黄果芽的做法_了解更多有关黄果芽的做法的内容_茶香楼
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日铸雪芽|日铸雪芽的加工工艺
日铸雪芽又名日铸茶、日注茶。始盛宋朝，因品质优异引起许多文人墨客的兴趣，写下了不少的优美诗句，载入了史册。最早记载日铸茶的史籍是北宋欧阳修的《归田录》 ："草茶盛于两浙，两浙之品，日注为第一"。北宋诗
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“黄果树”茶叶注册商标使用权落户安顺
中国茶网资讯：2011年1月，在贵州省供销合作社联合社、安顺市供销合作社联合社的指导下，贵州省茶叶公司、安顺市茶叶副食杂品公司的共同酝酿协商，贵州省茶叶公司和安顺市茶叶副食杂品公司就"黄果树"茶叶商标
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安顺黄果树毛峰要利用好国家地理标志金招牌
安顺屯堡人依旧保留着"明代古风，江淮余韵"。图为屯堡茶农正在手工制茶。中国茶网资讯：安顺出好茶。安顺人对茶叶的感情不可谓不深厚。屯堡人早在洪武年间就将规模种茶的技术带到安顺。得天独厚的气候和特殊的地理
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黄果树毛峰
黄果树毛峰[Huangguoshu Maofeng] 主产于贵州安顺地区蚕种场的条形烘炒绿茶。1991年研制。采摘福鼎大白茶细嫩芽叶，经摊晾、杀青、揉捻、搓团、提毫、烘干制成。分一至三级。条索纤细卷曲
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从古至今饮茶方式是如何演变的？
从古至今饮茶方式是如何演变的？中国是饮茶最早的国家。茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，
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地标保护让雅安蒙山茶叶价格倍增
中国茶网四川站讯：近日，全省国家地理标志产品总数突破了100大关，达到108个，居全国第一。11月30日，记者从有关方面获悉，目前雅安全市共有6个产品获得国家地理标志产品保护，分别是蒙山茶、汉源花椒、
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借国家地理标志和地方标准 安顺茶寻求突围
中国茶网资讯：安顺茶叶，曾经辉煌，而后数十年沦落，成了假货代名词，做了他人代工品。它是安顺人的骄傲，也是安顺人的伤疤。它渴望突围而出，重新崛起。安顺才女姚小英写道:"明前茶中，第一片珍贵的茶叶被称为枪
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怎样采春茶
目前，正是茶芽的萌发季节，茶叶采摘，不仅要求能增加产量，同时也应考虑保持茶树长势。茶叶采摘，应该注意：1．开采一般在4月上中旬，当茶园中有10－15％的新梢，达到采摘标准时即可开采。2．做到及时采。"
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中国制茶历史
（一）从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再
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茶 的 晾 制
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要
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攸乐山基诺族凉拌茶
基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为"拉拔批皮"。凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等製成，具体可依各人的爱好而定
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冷空气要来了 春茶嫩芽要防冻
"老汤，冷空气来临前一定要做好已出芽茶叶的防冻措施……"昨日一早，在平水镇秦望茶叶合作社汤恭财的茶园里，由县林业局副局长孙国泉带队的茶叶专家组正在现场指导汤恭财如何做好茶芽的防冻保护。据气象部门预报，
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铁观音制茶的发展过程
（一）从生煮羹饮到晒干收藏铁观音之为用，最早从咀嚼铁观音树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌铁观音"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶、大蒜、辣椒和盐
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饮 茶 风 俗（四）
[摘要说明]饮 茶 风 俗（四）十 苗族的八宝油茶汤居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可
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饮 茶 风 俗（五）
[摘要说明]饮 茶 风 俗（五）十 苗族的八宝油茶汤居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可
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茶俗：凉拌茶
凉拌茶：原始食法，通常先将从茶树上采下的鲜嫩新梢，双手稍用力搓揉，把嫩梢揉碎，放入清洁碗内，再将黄果叶揉碎，切碎辣椒，投入适量盐于碗中，其作料多少以人爱好而定。最后，加上少许泉水，用筷子搅匀，待15分
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茶叶从生煮羹饮到晒干收藏
茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再加入泉水拌匀；茶作羹饮，有
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安顺镇宁“瀑乡”毛峰荣获上海茶文化节金奖
从日前落下帷幕的第十六届上海国际茶文化节上获悉，镇宁黄果树茶业公司生产的"瀑乡"毛峰荣获"中国名茶"评选金奖。上海国际茶文化节自1994年开办以来，吸引了国内外300多万人次踊跃参与，具有较强的民族性
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制茶史
吕维新中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法
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普定猫洞乡做大做强茶叶大文章
中国茶网资讯：猫洞乡是普定县优质茶叶生产区之一。茶叶历史悠久，据《普定县志》记载，1947年，普定县曾选送猫洞茶到贵阳参加贵州省物产展览会。解放后，猫洞茶叶有一定发展。20世纪80年代，茶叶产业得到恢