茶香楼

龙井茶的沏茶 了解更多有关龙井茶的沏茶的内容

  • 高血压患者适合喝什么茶?

    高血压患者适合喝什么茶?

    高血压喝什么茶?根据王坤山教授的临床实践,高血压患者最适合喝以下几种茶--1.麻叶菊花茶:罗布麻叶5克,菊花5克,沸水沏茶,不定时饮,能饮多少饮多少。或单用罗布麻叶泡茶饮用亦可。2.桑菊茶:菊花5克,

  • 王华:沏茶的艺术

    王华:沏茶的艺术

    王华:沏茶的艺术沏茶、观赏茶色、呷饮茶汤是一种由技术而艺术,由艺术而晋至一种境界的奇妙历程。《红楼梦》里栊翠庵女尼妙玉说:"一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了";明人许次纾说:"一壶之茶

  • 高血压适合喝什么茶

    高血压适合喝什么茶

    身体有不适者应该避免喝茶,或者应该遵循医生的指导看是否可以喝,以免相冲更伤身。高血压对于中老年人是一种常见的疾病,那么,高血压是否可以喝茶?应该喝什么茶呢?1、麻叶菊花茶:罗布麻叶5克,菊花5克,沸水

  • 沏茶需选水

    沏茶需选水

    沏茶需选水,因为不同的水因水质不同沏出的茶汤滋味也不同。茶叶再好,但水不好也泡不出好茶汤来,用于泡茶的水在酸度方面应该是中性的。试验表明,水的酸度情况对茶水的色泽影响较大。水的酸度越大,泡出的茶水的色

  • 汪曾祺的寻常茶话

    汪曾祺的寻常茶话

    我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但是毫不讲究,对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶,但有便喝。茶叶多是别人送的,喝完了一筒,

  • “百年茶香”隐茶杯:传统饮茶方式被改变

    “百年茶香”隐茶杯:传统饮茶方式被改变

    中国茶网资讯:据调查,我国一次性纸杯市场出现一匹"黑马",外观看上去要比普通的一次性纸杯更为精美,不过最吸引人的是,这个看似普通的纸杯里面可以"隐藏"各种不同口味的茶,消费者可以根据自己的口味选择不同

  • 闲话烹茶与饮茶

    闲话烹茶与饮茶

    茶叶作为药用或饮料,已有四、五千年的历史了,代代相传,人们积累了不少饮茶的经验。沏茶,也叫冲茶,即把滚沸着的开水倒入放好茶叶的壶杯里,然后加盖焖一下,这是很多人惯用的方法。泡茶,是把滚沸的水从炉子上取

  • 泡好茶要怎么选择水

    泡好茶要怎么选择水

    "水为茶之母,器为茶之父"、"龙井茶,虎跑水"被称为杭州"双绝"。可见用什么水泡茶,对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用。水是茶叶滋味和内含有益成分的载体,茶的色、香、味和各种营养保健物质,都要溶于水后

  • 一抹淡绿,一叶清香

    一抹淡绿,一叶清香

    茶是有心的。一泡恰恰没过茶叶,洗净茶上历史的封尘;二泡去除浮躁,保持香味,茶叶慢慢地舒展开,沉了又浮,浮了又沉,缕缕清香.从杯口溢出.安静舒畅自然地流淌在心里、眼里、情里……三泡尽显其香、其色、其韵,

  • 泡好茶选好水

    泡好茶选好水

    沏茶需选水,因为不同的水因水质不同沏出的茶汤滋味也不同。茶叶再好,但水不好也泡不出好茶汤来。同一种茶叶用不同的水泡,滋味色泽不可能一样。《茶经》中说:"其水,用山水上,江水中,井水下。"又说:"其山水

  • 淡绿清香

    淡绿清香

    同样的岛国日本,则以抹茶、玉露为代表茶品,其延伸出来的茶文化是神圣庄严的。品茶成了心灵与精神共赴艺术盛宴的方式。一沉一浮,三泡一饮。尽敛苦涩,散发清香。 茶为何物?唐人陆羽《茶经》云:"茶者,南方之嘉

  • 龙井茶奉敬要则

    龙井茶奉敬要则

    以茶敬客,要讲究礼节、态度和奉敬的技艺。 大家知道龙井茶是佳茗,以它待客最表敬意,现就如何奉敬,提出若干要则,供参考。1.选用优质龙井茶,白纸包成小包,让客人解开观察,审看形、色;或放入小盘上,请客人

  • 西湖龙井茶的茶道礼节

    西湖龙井茶的茶道礼节

    以茶敬客,要讲究礼节、态度和奉敬的技艺。 大家知道龙井茶是佳茗,以它待客最表敬意,现就如何奉敬,提出若干要则,供参考。1.选用优质龙井茶,白纸包成小包,让客人解开观察,审看形、色;或放入小盘上,请客人

  • 明前茶中四君子,你造吗?

    明前茶中四君子,你造吗?

    西湖龙井龙井茶或许是中国名茶中最为人所知的一味。提到西湖人们自然而然会想到龙井茶。乾隆皇帝第三次来到杭州,将胡公庙前18棵茶树封为"御茶",于是有了"十八棵御茶树"的说法。外形:扁平光滑、挺秀尖削、均

  • 茶艺:水为茶之母

    茶艺:水为茶之母

    茶有灵性,泡茶要用心。沏出好茶,除了泡茶的技艺外,心情的好坏、环境的优劣、器皿的选择都会影响茶的品味。当然,影响茶口感最主要的原因是水的选择。煮水品茶选"二沸"煮水品茶,既有历史渊源又有现实意义。品茶

  • 老北京的茶文化

    老北京的茶文化

    茶道在中国已有千年以上的历史,向来以"品茶"和"饮茶"分为不同的"茶道"。陆羽作《茶经》,即谈的是品茶。换句话说,即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏(日本人最重此点),以为消遣时光的风雅之举。善于

  • 茶文化展示活动首站进浙报

    茶文化展示活动首站进浙报

    中国茶网浙江站讯:由中国国际茶文化研究会、浙江省茶文化研究会举办的"茶为国饮,科学饮茶"活动在浙江日报报业集团进行。龙井茶该用什么水沏?祁门红茶、大红袍、生熟普洱该用怎样的壶为佳?杭州和茶馆馆主庞颖和

  • 品饮艺术

    品饮艺术

    似茶为对象的出神入化的品饮活动,是物质享受和精神愉悦高度统一的生活艺术。从唐末开始,我们古人已用细煎慢品代替了解渴式的粗放吞饮,并有意识地把品茶作为能显示高雅素养、寄托感情和表现自我的活动。苏东坡的"

  • 北京茶文化|老北京的茶文化|老北京的饮茶习俗

    北京茶文化|老北京的茶文化|老北京的饮茶习俗

    老北京茶文化茶道在中国已有千年以上的历史,向来以"品茶"和"饮茶"分为不同的"茶道"。陆羽作《茶经》,即谈的是品茶。换句话说,即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏(日本人最重此点),以为消遣时光的风

  • 教你如何用“茶”来料理美食

    教你如何用“茶”来料理美食

    茶叶不仅沏茶可用,茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前,烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。茶叶入膳,用茶来料理美食,取茶叶的清香,使茶与食物完美结合,为菜肴锦