茶香楼

黄芽白怎样腌_了解更多有关黄芽白怎样腌的内容_茶香楼

  • 黄芽白缺硼症

    黄芽白缺硼症

    【症状特点】黄芽白缺硼病株外观症状不明显,纵剖包心部,则表现心部呈红褐色病变,带苦味甚者不堪食用。留种株缺硼,种荚发育明显受阻,荚果变小,或不结荚,籽粒细小或不结籽。【病原及发病特点】黄芽白缺硼属生理

  • 茶中旧故

    茶中旧故

    蒙顶茶,产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山,历史悠久,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。"扬子江中水,蒙山顶上茶"这两句飘扬蒙顶茶的诗句,寓意颇深,传说扬子江心水,味甘鲜美,用这种水泡蒙

  • 贡茶历史集粹

    贡茶历史集粹

    贡茶起源于西周,迄今已有三千多年历史了,晋《华阳国志之巴志》载:"周武王伐纣,实得巴蜀之师"。巴蜀作战有功,册封为诸侯,作为封候国向周王朝纳贡的有"土植五谷……茶……",但这仅仅是贡茶的萌芽而已,既未

  • 黄茶是怎样加工制造的

    黄茶是怎样加工制造的

    黄茶的加工制造黄茶的品质特征是黄汤黄叶,滋味甜醇。细嫩的黄茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、平阳黄汤等。普通黄茶有皖西黄大茶、广东大叶青等。黄茶制造典型的工艺流程是杀青→闷黄→干燥

  • 商标战略助推“霍山黄芽”复兴

    商标战略助推“霍山黄芽”复兴

    中国茶网资讯:说起六安茶,"六安瓜片"响当当,但如今在六安,有名的茶品牌已不止六安瓜片,"霍山黄芽"与"六安瓜片"可谓为六安茶中的两张"名片"。品牌的诞生、兴起自然有其背后的故事,也许您不曾想到如今的

  • 泰国腌茶

    泰国腌茶

    泰国北部地区,与中国云南接壤,这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗,其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样,通常在雨季腌制。腌茶,其实是一道菜,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热,空气潮湿

  • 白茶新品种“四明雪芽”选育研究报告

    白茶新品种“四明雪芽”选育研究报告

    "四明雪芽"为新鉴定的低温敏感型、白色系白化茶品种,综合性状明显优于对照品种"白叶茶1号"。该品种为芽白型种,白化温度上限25℃;温度低于15℃时,春、夏、秋稍均呈白化;五年生树高138.4cm、当年

  • 一家吃侗菜 香遍一条街

    一家吃侗菜 香遍一条街

    勤劳聪慧的侗家人民除保留了打油茶、扁米、侗果、杨桐饭、红肉、腌蛋、腌鸭肉、白蘸肉、牛瘪肉、蕨粑、葛粑、麻栗果粑、"骂抗"、虾酱、泡酒及系列腌酸食品外,近年来经酒楼厨师挖掘,还创新出了系列流行侗家菜。

  • 喝工夫茶吃腌咸菜会致癌吗

    喝工夫茶吃腌咸菜会致癌吗

    汕头大学医学院附属肿瘤医院肿瘤内科主任郑毓武告诉记者,目前,汕头市民的肿瘤病防治知识十分有限,一些人更是谈"瘤"色变。有位澄海青年在确诊自己患上了恶性淋巴瘤之后,竟然放弃了早期治疗,像被判了死刑的人一

  • 初秋怎样喝茶更养生?

    初秋怎样喝茶更养生?

    对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。绿茶降火防癌我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧

  • “做茶18年安吉精品白茶减产近半

    “做茶18年安吉精品白茶减产近半

    茶山上几乎不见采茶工杭州湾地区为"吴越茶乡",北有安吉白茶、莫干黄芽、长兴紫笋茶,南有越乡龙井、大佛龙井茶、柯桥日铸茶等。正值春茶上市时节,刚刚过去的低温阴雨天,给杭州湾南北山区的春茶带来怎样的影响?

  • “做茶18年,采摘头一次遭遇下雪天”气温“过山车”,安吉精品白茶或减产近半

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  • 茶的六种分类

    茶的六种分类

    根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点,各有美态。绿茶:纯净无瑕的"纯真稚子" (滇绿)绿茶属不发酵茶类,绿茶再细分主要又可

  • 周新根:不做茶商做“茶人”

    周新根:不做茶商做“茶人”

    周新根是土生土长的德清县南路人。山里娃,自小接触茶。怀揣着对茶的特殊情感,他将创业之路锁定为满山的野茶。与茶结缘数年来,周新根渐渐从一名普通的茶商,转变为一名"茶人"。钟情野茶 山里娃创业续茶缘记者见

  • 杭州湾气温“过山车”安吉精品白茶产量或减半

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    杭州湾地区为"吴越茶乡",北有安吉白茶、莫干黄芽、长兴紫笋茶,南有越乡龙井、大佛龙井茶、柯桥日铸茶等。正值春茶上市时节,刚刚过去的低温阴雨天,给杭州湾南北山区的春茶带来怎样的影响?4月7日中午,安吉突

  • “天生活水”泡好茶

    “天生活水”泡好茶

    "茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美"。它说明茶与水的关系至深,谈茶就要论水。在茶与水的结合体中,水的作用往往会超过茶,这不仅因为水是茶的色、香、味的载体。所以自古以来,茶人对水津津乐道,爱

  • 茶叶茸毛与品质的关系

    茶叶茸毛与品质的关系

    茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑:那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛,以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么?这些茸毛对茶叶品质的形成有着怎样的关系?其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面

  • 茶叶上的茸毛能喝吗?

    茶叶上的茸毛能喝吗?

    很多茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑:那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛,以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么?这些茸毛对茶叶品质的形成有着怎样的关系?其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的

  • 泡茶时茶汤上浮着的小茸毛能喝吗?

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