茶香楼

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    网7月17日讯 编者按:7月15日(观音菩萨成道日),易武贡茶传习行北京传习所--明城墙遗址公园百年信号所负责人李贺谦老师组织举办了一场四人茶会,以"一杯茶,带我们游茶山"为主题,分别品鉴"南糯、景迈

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  • 慢品香茗顿悟禅

    慢品香茗顿悟禅

    因为常失眠,好久不喝茶了。以前喝茶,对茶叶非常挑剔,非一旗一枪的雨前龙井不饮,连累在杭州的弟弟,每年惦记着为这个显摆的姐姐张罗茶叶。不多,一年一斤足矣。因为要的少,所以求精。孩提时有过随外婆上山采茶的

  • 南海观音菩萨与乌龙早

    南海观音菩萨与乌龙早

    在永嘉县,还流传着一个有关"乌牛早"的神话传说。传说当年状元蔡襄欲造洛阳桥,却苦于无钱,为此十分忧烦。南海观音菩萨决心帮助蔡襄,于是化作一位绝世美女立于舟中,声称如果有谁将银锭掷中其身,即终身相许。消

  • 铁观音茶名的历史由来

    铁观音茶名的历史由来

    铁观音茶举世闻名,是名茶乌龙茶中的精品。我第一次到福建购买当地特产"贡品铁观音茶"时,曾向茶商请教铁观音茶名的由来,茶商给了我一份印制精美的资料,资料中介绍说,铁观音茶名是由于"茶形美似观音,茶体重如

  • 何谓茶禅?禅茶何味?

    何谓茶禅?禅茶何味?

    "茶禅一味"、"禅茶一味"的字样随处可见,可是何谓茶禅?禅茶何味?禅茶是指通过对茶的体认和感悟进行禅修的一种法门,也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具,禅是以茶净心之理、正

  • 本山茶的传说

    本山茶的传说

    一种传说是,古时有一位诚心敬奉观世音菩萨的人,他每天清晨必在观音菩萨前敬奉一盏清茶。有一次他在敬茶时,观音菩萨显灵,指点他某处山岩有一株神茶,可以采撷。于是他跋涉攀登到山岩上,果然找到了这株神茶,只见

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    有人来问禅师:禅是什么。禅师将茶水注入来客的杯子中。不一会儿,杯子满了。禅师似乎没看到,继续用壶往那只杯子里注入茶水。来人眼睁睁地望着茶水不断地溢出杯子,直到不能再沉默下去。他终于忍不住了,说:"茶水

  • 茶中岂止有禅,茶中还有道

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    茶中有禅?茶中无禅?妙华法师说他"至今我的心里二二乎乎的",妙华法师心里其实是明明白白的,只是他没有点破。依山建寺,依寺种茶,早成古风。僧人戒五欲,既无"洞房花烛夜"之喜,也无"金榜题名时"之春风得意

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    关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着两种历史传说,一说是西坪茶农魏饮做了一个梦,观音菩萨赐给的一株茶树,挖来裁种而成;另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上,皇上赐名"铁观音

  • 茶里“观音”

    茶里“观音”

    领会茶里观音,还是在闽南工作时,朋友常拉我去品功夫茶"铁观音",笑曰:"你家乡有大红袍,我这里有铁观音。"我端起茶盏,虽是满口鲜醇,香芳清雅,但心存疑惑:"大红袍是一种茶文化,而用观音菩萨为茶名,岂是

  • 坐望佛挂珠梵音伴清茗

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    正是喝茶入迷的时候,我和卢兄来到福建长汀。这是福建西部的一个山城,城中有一座山,城池周围环绕着城墙,汀江就从城墙边回转南流。远远看去,山城像一尊盘坐着的弥勒佛,城墙就像佛身上的一串念珠,披肩洒落,围绕

  • 龙井茶茶艺

    龙井茶茶艺

    一、器皿选择玻璃杯四只,白瓷壶一把,电随手泡一套,锡茶叶罐一个,茶道具一套,脱胎漆器茶盘一个,陶茶池一个,香炉一个,香-支,茶巾一条,特级狮峰龙井12克。二、基本程序1.点香--焚香除妄念2.洗杯--

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    茶韵禅机:禅茶的五种味道禅茶是指通过对茶的体认和感悟而进行禅修的一种法门,也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具,禅是以茶净心之理、正清和雅之道。可见二者互为表里,互为因缘,

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    乌牛早茶的功效与由来

    阿乌牛早茶原名岭下茶,是永嘉近年的新创名茶。乌牛早茶因主产于永嘉乌牛镇而得名。乌牛早茶是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制。用乌牛早茶加工的"乌牛早龙井",外形扁平,味醇气香,色泽翠绿,为茶中

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    在我的记忆里,珍藏着一茶缸白开水,它既不是名贵的崂山水,更不是观音菩萨瓶里的圣水,而只是一缸子冒着热气的普普通通的白开水。但正是20年前的这缸子热腾腾的白开水,对我产生了一生的影响,以至现在我每每想起

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    中国茶网资讯:【核心提示】:清明前后是春茶集中上市的时间,不少喜欢喝茶的消费者,到了这个时间都会去"尝尝鲜"。今年的春茶由于天气原因比往年来得晚了些,而价格却有所上升,因此,不少人想通过网上买些便宜的