龙井茶的家常做法 了解更多有关龙井茶的家常做法的内容
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绿茶虾仁做法简单美味可口
龙井虾仁是一道杭州名菜，将它改版成家常菜并非难事，或许不如大厨做得鲜嫩，但一样美味。这道菜叫绝的是虾与茶的搭配。其实，这种搭配已经很常见，餐桌上常见茶叶爆大虾等菜肴。我以为，家常菜不一定非要用龙井茶，
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茶膳系列：龙井鸡丝汤
特点：色泽清新，味道鲜美，营养丰富，是家常食用的佳品。主料：鸡脯肉150克，龙井茶3克，、鸡蛋清半个，小青菜10棵。调料：盐5克，黄酒10克，味精1克，水淀粉25克。做法：(1)鸡脯肉切成丝，放人碗内
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中国茶网中秋巨献：龙井鸡丝汤
茶膳系列：龙井鸡丝汤特点：色泽清新，味道鲜美，营养丰富，是家常食用的佳品。主料：鸡脯肉150克，龙井茶3克，、鸡蛋清半个，小青菜10棵。调料：盐5克，黄酒10克，味精1克，水淀粉25克。做法：（1）鸡
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家常刮脂减肥茶
茶历史悠久，茶的品种很多。在这里我们将介绍12种可以瘦身的茶，让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。乌龙茶因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。原料：乌龙茶做
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大麦甘草茶做法
大麦茶在日韩是很家常的家庭饮品。 大麦健脾减肥，促进消化，而且还有润肤乌发的功效。 甘草益气补中。 这是一道有着养胃暖胃，美容减肥功效的健康茶饮，女士可以经常喝呢。大麦10克 甘草2克 冰糖适量 煮茶
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铁观音炖鸡汤
广东人是吃鸡的高手，同时也是喝茶的高手，用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作，茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法，茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美，加
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美味营养的铁观音炖鸡的做法
广东人是吃鸡的高手，同时也是喝茶的高手，用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作，茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法，茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美，加
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龙井茶品质特征与优异的人文自然环境
杭州市龙井产茶的历史可追溯到唐代。世界第一部茶书，唐·陆羽《茶经》载：杭州天竺，灵隐二寺产茶。明代高濂在《四时幽赏录》中说："西湖之泉，以虎跑为最，两山之茶，以龙井为佳。"龙井茶始于宋朝，闻于元朝，扬
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茶与美食相伴
千百年来，用茶掺食，调制成茶粥茶饭，茶菜肴，含茶的食物，历来为人们沿用。香茶饭配方：茶叶、大米各适量。做法：将茶叶用沸水浸泡5分钟后取汁，加入大米煮成饭，作主食，随量食之。提示：此饭为色、香、味及营养
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五味枸杞水治失眠
经常失眠的人都能体会到，晚上睡不着是何等苦恼之事，就算勉强入睡，也有梦境困扰，容易惊醒。第二天起来，双目倦涩，精神不振，浑身都不舒服。中医认为"神安则眠"。常用的安神食品和中药材有：莲子、百合、红枣、
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《红楼梦》中有茶味
清代的曹雪芹在《红楼梦》中，对茶的各方面都有相当精彩的论述。他写了很多茶的品类和效用，有家常茶、敬客茶、伴果茶、品尝茶、药用茶等。荣耀显贵的贾氏家族出现了很多名茶，有杭州西湖的龙井茶，云南的普洱茶及珍
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茶叶中的精品：抹茶
中国茶网资讯：抹茶的外形很春天，是浓重的碧绿。而口味其实却是很夏天的，清冽而爽口，有浓浓的茶香。诸如那夏日的抹茶冰淇淋，那夏日的抹茶蛋糕，还有那夏日的抹茶菜品。抹茶其实不是绿茶粉 虽然外形看上去都是绿
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古人也喝奶茶制点心吃海鲜 鱼去腥用薄荷胡椒
近日，成都图书馆联合四川大学图书馆共同完成4本古籍善本再造，其中包括清代饮食文献 《食宪鸿秘》。这本书记录了430多道菜肴的制作方法，以江浙风味为主，兼及北京和其他北方地区，书中还普及了当时的饮食禁忌
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苏州"柴米油盐茶酱醋"
一大清早吃茶，在苏州人那里，已成了神圣的仪式。一个人在家里吃，冬天守着火炉，夏天守着树荫；几个人在外面吃，春天望着鲜花，秋天望着巧云。几个人在外面吃，也可以在巷口，也可以在茶室。在苏州，尽管有大俗话:
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故乡的三道茶
生长在江南，饮茶是一种很重要的生活方式。这不仅仅因为江南是茶文化的发源地，而且得益于江南是中国重要的茶乡，和保护世界文化自然遗产一样，许多茶类也列入中国原产地保护范围之列，比如杭州龙井，安吉白片，苏州
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长寿老人每天一杯生姜茶养生
姜是厨房里的必备食材，姜的用处很多，作为食材可以去腥调味，作为药物可以缓解感冒引起的症状，可以止牙痛，而用姜片泡茶可以养生保健，下面我们来看看姜茶都有哪些养生保健作用。【喝姜茶的养生保健功效】1、促进
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艾文华：昭通烤茶
开门七件事：柴盐油米酱醋茶。说到茶，我从小对茶便有一见钟情的情结。在记忆之中，祖父有嗜茶习惯，特别是在晚饭之余，他都会烤上一杯茶慢慢品饮。渐渐地，我也有"烤"茶这习惯。十余年之前，那时老家还未曾通电。
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茶话清明忆故人
开门七件事：柴盐油米酱醋茶。说到茶，我从小对茶便有一见钟情之瘾的情结。在记忆之中，祖父有嗜茶习惯，特别是在晚饭之余，他都会烤上一杯茶慢慢品饮。渐渐地，我也有"烤"茶这习惯。十余年之前，那时老家还未曾通
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孙洁:以茶为伴 享“瘦”人生
"情歌公主"孙洁以其甜美的嗓音为越来越多的歌迷所喜爱。在工作中，她为音乐痴迷；在生活中，她还是个美食家。随着首张个人专辑《你说你爱我》的发布，孙洁越来越忙了，不过对于美食她可是不轻易放过的。江苏女子吃
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晚秋茶语
古人总结说，茶，一可解毒，二可健体，三可养生，四能清心，五能修身。不同的人从茶那里能获取不同的享受。一杯茶香入口，会反复感悟出生命里的另一种颜色和滋味。人生的旅程里有多少初尝的苦涩，就有多少随之而来久