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    在香港大埔一个僻静的屋村,有一家小小的港式茶餐厅,门外长期有客人等候入座。他们都是慕名前来,品尝这里由香港第一位女"金茶王"亲手调配出来的港式奶茶。这位女"金茶王"莫佩玲,在2013年的"国际金茶王"

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    红茶属于全发酵茶,甜润、甘美的红茶加奶加糖后会变得如巧克力浆一样浓厚,并且受到了外国人的喜爱。下面我们就一来学习各类红茶的冲泡和挑选吧。滇红功夫茶冲泡:你可以选用白瓷茶具来冲泡,冲水至八分满,3分钟后

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    蜂蜜是一种营养价值极高的食品,而且非常好喝,甜蜜十足,而柚子茶是一种美白养颜功效非常好的茶,那么蜂蜜怎么泡柚子茶呢?这里以一实例介绍蜂蜜怎么泡柚子茶的过程:1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干

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    三醉斋是一个以中国茶为主的民间专业茶论坛,《一人看茶》是三醉斋网的一个原创的资深特色栏目,本刊陆续与三醉斋《一人看茶》版块联合探讨关于泡茶之技巧。期待欢迎更多茶人进入互动探讨。我们的联系电话0591-

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    第一次参加茶博会,我作为一个完全打酱油的,既不买茶叶也不想了解这些茶品牌的人,只是以好奇的心态来看展馆。一大早到了蒙顿的展厅,我就忧伤了,我是个特别讨厌黑色的人,看着蒙顿这个黑色的风格摆设,我觉得好压

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    寒冷的冬天,正是喝红茶的好时候。一杯红茶,香气浓郁,口感鲜甜,怎么能让人不爱嘛。但是红茶的种类那么多,该怎么选呢?那就跟着味觉走,先和小编一起感受的红茶口感,再下手吧!我国红茶产地较广,种类较多,一般

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    又到了巍巍严冬,寒风刺骨大雪纷飞的季节,来一杯暖暖的现泡的牛奶红茶,驱散寒冷,养胃健胃,舒适无比,今天就以南茗佳人2015顶级滇红茶《红颜》为例(添加微信:dyshuocha可查看),教大家怎么做最简

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    《纸上谈茶》写了十二篇,说的多是生茶,熟茶我一直没说起过,确实是熟茶比较难掌控,现在的熟茶也比较乱,各种概念满天飞,古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵

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