

  • 舟山“桃花红”红茶获得有机认证

    舟山“桃花红”红茶获得有机认证

    中国茶网资讯: 近日,由舟山大立有机食品有限公司研制生产的红茶"桃花红",取得了由中国农业科学院茶叶研究所设立的杭州中农质量认证中心的有机认证。这是该公司继绿茶获得"中国有机产品"称号后,再添一位有机

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  • 年底茶食品销量暴增

    年底茶食品销量暴增

    从在糖、饼干里加入茶粉,到在小西红柿里加入茶粉,再到如今的年糕里加入茶粉,可以说茶食品已成为一种催化剂,它让茶产业链得以衍生的同时,也丰富了茶企客户群,逐步被越来越多的茶企所重视。如今,又到年末,针对

  • 年关临近 茶企推出茶食品混搭礼盒

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  • 元泰茶业花开东京国际食品饮料展

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    中国茶网资讯:2011年3月1日-4日,第三十六届日本国际食品与饮料展览会(FOODEX2011)在日本千叶幕张国际会展中心隆重举行,元泰茶业参展大有斩获。东京国际食品饮料展(FOODEX)自1976

  • 网购骏德茶叶高档红茶现两个保质期 厂家:标签瑕疵

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    一年一度的"3·15"就要到来,消费者权益问题再度升温,其中网购食品质量问题尤为引人关注。昨日,烟台市民张先生反映,去年他在天猫网购了一批成品红茶,收到后却发现茶叶没有标注生产日期,内外包装上的保质期

  • 六龙茶喜获“绿色食品证书”

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    中国茶网资讯:近日,河池六龙茶业有限责任公司南丹六寨茶叶加工厂生产的"六龙"牌绿茶和"六龙岩赤"牌红茶,获得由中国绿色食品发展中心颁发的"绿色食品证书",被认定为绿色食品A级产品,核准产量绿茶30吨,

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    中国茶网资讯:"说是茶食品,我怎么吃不到茶味儿?"最近一段时间,市面上茶食品一哄而上,令人担心其品质是否良莠不齐。食品业人士更是提醒,要警惕含有塑化剂的茶粉流入茶食品。茶企纷纷卖茶食品在不久前的一场茶

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    中国茶网资讯:炎天快要到了,市场上饮料起头受青睐,尤其是一些茶饮料更是令人喜好。然而昨天,有市民向南京晨报84701110热线反应,南京市场上有一种"冰红茶",竟是用10种添加剂勾兑而成,基本不含茶。