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  • 紫娟

    紫娟

    1985年,云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,干茶色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强。

  • 稀有茶树品种——紫娟

    稀有茶树品种——紫娟

    1985年,云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,干茶色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强。

  • 广元茶农茶园套种魔芋一块地种出两块地效益

    广元茶农茶园套种魔芋一块地种出两块地效益

    中国茶网资讯:整地、施肥、消毒、播种、铺膜……前不久,记者在旺苍县高阳镇虎垭村七组采访中看到,村民李明章夫妇俩正在自家的一大片茶园里种植魔芋。"在茶园里种植魔芋相当划算,不仅茶叶有收入,魔芋的收入也很

  • 一种冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶的方法

    一种冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶的方法

    本发明涉及一种冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶,冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶是对奶茶生产工艺,配方进行改进基础上增加了薄荷、菊花、木糖醇、魔芋精粉,从而使奶茶具有清肝火、祛暑解热,提神清脑的保健功效,使现有奶茶增加了

  • 全茶粉魔芋固型保健羹的质量控制

    全茶粉魔芋固型保健羹的质量控制

    以粉末绿茶、魔芋精粉及豆浆粉为主要配料,经正交试验优选表明:当粉末绿茶;魔芋精粉:豆浆粉:GF:CMCNa为2:0.7:0.7:1.5:0.5时,冲调时混合粉与开水比为1:20时,能在短时间内形成均一

  • 魔芋精粉在微波干制荷花中应用的研究

    魔芋精粉在微波干制荷花中应用的研究

    本实验是以生产荷花茶为目的,来研究魔芋精粉的赋形性及其成膜的保健作用对微波干制后易折皱,破碎荷花品质的影响,得最佳魔芋精粉的浓度为0.1%。完成机构:福建农林大学食品科技学院350002

  • 魔芋多糖及其在茶汤中的流变学特性研究

    魔芋多糖及其在茶汤中的流变学特性研究

    本试验研究了魔芋多糖(KGM)及其添加到茶汤中的流变学特性。结果分析表明:KGM含量≥0.100%以上时,其水溶液和魔芋茶汤的流变类型均属非牛顿型流体(n

  • 氨茶碱魔芋胶骨架片的体外释放研究

    氨茶碱魔芋胶骨架片的体外释放研究

    目的:通过体外释放试验对氨茶碱魔芋胶骨架片的体外释药特性及影响因素进行研究。方法:以氨茶碱为模型药物,采用粉末直接压片法制备氨茶碱骨架片,通过体外释放试验研究释放度测定方法,释放介质的pH、离子强度及

  • 魔芋精粉在茶叶速溶中的应用研究

    魔芋精粉在茶叶速溶中的应用研究

    探讨了魔芋精粉在茶叶速溶中的应用,并对其赋形及保鲜的效果等方面进行了研究,从而有效地提高茶叶的品质与贮藏期。完成机构:福建农林大学食品科技学院350002

  • 稀有茶树品种-紫娟

    稀有茶树品种-紫娟

    1985年,云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,干茶色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强。

  • 女性慎吃粉剂食品

    女性慎吃粉剂食品

    魔芋粉、荷叶粉、绿茶粉、葛根粉、核桃粉……目前,许多女性正在流行吃各种各样的粉剂食品,她们有的为减肥,有的为美容。"你在吃什么粉"成为时下许多女性见面时的问候语。

  • 安康富硒茶走俏G20 中外客商齐点赞

    安康富硒茶走俏G20 中外客商齐点赞

    日前,"中国硒谷"安康时隔26年再次走进人民大会堂,向全国公开发布安康富硒茶"绿茶不伤胃、红茶好睡眠"的权威科研成果。一时间,安康生态富硒茶为人所瞩目青睐。"共护南水北调水源汉江,同建安康生态富硒茶乡

  • 湖北太阳河乡大力发展茶叶种植

    湖北太阳河乡大力发展茶叶种植

    中国茶网资讯:"这几天,要完成剩下的2亩老茶园改造,同时做好在茶园中套种魔芋的准备。只要这两项生产搞好了,今年纯收入1万元不成问题。"2月

  • 莫干黄芽传统黄茶亮相首都

    莫干黄芽传统黄茶亮相首都

    继我县三家茶企参加5月在郑州举行的浙江省第十届绿茶博览会后,近日我县又有3家茶企亮相2015北京国际茶业展,选送的2个传统黄茶茶样入选推介产品榜,成为120个推介产品中的亮点。展会上寻找传统黄茶的客商

  • 陆羽的《茶经》到底能不能指导云南茶「老包说茶」

    陆羽的《茶经》到底能不能指导云南茶「老包说茶」

    唐代陆羽写了世界上最早的一卷茶叶专著--《茶经》。开篇记载:"茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十……其地:上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土……阳崖阴林紫者上,绿者次……"。陆羽没有到过云南,《茶

  • 饮品体膜身体的盛宴

    饮品体膜身体的盛宴

    清新自然的绿茶魔芋组合,浓郁甜美的蛋奶蜜,甚至是营养的海带汤……许多美容师都会为她的顾客推荐这些精致而有营养的饮品,殊不知这些饮品除了可以给人带来清凉与滋润,还能以体膜的方式来护理肌肤,滋润身心。

  • 德清“莫干黄芽”入选国家级茶叶感官品质样品库

    德清“莫干黄芽”入选国家级茶叶感官品质样品库

    近日记者从浙江省德清县农业部门获悉,农业部茶叶质量监督检验测试中心茶叶感官品质样品库2014年度全国茶叶代表性样品征集中,该县石颐茶场生产的莫干黄芽黄茶、绿茶成功入选。这是德清县首个,也是迄今为止唯一

  • 跨越式发展的“绿色支撑”

    跨越式发展的“绿色支撑”

    中国茶网湖北站讯: 10月8日,在湖北省竹溪县龙坝镇的万亩油茶基地和桃源乡万亩核桃基地,秋季补植如火如荼。这是该县为打造"荆楚生态经济示范区"而构建的"绿色支撑"一个缩影。今年以来,该县确立了以建设中

  • 昆仑雪菊的栽培方法

    昆仑雪菊的栽培方法

    目前市场上昆仑雪菊比较火,大家慢慢接触了解了其功效、识别方法、价格等,现在我就为大家说说关于关于哭了雪菊的种植栽培相关技术问题。昆仑雪菊是新疆特产,在春季开始播种,因为它是种子,每年的4-5月播种、在

  • 月光白

    月光白

    "月光白,冷水泡茶,免费品尝"--每次走进大昌号普洱茶的门店,或是茶博会的展位,总会看到这样几个醒目的大字贴在一个玻璃缸上,里面明黄透亮的茶汤浸泡着肥硕的茶芽,因是用冷水浸泡的,在炎炎夏日啜上一口,消