龙井茶品茶师傅 了解更多有关龙井茶品茶师傅的内容
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大连香格里拉炒茶节
2007年3月25日至4月30日，大连香格里拉大饭店特邀来自杭州的炒茶大师杨师傅客座酒店一楼的大堂酒廊，为茶客现场炒制从杭州空运来的新鲜清香的龙井茶。出生于杭州的第三代炒茶世家的杨师傅只有29岁，但却
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杭州首次开考西湖龙井高级炒茶技师职业资格
为西湖龙井培养出一个炒茶能手，师傅能奖励近千元。记者昨天从杭州市农业局获悉，今年开始，杭州市将连续3年每年安排50万元的专项经费，用于保护传承西湖龙井茶的传统炒制工艺。为了让炒茶的手艺更好地传承，今天
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小记者从小茶叶里品出大味道
中国茶网资讯：4月是个忙碌的季节，小记者的活动一个接一个，炒茶活动热火朝天，西湖龙井、南京雨花茶、苏州碧螺春这些品牌茶都让小记者免费品尝，小记者第一次知道茶喝多了也会醉，第一次知道四斤茶青才能炒出1斤
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龙井茶为什么这么名贵?
西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙
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雨前茶接棒明前茶
明前茶贵如金，雨前茶为上品。眼下正是清明、谷雨时节，新茶一天一个价。记者走访茶场和市场发现，今年茶叶市场回归理性，包装精简、价格实惠的新茶成为消费主流。茶农：快递费都付了近万元最近，去茶园买新茶的市民
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揭秘上好龙井茶的炒制过程
新鲜茶叶绿得生机盎然。上好的龙井茶全凭茶农的一双手和一口光滑的大铁锅。别看炒茶人的手宽大粗糙，布满硬茧，但锅一热，鲜叶倒入时，便灵巧飞旋起来，片片青叶在手中抓起、抖落，看得人眼花缭乱却又心生欢喜。片片
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王虎：人在草木间
关于茶的故事源远流长，有这样的一个传说：鸦片战争期间，林则徐认为英国人离不开茶叶和大黄，只要禁止茶叶和大黄出口，就可以导致英国人死亡。虽然有些夸张，不过茶叶在清代就已经成为英国乃至世界的重要饮料这一点
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西湖龙井春茶待摘价涨一成质量好
中国茶网资讯;"哗"地一声，56岁的茶农周明明身手敏捷地把家中有些生锈的底楼储藏室铁门拉开：室内有成箱的青花图案的茶叶罐、一叠叠印有 "正宗西湖龙井"的精美纸袋，还有专门为招待采茶工而准备的600斤大
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“万担茶乡”最忙碌时 转塘街道精彩茶事等你来
中国茶网资讯：从晚冬一直绵延到初春的细雨，滋养了今年西湖龙井的滋味。随着西湖龙井的正式开采，西湖龙井的主要产区西湖区转塘街道的茶园，也迎来了最忙碌的时候。资深茶客们都知道，经过年初的持续低温天气的考验
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春茶开喝！西湖龙井开茶啦，明前龙井初上市
中国茶网资讯：3月28日上午10时，2014中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节启动仪式在西湖龙井茶的发源地--灵隐正式拉开帷幕。西湖龙井茶是中国十大名茶之一，因产于西湖"龙井"而得
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揭秘"茶江湖"潜规则
中国茶网资讯：西湖龙井的明前新茶还没下来，早早就有商家挂出"御牌西湖龙井"－－接受预定，限量100斤，3万元一斤的天价牌子。即使是否物有所值的争议声不断，3月25日，该商家的销售人员告诉《法治周末》，
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浙江明前茶涨幅20%左右
中国茶网资讯：时至清明，杭州的茶叶市场又开始沸腾了，品头茶、春茶节、炒茶表演等活动也纷纷启动。笔者从茶叶市场、商场超市以及杭城主要茶叶销售门店了解到，今年西湖龙井头茶开采收购价3000元一斤，商场内品
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吃茶宴：品的是茶香，观的是茶性
春茗入菜，以香制胜"春茶宴，并非茶配饭这般简单，将茶味真正融入菜肴中，是春茶入宴的全部要义。取其香，涉其味，采其色，在几经处理，精心百搭之后，春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则，找品性相近的，相衬相依
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杭州西湖龙井“智慧”开茶
茶为国饮，杭为茶都，杭州的西湖龙井作为中国十大名茶之一，在世界上都享有一定的知名度。27日，2015中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节在浙江省杭州市西湖区何家村举行。今年的开茶注重
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连日高温“天堂牌烤炉”提前把龙井茶“炒”熟了
中国茶网资讯：昨天上午10点多，一对新人来到龙井路上拍婚纱照，可面对烤焦了的茶叶，新娘似乎不太笑得出来。就在中国茶叶博物馆前的两百亩茶园，约有三成的龙井43号茶树叶晒伤了，原本嫩绿的叶尖，现下如同生了
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明年春茶减产已成定局
资料片中国茶网资讯：昨天上午10点多，一对新人来到龙井路上拍婚纱照，可面对烤焦了的茶叶，新娘似乎不太能笑得出来。就在中国茶叶博物馆前的两百亩茶园，约有三成的龙井43号茶树叶晒伤了，原本嫩绿的叶尖，现下
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西湖龙井终于“开茶”，明前龙井比去年上涨10%
茶商网消息明天，一年一度的"西湖龙井开茶节"将在杭州龙井八景景区举行。随着开茶节的到来，龙井茶迎来了首个采摘和上市高峰。不过，今年的开茶节可谓姗姗来迟，比去年晚了整整11天，这要归因于年初的一场大雪：
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杭州西湖双峰村约三成龙井43号茶树叶被晒伤
中国茶网资讯：昨天上午10点多，一对新人来到龙井路上拍婚纱照，可面对烤焦了的茶叶，新娘似乎不太笑得出来。就在中国茶叶博物馆前的两百亩茶园，约有三成的龙井43号茶树叶晒伤了，原本嫩绿的叶尖，现下如同生了
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行业热炒天价西湖龙井
中国茶网资讯：天价西湖龙井明前茶，喝的人不多，说的人不少 。3万元/斤的顶级西湖龙井明前茶，喝到的人不多，口水的人倒有不少。龙井茶产业协会负责人、西湖龙井茶有限公司经理、产茶村的茶农、普通老百姓……说
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两岸茶叶审评标准未统一 茶商指点"斗茶"标准
中国茶网资讯：中国人品茶、爱茶，声名远播。近年来，两岸间流行起了斗茶，是安溪的铁观音清香，还是台湾的高山茶甘甜，两岸茶商们总想来个"华山论剑"比个高下。 只是，两岸目前还没有制定一个茶叶的统一标准，特