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茶饮料介绍
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。普洱茶饮料产品工艺描述1、萃茶：先
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普洱茶饮料产品工艺
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。普洱茶饮料产品工艺描述1、萃茶：先
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茶饮料生产中膜分离技术的应用研究
综述了国内外关于超滤（UF）和反渗透（RO）技术在茶类饮料生产过程的澄清工艺和浓缩工艺中对茶饮料主要化学成分和品质的影响。并对超滤（UF）和反渗透（RO）膜的选择、工艺流程技术进行了分析评价。完成机构
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今年农药市场分析呈现五大特点
茶商网消息今年农药的销售旺季已经过去，从山西运城市及陝西、河南等地销售渠道的反馈及其他信息资料看，2007年农药市场基本平稳，但结构在发生变化，一些质优价廉、低残留、药效好的新型杀虫剂、杀菌剂、除草剂
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普洱茶饮料产品工艺描述
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。普洱茶饮料产品工艺描述1、萃茶：先
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茶浓缩液浓缩方法的研究进展
本文对真空蒸发浓缩、冷冻浓缩技术、反渗透浓缩、以及纳滤浓缩技术在浓缩茶水中的应用进行比较,其结果表明了采用纳滤、反渗透(Ro)膜分离工艺生产的茶浓缩汁品质显著地高于传统的蒸发热浓缩工艺生产的茶浓缩汁,
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竹叶抗氧化物（AOB）在膨化食品中的应用
本文采用生物化学发光法和DPPH法对竹叶抗氧化物(AOB)清除自由基能力进行测定，并探索了竹叶抗氧化物(AOB)在膨化食品--小王子雪饼中的应用效果。结果显示，竹叶抗氧化物清除·OH和RO．自由基的能
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微波法提取山茶花红色素的工艺研究.pdf
应用安全无毒的天然食用色素代替合成食用色素是大势所趋。但天然色素比合成色素价格高，因此充分利用价廉的天然资源制取食用色素是降低成本的重要途径之一。山茶花（Camellia japonica L.s）为
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白茶在美国的市场状况
美国：人口2.5亿。美国的茶叶市场，18世纪以武夷茶为主，19世纪以绿茶为主，20世纪后红茶为主，袋泡茶占55%。喜喝加柠檬的冰红茶。它是一个嗜"冷"的社会，因为生活节奏快，饮冰茶省时方便，卡路里低，
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龙井茶早采优质栽培管理措施
技术内容：要使露天栽培的龙井茶早采、优质、产量高，目前生产管理中可采取三条技术措施：1．喷施根外追肥。可在3月中下旬开始每7至10天叶面喷施一次根外追肥。茶农可选用市场上优质的磷酸二氢钾，每50公斤水
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茶园如何早采优质高产
要使露天栽培的龙井茶早采、优质、产量高，目前生产管理中可采取三条技术措施：1．喷施根外追肥。可在3月中下旬开始每7至10天叶面喷施一次根外追肥。茶农可选用市场上优质的磷酸二氢钾，每50公斤水中加磷酸二
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茶园早采优质高产管理技术措施
技术内容 要使露天栽培的龙井茶早采、优质、产量高，目前生产管理中可采取三条技术措施：1．喷施根外追肥。可在3月中下旬开始每7至10天叶面喷施一次根外追肥。茶农可选用市场上优质的磷酸二氢钾，每50公斤水
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一瓶茶叶籽油售价近千元
中国茶网资讯：地沟油事件之后，市民对食用油的安全更加关注了。与此同时，精明的商家也开始进入高端食用油领域。日前，在第四届国际茶业大会上，一款由浙江企业用茶叶籽为原料生产加工出来的茶叶籽油引起了众目的关
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［报告］国际茶业市场发展规律
（一）欧洲1、俄罗斯人口1.47亿，95%的居民有钦茶的习惯。总量在18-20万吨，人均1.3公斤。中国茶占4%，印度占60%-70%，斯里兰卡占33.3%，印尼占5.4%，越南占2.4%。200多个
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欧盟新农残标准将影响湘茶出口
欧盟新的食品中农药残留标准(EC 149/2008)于7月29日起正式执行。由于欧盟是湖南省茶叶重要的出口市场，这意味着湖南省茶叶出口又面临新的绿色壁垒。据悉，此次欧盟在有关茶叶的农残最高限量标准(M
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世界茶叶主要消费国介绍
一、世界茶叶消费概况目前，茶已经成为世界三大饮料之一，全世界有20多亿人钟情于饮茶，全球大约有60多个国家种植茶叶，160多个国家和地区有茶叶消费习惯。从20世纪90年代以来，世界茶叶的消费量一直稳定
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关于泡茶水温的讲究（二）
什么茶用什么水温冲泡易得出高品质的茶汤，可区分为三大类说明：1，低温(70℃~80℃)：用以冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与2，中温(80℃~90℃)：用以冲泡白毫乌龙等嫩采的 黑茶，瓜片等采开面叶
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德国最大茶商爱上中国茶
中国茶网资讯：据德国媒体报道，在德国这块以咖啡为传统饮料的国家里，竟然有一家名为施万德纳的茶叶公司将茶叶生意作为家族的事业来办。在德国，这家公司如今已经成为了一个知名品牌。成立于1978年的这家公司，
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贵州苦丁茶品种考证及资源调查（一）
苦丁茶在贵州少数民族地区作药品和饮品使用均有悠久历史，但长期以来贵州苦丁茶的来源被误定为木樨科日本毛女贞Ligustrum japonicum Thunb var.pubescens Koidz或日本
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绿色溶剂是什么 绿色分离技术有那些
绿色溶剂是什么?绿色分离技术有那些?绿色溶剂包括超临界流体(CO2);去离子纯水;食用酒精。绿色分离技术主要有：(1)、纳米膜分离技术(De-Bitterness, De-Flavor)(2)、反渗透