冰红茶为什么变黑色_了解更多有关冰红茶为什么变黑色的内容_茶香楼
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正山小种茶汤变黑？都是茶褐素惹的祸
正山小种茶汤，放了几个小时后，茶汤颜色变成浅黑色，这是为什么呢?红茶在制作中，从萎凋到发酵，最先将鲜叶中的茶多酚酶促氧化为茶黄素，茶黄素氧化聚合为茶红素，茶红素再氧化聚合为茶褐素，具体的生化过程要复杂
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普洱熟茶的茶汤变黑是怎么回事？
近来又有茶友提问刚刚泡都是红褐的普洱茶，为什么放置一会普洱茶汤变黑色了，很多朋友对此不解觉得是茶有问题，还能不能继续喝？其实，茶叶泡好，茶水与空气接触就会被氧化，氧化后茶汤发黑是很正常的，建议喝普洱茶
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一款很棒的时令茶——蜜柚红茶
时值金秋，大量水果上市。人们在挑选水果时有了更多的选择。那金黄的柚子，可能更能吸引人的眼球。柚子中含有天然微量元素钾，几乎不含钠，是高血压和心脑血管人群的首选水果。它富含的大量的维生素C，能降低血液中
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夏季女性祛斑就喝柚子茶
到了夏天，太阳一晒，我的脸上就容易长斑，用什么化妆品都不顶用，怎么办?夏季女性祛斑就喝柚子茶色斑的根源藏在肌肤深层，细胞的黑色素"开关"一打开，即细胞一变黑，那么变黑的细胞就会迅速地上升到表皮组织，等
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“抽烟喝酒熬夜加上暴饮暴食”你的肝就完了
肝是人体内最重要的解毒器官，平时吃的食物，药物，喝的水都通过肝把毒素分解排出去，肝不好可是不行的。影响肝功能的因素有吃的太油腻，生气，睡眠不好，吃的药物伤肝等。最伤肝的就是抽烟喝酒熬夜加上暴饮暴食，而
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你可以不懂红茶，但这些知识要知道
一，"Black tea"到底是红茶还是黑茶？"Black"是黑色的意思，粗通英语的人都知道，那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢？究竟是我们英语不好，还是外国人翻译有误？
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茶叶为什么会变质？
影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。温度温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。水分茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加
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制茶的发展小史
制茶的发展小史制茶的发展小史(2)（六）从绿茶发展至其它茶类在制茶的过程中，通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。1、黄茶的产生绿茶的
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茶叶叶枯病防治
一、症状主要为害老叶，嫩叶、枝条、果实上也可发生。老叶上病斑多发生在叶尖或叶缘，呈半圆形或不规则形，初为黄褐色，水渍状，后变为褐色，其上有波状轮纹，形似云纹状，最后由中央向外变灰白色，上生灰黑色、扁平
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恒寿堂柚子茶的功效
柚子不但营养价值高，中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化痰，润肺清肠，补血健脾等功效。能治食少，口淡，消化不良等症，除痰止渴，理气散结作用。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发
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著名红茶介绍——大吉岭、乌巴茶、祁门
大吉岭红茶、锡兰的乌巴茶和中国的祁门红茶，并列为全世界最棒的三大红茶；就让我们一起来揭开三大名红茶的神秘面纱吧！大吉岭红茶深受大众喜爱的大吉岭红茶，虽其采收季节为3~11月，但仍约略可分为一次与二次采
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从绿茶发展起来的其他茶
人类最早利用茶叶是作为药草，后来是咀嚼茶树的鲜叶，之后发展到生煮羹饮。煮羹饮，类似现代的煮菜汤。茶作羹饮，有《晋书》记"吴人采茶煮之，曰茗粥"，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。 据考，三国时，魏国出现
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蜂蜜柚子茶功效
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的
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“金花”和“白霜”是什么， 茶发霉了还能喝吗？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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制茶的发展
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制茶到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和技艺是重要
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由“绿”变“红”的启迪
近日，听到一则绿茶变红茶的故事，印象极为深刻，说出来也许对很多人都会有所启迪。中国茶网资讯：长期以来只产绿茶的信阳，今天也产红茶，且价格不菲。而这由"绿"变"红"的嬗变，源于刚履新的河南省委书记卢展工
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加味茶是什么茶
加味茶就是添加花或果实，使干燥茶叶吸香气产生香味的香茶;在中国称为香片。 但香片仅混合各种茶香，而加味茶则是以红共再混合上花、水果香料等制成。目前加味茶大多以德国和法国生产的为多。目前市售的加味茶以格
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淡而不寡白茶味最宜夏季饮
多年以前在闽西的一个渡口，我和几个口干舌燥的驴友在一间小茶棚里头一次听说白水茶。红茶泡来是红色、黑茶则黑色，所以当发现白水茶不是白色时，哥儿几个都很失望。其时杯中茶汤色泽清浅，几乎是透明的，生着白毫的
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建水紫陶的窑变之谜
建水紫陶有两种烧成方式：氧化和还原。正常颜色是阳刚色或者黑色。而建水紫陶的窑变是指在正常烧成状态下，同一种泥料烧成的多种颜色的变化，有黑红自然过渡和黑紫自然过渡，但是概率极小，这和窑内的烧制气氛，在窑
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力掘茶乡魅力 引领茶文化走进酒店
力掘茶乡魅力 引领茶文化走进酒店"老师，我家有红茶、绿茶和青砖茶，那我需要准备几套茶具呢？""老师，为什么红茶在国外被称为'black tea'，black不是黑色的意思吗？""老师，您能现场演示一遍