茶香楼

南京10种添加剂勾兑成“冰红茶”

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,中国茶网资讯:炎天快要到了,市场上饮料起头受青睐,尤其是一些茶饮料更是令人喜好。然而昨天,有市民向南京晨报84701110热线反应,南京市场上有一种"冰红茶",竟是用10种添加剂勾兑而成,基本不含茶。

中国茶网资讯:炎天快要到了,市场上饮料起头受青睐,尤其是一些茶饮料更是令人喜好。然而昨天,有市民向南京晨报84701110热线反应,南京市场上有一种"冰红茶",竟是用10种添加剂勾兑而成,基本不含茶。南京晨报质监人士透露表现,茶饮料之以是喝起来带茶味,多因添加了茶味喷鼻精,和茶基本沾不上边。

市平易近 10种添加剂勾兑成"冰红茶"

"不看不知道,一看吓一跳,本来这冰红茶,竟满是添加剂勾兑而成的,喝下去的解渴饮料,就等于吃了大量的添加剂,这饮料还能喝吗?"昨天上午,市平易近张老师在南京一所小学门口的一家超市内,买了一种杯状的"冰红茶"饮料,才喝几口顿感口味怪怪的。张老师细心一看,令他吃惊,这种"冰红茶",竟是用10种添加剂勾兑而成,基础不含茶。

在这家超市内,记者见到了由安徽安庆喷鼻飘飘食品有限公司临盆的250ml杯状的"冰红茶"饮料。而在该饮料外包装置料身分表中标明:饮用水、白砂糖;食品添加剂:安赛密、阿斯巴甜〔含苯丙氨酸〕、甜密素、糖精钠、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、苯钾酸钠、焦糖色素、红茶喷鼻精等共10种添加剂,并没有一点茶的身分,再一细看,本来在包装下方有"茶味饮料"四个小字。

近况 大多茶饮料主料还没添加剂多

记者经由过程市场查询拜访发明,茶饮料主料还没添加剂多的环境并不少见。记者随机拿了一种品牌冰红茶,其配料表上食品添加剂的数量乃至凌驾了重要质料。该冰红茶的重要质料并不但仅是红茶和水,红茶也并非茶叶,而是红茶粉,还含有白砂糖和精制盐。可是食品添加剂则足足到达5种,离别为柠檬酸、柠檬酸钠、食用喷鼻精、维生素C、焦糖色素。

查询拜访 茶饮猜中茶味多数靠喷鼻精

查询拜访中记者发明,在市场上品种繁多的茶饮猜中的茶味,也多是依靠喷鼻精,多数不含茶。

记者走访发明,消耗者选购茶饮料时,很少细致此中是否含有茶身分,每每只是感觉口感不错,又看到厂家标明是茶饮料,就认为含有茶身分。每每选购某品牌冰红茶的秦密斯说:"我喜好这个茶的口味,口感不错喝起来也便利,以是每每购置。再说既然叫冰红茶,那边面一定是有茶了。"在记者提示下,秦密斯细心查找外包装,只是在配料表和食品添加剂栏中发明"红茶粉"、"食用喷鼻精"、"焦糖色素"等身分,秦密斯震惊地透露表现:"本来不但是味道,连颜色也是添加剂调配出来的。"

据业内子士介绍,2008年宣布的茶饮料国家尺度中明白划定,茶饮料分为茶汤、调味茶、复合茶三类,此中,茶汤饮猜中,绿茶类茶多酚要到达500mg/kg,乌龙茶要到达400mg/kg,其他茶类要到达300mg/kg;纵然是碳酸类茶饮料,茶多酚也要到达100mg/kg,而果味及奶味茶饮料要到达200mg/kg。据记者查询拜访,明白标注茶多酚身分和含量的茶饮料少少,多是依靠喷鼻精,多数不含茶。

记者在一家超市随机拔取几款茶饮料举行比对。此中,某品牌的铁观腔调味茶饮料标明配料为:水、铁观音,食品添加剂内含铁观音喷鼻精;某原叶茉莉花茶调味茶饮料配料表中标明,含水、茉莉花绿茶茶叶、食用喷鼻精等;某绿茶调味茶饮料配料表中标明,含水、白砂糖、果葡糖浆、龙井茶叶、食用喷鼻精等。记者随后又检察同一绿茶、同一冰红茶等十余款茶饮料,这些茶饮料悉数只标明添加茶叶提取物、茶味喷鼻精、茶叶浓缩液等,对付茶多酚均无标注,基础无法确定它们是否含有茶多酚。至于茶味来自质料茶照旧茶味喷鼻精,通俗消耗者无从知晓。

记者从质监部分专家处相识到,固然大都商家称茶味饮料属于康健饮品,但其在建造历程中添加肯定量的喷鼻精、糖精等添加剂,大量饮用对康健无益。同时,这些茶味饮料不具备茶叶具有的降胆固醇、利尿、解毒等功能,从功能上比力照旧传统茶叶更为康健。

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