龙井用玻璃杯的原因 了解更多有关龙井用玻璃杯的原因的内容
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绿茶,千万别再用杯泡了
又是一年春来到,绿茶即将争先恐后地上市。纵观现今几乎所有的绿茶,大都推荐用玻璃杯泡。所谓玻璃杯适宜:观其形,闻其香,品其味。可是,影响茶汤最关键的:浸泡温度,出汤时间,杯泡法怎么控制?全靠客人自己控制
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春天了 要这么“泡”绿茶
又是一年春来到,绿茶即将争先恐后地上市。纵观现今几乎所有的绿茶,大都推荐用玻璃杯泡。所谓玻璃杯适宜:观其形,闻其香,品其味。可是,影响茶汤最关键的:浸泡温度,出汤时间,杯泡法怎么控制?全靠客人自己控制
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明前茶泡茶的水温、分量和步骤
明前茶即是清明节前所采制的茶叶,因为其气候条件的原因,明前茶算是稀有之类。对于好不容易购得明前茶的你,更应该好好地冲泡以品饮到最优的口感,这里就从冲泡明前茶的水温、分量和步骤来谈一谈。水温的界定。水温
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喝茶的最高境界是“识道”
茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色,茶的品质差别极大,也极细。同是绿茶,龙井与碧螺春有差别;同是龙井,特级与一级有差别;同是乌龙茶,岩茶与铁观音有差别;同是岩茶,本山与
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饮茶的最高境界——悟茶道
茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色,茶的品质差别极大,也极细。同是绿茶,龙井与碧螺春有差别;同是龙井,特级与一级有差别;同是乌龙茶,岩茶与铁观音有差别;同是岩茶,本山与
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茶芽萌动、上茶山收好茶咯
春天来了,柳条绿了,桃花开了,天气晴好,茶芽萌动,春茶将大量上市。如此烟花三月时期,下不与我们一起上茶山。长兴紫笋、香菇寮白毫、泉岗辉白、河姆渡丞相绿这些古怪的茶名,相信很多人都可能没有听说过。绿茶,
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五问“明前茶”
"明前茶"产自哪里?采摘明前茶很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然,明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部
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六问“明前茶”
"明前茶"产自哪里?采摘明前茶很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然,明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部
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老百姓的茶道
很多人都知道喝茶,懂喝茶,懂泡好茶,大家也应该清楚说茶道是好东西,按照茶道的要求来饮茶,对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时因为种种原因的约束,并不可能有多少可能按照茶道在规则来饮茶。
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江南饮,碧螺春
对于我们在茶农中间听到的"碧螺春是观赏茶,没什么味道,好看就好"、"春茶越早越好"的话,T甚至生起气来。他说:"茶叶是食品,你是要吃到肚子里的。滋味好的香气好,香气好的也肯定会滋味好。什么叫'观赏茶'
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中国唯一幸存的蒸青绿茶
恩施玉露茶,是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶,该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。早在清朝时期,恩施玉露就与西湖龙井、黄山毛峰一并被列为清代名茶。上世纪60年代,入选中国十大名
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加工工艺对秋季(中低档)龙井茶品质影响的研究
目前各地在实际生产中,采用机械工艺制作龙井茶已经十分普遍,但是究竟全程手工、机械与手工结合(简称机手结合)和全程机械加工(简称机制)龙井茶品质比较差别有多大,龙井茶加工的机械化在何种程度是合适的,尚无
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最健康的喝茶攻略
最健康的喝茶攻略中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作
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大道无痕,茶道自然
饮茶的最高境界,则是识道。饮茶有道,道在何处?有人说:茶禅一味;有人说:和敬清寂;有人说:道在屎橛;种种说法都有一定道理,可惜都太过高深叫人一头雾水。所以我们不妨这样来看,茶是一种精神的物质载体,茶道
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品茶境界
茶饮到必定程度,便要考究境地。第一是识茶。我国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。最少也要懂得花茶、绿茶,红茶,乌龙茶、黑茶的差异。其次即是要分辨得出茶的好坏。茶的质量不一样极大
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喝茶要喝中国茶
作为茶叶的故乡,中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国,2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币,出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业,涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市
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品茶的最高境界
茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶,红茶,乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大,
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六种颜色讲述中国茶文化
作为茶叶的故乡,中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国,2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币,出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业,涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市
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喝茶要讲究点境界
茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶,红茶,乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大,
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为什么在茶叶店喝的茶比买回来的好喝?
茶叶店老板为什么泡茶好喝?除了老板自己对各种茶叶十分了解之外,他还有其他的秘密。下面为你解开谜底。一,环境其实大家都知道环境会影响人的心情,大部分的茶行装修与布置,会尽量安静淡雅,舒适自然,甚至会随着