掌握水质与水温，泡一壶好茶

陶御都微信号 taoyudu欢迎订阅陶御都微信公号，了解紫砂、选购紫砂、收藏紫砂、投资紫砂，从关注陶御都开始。茶好不好喝，虽说主要取决于茶的质量，但也不要小看水的作用哦!水质，水温，如果控制

陈茶好不好喝

通常人们总是喜欢厌旧，但有些茶因为其特殊品质，陈茶不见得比新茶品质差，有些甚至存放时间够长才会产生独特韵味，比如龙井，旗枪，碧螺春等新茶在石灰缸中贮存一两个月后，完成机构：上海唐韵茶坊"唐韵讲坛"主讲

“莫干黄芽”茶王出炉

中国茶网资讯：近日，浙江德清第六届"莫干黄芽"茶王赛在莫干山法国山居举行。本次茶王赛共收到参赛茶样14个，茶叶审评专家们对参赛茶叶的外形、香气以及滋味等进行了系统的品评和打分，当场公平、公开、公正评出

普洱茶不是绿茶

不时听到一种说法，新制普洱生茶是"绿茶"。此论若是茶友间的闲聊或无不可，对于饮者而言，关心的一定是茶好不好喝，而不是什么白黄绿青红黑的分类。但若是牵涉到制定相关的标准与制程，以及市场规范与认同的建立，

茶叶好不好喝 要看氨基酸？

为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽，而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味，而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白，而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西......这些都是怎么回事

普洱茶有苦味到底好不好？

普洱茶有苦味不好吗？苦是甘之源。苦而能化，苦尽甘来，茶之魅力。苦味是普洱茶的原味。历史记载中称茶为苦茶，便是最好的证明。普洱茶有苦味的原因普洱茶的苦味主要是由土壤、海拔和空气中水分含量等决定。当然，品

合肥市名优茶“好喝不贵”网上卖

品牌新茶陆续上市"黄山毛峰、霍山黄芽已经开始大面积采摘，上市量越来越大，而六安瓜片和太平猴魁还要等一段时间才能上市。"清明前，合肥市巢湖路上的茶叶批发经营户告诉记者，六安瓜片已有少量采摘，但量不大，全

四川名茶之蒙顶黄芽

蒙顶黄芽为中国十大名茶，至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万-5万个芽头。蒙顶黄芽做工精细，采用传统炒闷结合的工艺，采用嫩芽杀青，草纸包裹置灶边上保

四川名茶

1.蒙顶茶（蒙顶甘露、蒙顶黄芽）蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"，民谣又

四川名茶汇总

1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽)蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"，民谣又

2012年雅安茶事大盘点

中国茶网资讯：在刚刚过去的一年中，雅安茶从未停止前进的步伐，走南闯北，且歌且行。雅安茶的知名度得到了进一步提升。北京、天津、上海、广州……到处都留有雅安茶的美丽身影。情景再现：中国非物质文化遗产生产性

四川石棉：美罗天价茶名不虚传

茶之黄茶中的名茶

君山银针：产于湖光山色、风景秀丽的湖南省洞庭湖中的君山岛上，君山银针属于芽茶类。蒙顶黄芽：蒙顶黄芽产于四川省名山县蒙顶茶场等地。蒙顶黄芽十黄茶之精品。霍山黄芽：霍山黄芽产于大别山北麓水库上游一带。唐代

几种茶叶的冲泡方法

一杯好茶的诞生，不仅仅关乎其茶叶本身的质量，更讲究茶叶冲泡的技巧和方法，可以说，茶好不好喝，冲泡方法是关键，而不一样的茶叶种类，又有不同的冲泡技巧。一、红茶 久泡更益健康红茶泡得时间越长，越有益健康。

茶叶，野蛮生长的就一定是不好的吗？

好茶一定有好看的生长环境?相信很多朋友会认为：最好的茶园就是修剪得整整齐齐的、没有任何杂草的、充满流线型美感的茶园。但实际上人工种植的茶园，不是最好的茶园哦。最好的茶园应该是处于荒芜或半荒状态的。因为

普洱茶散茶好吗

其实散茶也是普洱茶中的一种，它在外形上没有多大的特色，不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实，而散茶的滋味却不比任何一款普洱茶种类差，拥有一校报醇厚感、一样有独特的陈香，那普洱茶散茶好吗？普洱散茶的

蒙顶黄芽

蒙顶黄芽[Mengding Huangya] 产于四川名山蒙山区域的扁直形黄芽茶。蒙山产茶始于西汉，盛于唐，唐僖宗中和年间人贡为全国之最。唐代李肇《国史补》："剑南有蒙顶石花、小方、散芽列为第一。"北

商标战略助推“霍山黄芽”复兴

中国茶网资讯：说起六安茶，"六安瓜片"响当当，但如今在六安，有名的茶品牌已不止六安瓜片，"霍山黄芽"与"六安瓜片"可谓为六安茶中的两张"名片"。品牌的诞生、兴起自然有其背后的故事，也许您不曾想到如今的

黄芽大师他做出川茶极品

制茶师刘思强炒制新茶。杨涛摄中国茶网资讯："扬子江中水，蒙山顶上茶"，在蒙顶山各类名茶中，让茶客心心念念，渴望品尝的，莫过于可称之为其中极品的蒙顶黄芽。在蒙顶山上记者遇到的黄芽炒制 大 师 刘 思强，

信阳茶艺表演

茶艺表演是通过夸张地演绎泡茶的程序，从而达到泡茶美感的艺术境界。但是，在各种文化现象的冲击下，泡茶的演艺过程不仅夸张，还有些勉强。我对茶艺表演发表以下几点看法，求教于网友们，希望不吝赐教，欢迎参与讨论